INDUKTIONSKOCHFELD MIT INTEGRIERTEM LÜFTUNGS-SYSTEM de Gebrauchsanleitung T48TD1BN0, T48PD1BX0
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de Inhaltsverzeichnis deGbr auchsanl ei t ung 8 Bestimmungsgemäßer Gebrauch. . . . . . . . . . . . 4 ( Wichtige Sicherheitshinweise. . . . . . . . . . . . . . . 5 ] Ursachen für Schäden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 7 Umweltschutz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Energiesparen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Umweltgerecht entsorgen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 f Kochen mit Induktion . . . . . . . . . . . . . . . . . .
de Bestimmungsgemäßer Gebrauch 8Bestimmungsgemäßer Gebrauch Diese Anleitung sorgfältig lesen. Die Gebrauchs- und Montageanleitung sowie den Gerätepass für einen späteren Gebrauch oder für Nachbesitzer aufbewahren. Das Gerät nach dem Auspacken prüfen. Bei einem Transportschaden nicht anschließen. Den Schaden schriftlich festhalten und den Kundendienst rufen, sonst entfällt der Garantieanspruch. Der Einbau des Gerätes muss gemäß der beigefügten Montageanleitung erfolgen.
Wichtige Sicherheitshinweise (Wichtige Sicherheitshinweise Nur bei fachgerechtem Einbau entsprechend der Montageanleitung ist die Sicherheit beim Gebrauch gewährleistet. Der Installateur ist für das einwandfreie Funktionieren am Aufstellungsort verantwortlich. Nur ein konzessionierter Fachmann darf Geräte ohne Stecker anschließen. Bei Schäden durch falschen Anschluss besteht kein Anspruch auf Garantie. Gefährliche oder explosive Stoffe und Dämpfe dürfen nicht abgesaugt werden.
de Wichtige Sicherheitshinweise Brandgefahr! ■ Das Kochfeld schaltet sich von selbst ab und lässt sich nicht mehr bedienen. Es kann sich später unbeabsichtigt einschalten. Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. Kundendienst rufen. Brandgefahr! ■ Die Fettablagerungen im Fettfilter können sich entzünden. Fettfilter mindestens einmal im Monat reinigen. Gerät nie ohne Fettfilter betreiben. Brandgefahr! ■ Die Fettablagerungen in Filtern können sich entzünden. Gerät wie beschrieben reinigen.
Ursachen für Schäden : Warnung – Verletzungsgefahr! Beim Garen im Wasserbad können Kochfeld und Kochgefäß durch Überhitzung zerspringen. Das Kochgefäß im Wasserbad darf den Boden des mit Wasser gefüllten Topfes nicht direkt berühren. Nur hitzebeständiges Kochgeschirr verwenden. Verletzungsgefahr! ■ Kochtöpfe können durch Flüssigkeit zwischen Topfboden und Kochstelle plötzlich in die Höhe springen. Kochstelle und Topfboden immer trocken halten.
de Umweltschutz 7Umweltschutz In diesem Kapitel erhalten Sie Informationen zum Energiesparen und zur Geräteentsorgung. Umwel t schut z Energiesparen ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ Schließen Sie Töpfe immer mit einem passenden Deckel. Kochen ohne Deckel verbraucht erheblich mehr Energie. Benutzen Sie einen Glasdeckel, um in den Topf sehen zu können, ohne den Deckel anheben zu müssen. Benutzen Sie Töpfe und Pfannen mit ebenen Böden. Unebene Böden erhöhen den Energieverbrauch.
Kochen mit Induktion Es gibt auch Induktionsgeschirr, dessen Boden nicht komplett ferromagnetisch ist: ■ ■ Ist der Boden des Kochgeschirrs nur teilweise ferromagnetisch, wird nur die ferromagnetische Fläche heiß. Dadurch kann es sein, dass die Wärme nicht gleichmäßig verteilt wird. Der nicht ferromagnetische Bereich könnte eine zu niedrige Temperatur zum Kochen aufweisen. Besteht das Material des Geschirrbodens unter anderem aus Aluminiumanteilen ist die ferromagnetische Fläche ebenfalls verringert.
de Gerät kennen lernen *Gerät kennen lernen Sie finden Informationen über Maße und Leistungen der Kochstellen in~ Seite 2 Ger ät ken en l er nen Hinweis: . Je nach Gerätetyp sind Abweichungen in den Farben und Einzelheiten möglich. In diesem Kapitel erklären wir Ihnen die Anzeigen und Bedienelemente. Außerdem lernen Sie die verschiedenen Funktionen Ihres Gerätes kennen. Ihr neues Gerät Nr.
Gerät kennen lernen de Bedienfeld Bedienflächen # z 1 $ A A@ þ Û ˜ – 0 Gerät ein- und ausschalten Bedienfeld zu Reinigungszwecken sperren Kindersicherung einschalten Kochstelle auswählen Zwischen Einstellbereich von Kochfeld und Lüftung wechseln / Sättigungsanzeigen zurücksetzen Kochstufen einstellen / Lüftung einstellen / Temperaturstufen einstellen Funktion Kombi-Zone aktivieren BratSensor einschalten PowerBoost- Funktion einschalten / Intensivstufe für Lüftung einschalten Warmhaltefunktion einschalt
de Vor dem ersten Gebrauch Betriebsarten für die Lüftung Dieses Gerät können Sie im Abluft- oder Umluftbetrieb einsetzen. KVor dem ersten Gebrauch Beachten Sie den folgenden Hinweis, bevor Sie das Gerät zum ersten Mal benutzen: Das Gerät und die Zubehörteile gründlich reinigen. Bevor Sie Ihr neues Gerät benutzen können, müssen Sie einige Einstellungen vornehmen. Vor dem er st en Gebr auch Abluftbetrieb Die angesaugte Luft wird durch die Fettfilter gereinigt und durch ein Rohrsystem ins Freie geleitet.
Gerät bedienen 1Gerät bedienen In diesem Kapitel können Sie nachlesen, wie eine Kochstelle eingestellt wird. In der Tabelle finden Sie Kochstufen und Garzeiten für verschiedene Gerichte. de Kochstelle einstellen Die gewünschte Kochstufe mit den Symbolen @ und A auswählen. Ger ät bedi enen : Warnung – Verbrennungsgefahr! Die Filterabdeckung wird auf dem Kochfeld sehr schnell heiß. Nie die Filterabdeckung auf dem Kochfeld ablegen.
Gerät bedienen de Lüftung ein- und ausschalten Hinweis: Passen Sie die Leistungsstärke immer an die aktuellen Gegebenheiten an. Wählen Sie bei starkem Küchendunst auch eine hohe Leistungsstufe. Lüftung ausschalten Falls Sie das Gerät ausschalten möchten, berühren Sie das Symbol #. Falls Sie nur die Lüftung ausschalten möchten, gehen Sie wie folgt vor: Hinweis: Falls kein Metallfettfilter vorhanden ist, kann die Lüftung nicht eingeschaltet werden. Setzen Sie den Metallfettfilter ein.
Gerät bedienen Nachlauf-Funktion Kochempfehlungen Die Nachlauffunktion lässt das Lüftungs-System nach dem Abschalten einige Minuten weiterlaufen. So wird noch vorhandener Küchendunst entfernt. Danach schaltet sich das Lüftungs-System automatisch aus.
de Gerät bedienen Kochstufe Garzeit (Min.) Kochen, Dämpfen, Dünsten Reis (mit doppelter Wassermenge) Milchreis*** Pellkartoffeln Salzkartoffeln Teigwaren, Nudeln* Eintopf Suppen Gemüse Gemüse, tiefgekühlt Garen im Schnellkochtopf 2. - 3. 2-3 4. - 5. 4. - 5. 6-7 3. - 4. 3. - 4. 2. - 3. 3. - 4. 4. - 5.
Kombi-Zone wKombi-Zone Mit dieser Funktion können die beiden gleich großen linken Kochstellen zusammengeschaltet werden. Dabei wird für beide Kochstellen die gleiche Kochstufe eingestellt. Sie ist besonders zum Kochen mit länglichem Kochgeschirr geeignet. Kombi - Zone Hinweise zum Kochgeschirr Für optimale Ergebnisse verwenden Sie ein geeignetes, ovales Kochgeschirr im Bereich der beiden Kochstellen. Stellen Sie das Kochgeschirr mittig auf die Kochstellen.
de PowerBoost Funktion Nach Ablauf der Zeit Die Kochstelle schaltet sich aus. Es ertönt ein Signal. In der Timer-Anzeige leuchtet für 60 Sekunden ‹‹ auf. vPowerBoost Funktion Mit der PowerBoost-Funktion können große Wassermengen schneller erhitzt werden als mit der Kochstufe Š. Berühren Sie das Symbol 0, die Anzeigen erlöschen und der Signalton verstummt.
Warmhaltefunktion de zWarmhaltefunktion cBratsensorik Diese Funktion ist geeignet zum Schmelzen von Schokolade oder Butter und zum Warmhalten von Speisen. Bei dieser Funktion wird die Pfannentemperatur über Temperaturstufen geregelt. Die geeignete Temperatur wird während des gesamten Bratvorgangs beibehalten. Die Kochstellen mit dieser Funktion sind durch das Symbol für die Bratsensorik gekennzeichnet. War mhal t ef unkt i on Aktivieren 1. Wählen Sie die gewünschte Kochstelle aus. 2.
de Bratsensorik Temperaturstufen Temperaturstufe min niedrig low mittel - niedrig med mittel - hoch max hoch Geeignet für Braten von Speisen mit nativem Olivenöl extra, Butter oder Margarine, z. B. Omelettes. Braten von Fisch und dickem Bratgut, z. B. Frikadellen und Würstchen. Braten von Steaks, medium oder well done, panierten Tiefkühlprodukten und dünnen Speisen, z. B. Schnitzel, Ragout und Gemüse. Braten bei hohen Temperaturen, z. B: Steaks rare (blutig), Kartoffelpuffer und Bratkartoffeln.
Bratsensorik Temperatur-stufe Gesamtbratzeit ab Signalton (Min.
de Kindersicherung So stellen Sie ein Aus der Tabelle die passende Temperaturstufe auswählen. Ein leeres Geschirr auf die Kochzone stellen. 1. Kochstelle auswählen und das Symbol Û berühren. AKindersicherung Mit der Kindersicherung können Sie verhindern, dass Kinder das Kochfeld einschalten. Ki nder si cher ung Kindersicherung aktivieren und deaktivieren Das Kochfeld muss ausgeschaltet sein. Aktivieren: Symbol ‚ ca. 4 Sekunden lang berühren. Die Anzeige ‚ leuchtet 10 Sekunden lang.
Grundeinstellungen de QGrundeinstellungen Das Gerät bietet verschiedene Grundeinstellungen. Diese können an Ihre eigenen Gewohnheiten angepasst werden. Gr undei nst el ungen Anzeige Funktion ™‚ Automatische Kindersicherung ‹ ‚ ƒ ™ƒ Akustische Signale ‹ ‚ ƒ „ ™„ Bestätigungs- und Fehlersignal sind ausgeschaltet. Nur das Fehlersignal ist eingeschaltet. Nur das Bestätigungssignal ist eingeschaltet. Alle Signaltöne sind eingeschaltet.* Energieverbrauch anzeigen ‹ ‚ ™† Manuell*. Automatisch.
Energie-Verbrauchsanzeige de Anzeige Funktion ™‚ˆ Umluftbetrieb oder Abluftbetrieb einstellen ‹ ‚ ™‚‰ Automatikstart einstellen ‹ ‚ ™ƒ‹ Umluftbetrieb ist eingestellt.* Abluftbetrieb ist eingestellt Ausgeschaltet. Eingeschaltet: Die Lüftung startet in einer festgelegten Leistungsstufe.* Nachlauf einstellen ‹ ‚ Ausgeschaltet.
Kochgeschirr-Test de tKochgeschirr-Test hPower-Manager Mit dieser Funktion kann die Schnelligkeit und Qualität des Kochvorgangs abhängig vom Kochgeschirr überprüft werden. Das Ergebnis ist ein Referenzwert und hängt von den Eigenschaften des Kochgeschirrs und der verwendeten Kochstelle ab. Mit der Funktion Power-Manager kann die Gesamtleistung des Kochfeldes eingestellt werden. Das Kochfeld ist werksseitig voreingestellt. Seine Höchstleistung ist auf dem Typenschild angegeben.
de Reinigen DReinigen :Warnung – Verbrennungsgefahr! Das Gerät wird während des Betriebs heiß. Vor der Reinigung Gerät abkühlen lassen. Rei ni gen : Warnung – Verbrennungsgefahr! Das Gerät wird während des Betriebs heiß. Falls heiße Flüssigkeiten in das Gerät gelangen, vor dem Entfernen der Filterabdeckung, des Metallfettfilters, des Behälters, des Überlaufbehälters oder der Gehäuseabdeckung das Gerät mindestens zwei Stunden abkühlen lassen.
Reinigen Zu reinigende Komponenten de Kochfeld Reinigen Sie das Kochfeld nach jedem Kochen. Dadurch wird verhindert, dass anhaftende Reste einbrennen. Reinigen Sie das Kochfeld erst, wenn die Restwärmeanzeige erloschen ist. Entfernen Sie übergelaufene Flüssigkeiten sofort, lassen Sie keine Speisereste eintrocknen. Reinigen Sie das Kochfeld mit einem feuchten Spültuch und trocknen Sie es mit einem Tuch nach, damit sich keine Kalkflecken bilden.
de Reinigen Nach dem Ausschalten des Geräts leuchtet ”‚‹ oder ”‚‚. 1. Symbol A berühren. Ein Signalton ertönt. Die Sättigungsanzeige für den Metallfettfilter ist zurückgesetzt. 2. Falls ”‚‚ leuchtet, Symbol A erneut berühren. Ein Signalton ertönt. Die Sättigungsanzeige für den Aktivkohlefilter ist zurückgesetzt. Metallfettfilter ausbauen Metallfettfilter filtern das Fett aus dem Küchendunst. Um eine optimale Funktion zu gewährleisten, müssen die Filter mindestens einmal im Monat gereinigt werden. 1.
Reinigen Metallfettfilter reinigen Hinweise ■ Keine aggressiven, säure- oder laugenhaltigen Reinigungsmittel verwenden. ■ Den Metallfettfilter können Sie in der Geschirrspülmaschine oder von Hand reinigen. 3. Auf die beiden Verschlusselemente an den Seiten des Behälters drücken, um den Metallfettfilter vom Behälter zu trennen. Von Hand: Hinweis: Bei hartnäckigem Schmutz können Sie einen speziellen Fettlöser (Artikel-Nr. 00311297) verwenden. Er kann über den Online-Shop bestellt werden.
de Reinigen Überlaufbehälter reinigen Hinweise ■ Sicherstellen, dass der Zulauf zum Überlaufbehälter nicht blockiert ist. Falls Gegenstände in das Gerät gelangen, diese nach dem Abkühlen des Geräts entfernen. Dazu Filterabdeckung abnehmen, Metallfettfilter und Behälter entnehmen. ■ Falls Flüssigkeit von oben in das Gerät gelangt, wird diese im Überlaufbehälter gesammelt. Überlaufbehälter abschrauben und ausleeren. Bei Bedarf Gehäuseabdeckung abnehmen. 1. Überlaufbehälter mit zwei Händen abschrauben.
Häufige Fragen und Antworten (FAQ) de {Häufige Fragen und Antworten (FAQ) Häuf i ge Fr agen und Ant wor t en ( FAQ) Gebrauch Warum kann ich das Kochfeld nicht einschalten und warum leuchtet das Symbol der Kindersicherung? Die Kindersicherung ist aktiviert. Informationen zu dieser Funktion finden Sie im Kapitel ~ "Kindersicherung" Warum blinken die Anzeigen und ein Signalton ist zu hören? Entfernen Sie Flüssigkeiten oder Speisereste vom Bedienfeld.
de Störungen, was tun? 3Störungen, was tun? In der Regel sind Störungen leicht zu behebende Kleinigkeiten. Achten Sie bitte auf die Hinweise in der Tabelle, bevor Sie den Kundendienst anrufen. St ör ungen, was t un? Anzeige keine Mögliche Ursache Die Stromversorgung ist unterbrochen. Das Gerät wurde nicht gemäß dem Schaltbild angeschlossen. Störung der Elektronik. Die Symbolbeleuchtung funkti- Die Steuereinheit ist defekt oniert nicht.
Kundendienst Hinweise Wenn in der Anzeige “ erscheint, das Sensorfeld der entsprechenden Kochzone gedrückt halten, um den Störungscode ablesen zu können. ■ Ist der Störungscode in der Tabelle nicht aufgeführt, das Kochfeld vom Stromnetz trennen, 30 Sekunden warten und das Kochfeld erneut anschließen. Erscheint die Anzeige erneut, den technischen Kundendienst benachrichtigen und den genauen Störungscode angeben. ■ Falls ein Fehler auftritt, schaltet das Gerät nicht in den Standby-Modus.
de Prüfgerichte EPrüfgerichte ■ ■ Diese Tabelle wurde für Prüfinstitute erstellt, um das Testen unserer Geräte zu erleichtern.
Prüfgerichte Prüfgerichte Milchreis kochen Milchreis, mit Deckel gekocht Temperatur der Milch: 7 ºC Die Milch erwärmen, bis diese beginnt aufzusteigen. Empfohlene Kochstufe einstellen und Reis, Zucker und Salz zur Milch geben. Garzeit einschließlich Vorheizen ca. 45 Min.
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