Usage Tips
fr Utilisation de l’appareil
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Faire bouillir, cuire à la vapeur, étuver
Riz (avec double quantité d'eau) 2. - 3. 15- 30
Riz au lait*** 2- 3 30- 40
Pommes de terre en robe des champs 4. - 5. 25- 35
Pommes de terre à l'anglaise 4. - 5. 15- 30
Pâtes, nouilles* 6- 7 6- 10
Ragoût/potée 3. - 4. 120- 180
Soupes 3. - 4. 15- 60
Légumes 2. - 3. 10- 20
Légumes surgelés 3. - 4. 7- 20
Cuisson en cocotte minute 4. - 5. -
Braiser
Paupiettes 4- 5 50- 65
Rôti à braiser 4- 5 60- 100
Goulasch*** 3- 4 50- 60
Braiser, rôtir avec un fond d'huile**
Escalope, nature ou panée 6- 7 6- 10
Escalope surgelée 6- 7 6- 12
Côtelettes, nature ou panées** 6- 7 8- 12
Steak (3cm d'épaisseur) 7- 8 8- 12
Blanc de volaille (2cm d'épaisseur)** 5- 6 10- 20
Blanc de volaille surgelé** 5- 6 10- 30
Palets de viande hachée (3 cm d'épaisseur)** 4. - 5. 20- 30
Hamburger (2 cm d'épaisseur)** 6- 7 10- 20
Poisson et filet de poisson, nature 5- 6 8- 20
Poisson et filet de poisson, pané 6- 7 8- 20
Poisson pané surgelé, par ex. bâtonnets de poisson 6- 7 8- 15
Scampi, crevettes 7- 8 4- 10
Faire sauter des légumes et champignons, frais 7- 8 10- 20
Poêlées, légumes, viande en lanières, à la mode asiatique 7- 8 15- 20
Plats surgelés, par ex. poêlées 6- 7 6- 10
Crêpes (frire une par une) 6. - 7. -
Omelette (frire une par une) 3. - 4. 3- 10
Œufs au plat 5- 6 3- 6
Frire* (150-200g par portion dans 1-2l d'huile, frire les portions une par une)
Produits surgelés, par ex. frites, nuggets de poulet 8- 9 -
Croquettes, surgelées 7- 8 -
Viande, par ex. morceaux de poulet 6- 7 -
Poisson pané ou en beignets 6- 7 -
Légumes, champignons panés ou en beignet, tempura 6- 7 -
Petites pâtisseries, par ex. beignets, fruits en beignets 4- 5 -
Position de
chauffe
Temps de
cuisson (min.)
* Sans couvercle
** Retourner plusieurs fois
***Préchauffer à la position de chauffe 8- 8.