Instruction Manual

pt Sistema de sensores de fritura
28
Batatas
Batatas fritas depois de cozidas com pele
3
5 6 - 12
Batatas fritas a partir de batatas cruas
3
4 15 - 25
Croquetes de batata
5
5 2,5 - 3,5
Batatas salteadas suíças
4
2 50 - 55
Batatas glaceadas
3
3 10 - 15
Molhos
Molho de tomate com legumes
3
1 25 - 35
Molho bechamel
3
1 10 - 20
Molho de queijo
3
1 10 - 20
Reduzir molho
3
1 25 - 35
Molhos doces
3
1 15 - 25
Produtos ultracongelados
Escalopes
1
4 15 - 20
Cordon bleu
1
4 10 - 30
Peito de frango
1
4 10 - 30
Panados de frango
1
4 10 - 15
Gyros
3
4 10 - 15
Kebab
3
4 10 - 15
Filete de peixe, simples
1
3 10 - 20
Filete de peixe, panado
1
3 10 - 20
Barrinhas de peixe
1
4 8 - 12
Cozer batatas fritas
3
5 4 - 6
Pratos salteados
3
3 6 - 10
Crepes primavera
1
4 10 - 30
Camembert
1
3 10 - 15
Outros
Camembert
1
3 7 - 10
Croutons
3
3 6 - 10
Refeições prontas secas
6
1 5 - 10
Torrar amêndoas
7
4 3 - 15
Nível de temperatura Tempo total de fritura após o si-
nal sonoro (min.)
1
Virar várias vezes.
2
Colocar óleo e alimentos na frigideira após o sinal sonoro.
3
Mexer com regularidade.
4
Colocar manteiga e alimentos na frigideira após o sinal sonoro.
5
Duração total por dose. Preparar sucessivamente.
6
Adicionar água após o sinal sonoro. Adicionar os alimentos assim que a água ferver.
7
Adicionar os alimentos após o sinal sonoro.