Instructions for use

no Stekesensor
28
Teppan Yaki og Grill for Flex-sonen
¬Grill
Grill tilpasser seg Flex-sonen. Du kan tilberede store og
små mengder kjøtt, fisk, ferske grønnsaker og brød
med svært lite olje. Dette er sunt og enkelt. Rilleformen
sørger for at rettene tar til seg mindre fett. Den enkle
håndteringen gjør det mulig å grille retter slik at de ser
ut og smaker som om de var blitt tilberedt på en
tradisjonell grill. Ha litt olje på grillen eller på overflaten
av matvarene. Dette letter varmeoverføringen.
«Teppan Yaki
Teppan Yaki gjør det mulig å tilberede kjøtt, fisk, sjømat,
grønnsaker, kaker og brød med svært lite olje. Dette er
sunt og enkelt. Teppan Yaki tilpasser seg Flex-sonen
perfekt. Den direkte kontakten med platen og den jevne
varmeoverføringen gjør at matvarene bevarer
konsistens, farge og saftighet ved steking og bruning.
I følgende tabell ser du et utvalg retter sortert etter
matvarer. Temperaturen og tilberedningstiden avhenger
av mengden, beskaffenheten og kvaliteten på
matvarene.
Merk: Still inn Flex-sonen som en enkelt kokesone for å
aktivere funksjonen riktig.
Kokekar Temperaturtrinn Samlet steketid etter
varselsignalet (min.)
Κjøtt
Snitsel, naturell
1
« / ¬
4 6 - 10
Filet
1
« / ¬
4 6 - 10
Koteletter
1
« / ¬
3 10 - 15
Biff, rå (3 cm tykk)
1
« / ¬
5 6 - 8
Biff, medium (3 cm tykk)
1
« / ¬
5 8 - 12
Biff, godt stekt (3 cm tykk)
1
« / ¬
4 8 - 12
Fjærkrebryst (2 cm tykk)
1
« / ¬
3 10 - 20
Bacon
1
« / ¬
3 5 - 8
Hamburger
1
« / ¬
3 6 - 15
Forhåndskokte pølser
1
« / ¬
4 8 - 20
Rå pølser
1
« / ¬
4 8 - 20
Gyros
2
«
4 7 - 12
Kjøttdeig
2
«
4 6 - 10
Fisk og sjømat
Fiskefilet, naturell
1
« / ¬
4 10 - 20
Krabber
1
« / ¬
4 4 - 8
Reker
1
« / ¬
4 4 - 8
Steke hel fisk
1
« / ¬
3 15 - 30
1
Ha i olje (ved behov) og mat etter signaltonen. Snu ved behov
2
Ha i olje (ved behov) og mat etter signaltonen. Rør regelmessig.
3
Ha i smør og mat etter signaltonen. Snu ved behov.
4
Ha i olje (ved behov) og mat etter signaltonen. Varighet per porsjon. Stekes én etter én.
5
Ha i olje (gnis inn i overflaten på varen) mat etter signaltonen. Snu ved behov.
6
Ha i maten etter signaltonen.