Instructions for use

Stegesensorik da
29
Teppan Yaki og Grill til FlexZonen
¬Grill
Grill tilpasser sig til FlexZonen. Der kan sundt og enkelt
tilberedes store og små mængder kød, fisk, friske
grøntsager og brød med meget lidt olie. Rillerne sørger
for, at madvarerne optager mindre fedt. Den enkle
anvendelse gør det muligt at grille retter, så de ser ud
og smager, som om de var tilberedt på en traditionel
grill. Hæld lidt olie på grillen eller på rettens overflade
for at lette varmeoverførslen.
«Teppan Yaki
Med Teppan Yaki kan kød, fisk, skaldyr, grøntsager,
kager og brød tilberedes sundt og enkelt med meget
lidt olie. Teppan Yaki tilpasser sig perfekt til FlexZonen.
Den direkte kontakt med pladen og den ensartede
varmeoverførsel bevirker, at madvarernes konsistens,
farve og saftighed bevares ved stegning og bruning.
Den følgende tabel indeholder et udvalg af retter, som
er sorteret efter levnedsmiddeltype. Temperatur og
tilberedningstid er afhængig af fødevarernes mængde,
tilstand og kvalitet.
Bemærk: Indstil FlexZonen som den eneste kogezone
for at aktivere funktionen korrekt.
Gryder og pander Temperaturtrin Samlet stegetid efter lydsignal
(min.)
Kød
Schnitzel, naturel
1
« / ¬
4 6 - 10
Filet
1
« / ¬
4 6 - 10
Koteletter
1
« / ¬
3 10 - 15
Steak, rare (tykkelse 3 cm)
1
« / ¬
5 6 - 8
Steak, medium (tykkelse 3 cm)
1
« / ¬
5 8 - 12
Steak, well done (tykkelse 3 cm)
1
« / ¬
4 8 - 12
Fjerkræbryst (tykkelse 2 cm)
1
« / ¬
3 10 - 20
Bacon
1
« / ¬
3 5 - 8
Hamburgers
1
« / ¬
3 6 - 15
Pølser, kogte
1
« / ¬
4 8 - 20
Pølser, rå
1
« / ¬
4 8 - 20
Gyros
2
«
4 7 - 12
Hakket kød
2
«
4 6 - 10
Fisk og skaldyr
Fiskefilet, naturel
1
« / ¬
4 10 - 20
Små rejer
1
« / ¬
4 4 - 8
Store rejer
1
« / ¬
4 4 - 8
Stegning af fisk, hel
1
« / ¬
3 15 - 30
Grøntsager
Squash
1
« / ¬
3 4 - 12
Auberginer
1
« / ¬
3 4 - 12
Peberfrugter
1
« / ¬
3 4 - 15
Stegning af grønne asparges
1
« / ¬
3 4 - 15
1
Tilsæt olie (om nødvendigt), og læg madvarer på efter lydsignalet. Vend om nødvendigt.
2
Tilsæt olie (om nødvendigt), og læg madvarer på efter lydsignalet. Rør rundt jævnligt.
3
Tilsæt smør, og læg madvarer på efter lydsignalet. Vend om nødvendigt.
4
Tilsæt olie (om nødvendigt), og læg madvarer på efter lydsignalet. Samlet varighed pr. portion. Steges efter hinanden.
5
Tilsæt olie (gnid madvarernes overflade med olie), og læg madvarerne på efter lydsignalet. Vend om nødvendigt.
6
Læg madvarerne på efter lydsignalet.