Instructions for use

Steksensorfunktion sv
25
Temperaturlägen
Tabell
Tabellen visar vilka temperaturlägen som passar vilken
mat. Stektiden kan variera beroende på matens typ,
vikt, storlek och kvalitet.
Inställt temperaturläge varierar med vilken pannan du
använder.
Förvärm tom panna, ha i olja och mat vid signalen.
Temperaturläge Passar för
1 mycket låg Tillagning och reducering av sås, svettning av grönsaker och stekning av mat med jungfruolivolja, smör eller margarin.
2 Låg Steka mat med jungfruolivolja, smör eller margarin, t.ex. omeletter.
3 medel - låg Steka fisk och tjock stekmat, t.ex. köttbullar och grillkorv.
4 medel - hög Steka biffar medium eller welldone, panerade frysvaror och tunn mat, t.ex. schnitzel, strimlat kött och grönsaker.
5 Hög Steka mat på hög temperatur, t.ex. biffar rare (blodiga) eller medium, rårakor och stekt potatis.
Temperaturläge Total stektid från ljudsignalen
(min.)
Kött
Schnitzel, opanerad
1
4 6 - 10
Schnitzel, panerad
1
4 6 - 10
Filé
2
4 6 - 10
Kotletter
1
3 10 - 15
Cordon bleu
1
4 10 - 15
Wienerschnitzel
1
4 10 - 15
Biff, rare (3 cm tjock)
2
5 6 - 8
Biff, medium (3 cm tjock)
2
5 8 - 12
Biff, well done (3 cm tjock)
1
4 8 - 12
Fågelbröst (2 cm tjockt)
1
3 10 - 20
Strimlat kött
3
4 7 - 12
Gyros
3
4 7 - 12
Fläsk
1
2 5 - 8
Köttfärs
3
4 6 - 10
Hamburgare (1,5 cm tjock)
1
3 6 - 15
Färsbiffar (2 cm tjocka)
1
3 10 - 20
Fyllda färsbiffar
1
3 10 - 20
Kokt korv
1
3 8 - 20
Rå korv
1
3 8 - 20
1
Vänd flera gånger.
2
Tillsätt olja och livsmedel efter ljudsignalen.
3
Rör om hela tiden.
4
Tillsätt smör och livsmedel efter ljudsignalen.
5
Total tillagningstid per portion. Stek i följd.
6
Häll i vattnet efter ljudsignalen. Tillsätt livsmedlet när vattnet kokar.
7
Tillsätt livsmedlet efter ljudsignalen.