User Guide

Сензорика за пържене bg
27
Таблица
В таблицата се показва коя температурна степен е
подходяща за всяко ястие. Времето на пържене може
да варира според вида, теглото, големината и
качеството на храните.
Настроената температурна степен варира според
използвания тиган.
Предварително загрейте празния тиган, добавете
олиото и ястието след сигналния тон.
Степен на тем-
пература
Общо време на пържене след
сигн. тон (мин.)
Месо
Шницел, натюр
1
4 6 - 10
Шницел, паниран
1
4 6 - 10
Филе
2
4 6 - 10
Котлети
1
3 10 - 15
Кордон бльо
1
4 10 - 15
Виенски шницел
1
4 10 - 15
Пържола, алангле (3 см дебела)
2
5 6 - 8
Пържола, средно изпечена (3 см дебела)
2
5 8 - 12
Пържола, добре изпечена (3 см дебела)
1
4 8 - 12
Птичи гърди (2 см дебели)
1
3 10 - 20
Кълцано
3
4 7 - 12
Джироси
3
4 7 - 12
Сланина
1
2 5 - 8
Кайма
3
4 6 - 10
Хамбургер (1,5 см дебел)
1
3 6 - 15
Кюфтета (2 см дебели)
1
3 10 - 20
Пълнени кюфтета
1
3 10 - 20
Варени наденици
1
3 8 - 20
Сурови наденици
1
3 8 - 20
Риба
Филе от риба, натюр
1
4 10 - 20
Филе от риба, панирано
1
3 10 - 20
Скариди
1
4 4 - 8
Едри скариди
1
4 4 - 8
Риба печена, цяла
1
3 10 - 20
1
Обръщайте няколко пъти.
2
Добавете олио и продукти след сигналния тон.
3
Редовно разбърквайте.
4
Добавете масло и продукти след сигналния тон.
5
Общо времетраене на порция. Пържене едно след друго.
6
Добавете вода след сигналния тон. Добавете хранителните продукти когато водата заври.
7
Добавете продукти след сигналния тон.