User Guide

Тестови ястия bg
51
EТестови ястия
Тес т о ви яс т ия Тази таблица е изготвена за тестовите институти, за да
се облекчи тестването на нашите уреди.
Данните от таблицата се отнасят до нашите готварски
съдове Schulte-Ufer (кухненски комплект от 4 части
съдове за индукционни готварски плотове Z9442X0)
със следните размери:
■ Дълбок тиган с дръжка Ø 16 см, 1,2 л за
нагревателна зона с диаметър Ø 14,5 см
■ Тенджера Ø 16 cm, 1,7 л за нагревателна зона с
диаметър Ø 14,5 см
■ Тенджера Ø 22 см, 4,2 л за нагревателна зона с
диаметър Ø 18 см
■ Тиган Ø 24 см, за нагревателна зона с диаметър Ø
18 см
Предварително загряване Приготвяне
Тестови ястия Cъдoвe
Степен за
готвене
Продължител-
ност
(мин:сек)
Капак
Степен за го-
твене
Ка-
пак
Разтопяване на шоколад
Кувертюра (напр. марка Dr. Oetker, фин натурален шоколад 55% какао,
150 г)
Тенджера с
дръжка с
диаметър
16 см
- - - 1. Не
Загряване и поддържане в топло състояние на лещена яхния
Леща яхния*
Начална температура 20°C
Количество: 450 г
Тенджера с
диаметър
16 см
9
1:30
(без раз-
бъркване)
Да 1. Да
Количество: 800 г
Тенджера с
диаметър
22 см
9
2:30
(без раз-
бъркване)
Да 1. Да
Леща яхния от кутия
Напр. леща с наденички от Erasco.
Начална температура 20°C
Количество: 500 г
Тенджера с
диаметър
16 см
9
прибл. 1:30
(разбъркайте
след прибл. 1
мин.)
Да 1. Да
Количество: 1 кг
Тенджера с
диаметър
22 см
9
прибл. 2:30
(разбъркайте
след прибл. 1
мин.)
Да 1. Да
*Рецепта съгласно DIN 44550
**Рецепта съгласно DIN EN 60350-2