Instructions for use
Preparate de verificare ro
53
Prăjirea în baie de ulei a cartofilor pai congelaţi
Cantitatea: 2 l ulei de floarea soarelui per porţie: 200 g cartofi pai
congelaţi (de ex. McCain 123 Frites Original) Oală
Ø 22 cm
9
Până când tem-
peratura uleiu-
lui atinge
180 °C
Nu 9 Nu
Preîncălzire Preparare
Preparate de verificare Veselă
Treapta
de prepa-
rare ter-
mică
Durata de pre-
parare
(min:sec)
Ca-
pac
Treapta de
preparare
termică
Ca-
pac
*Reţetă conform DIN 44550
**Reţetă conform DIN EN 60350-2