Cookbook

Table Of Contents
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INFORMATIONEN ZU IHREM GERÄT UND ZU DIESER BROSCHÜRE.
DER BRATSENSOR
Mit dem Bratsensor werden das Gemüse knackig und das Fleisch knusprig und saftig.
Das System heizt die Pfanne auf, das Erreichen der Temperatur der gewählten Bratstufe wird
optisch und akustisch signalisiert; der Bratsensor kontrolliert ständig die gewählte
Temperatur und hält sie konstant. Geben Sie Öl in die Pfanne und braten Sie mit der
gewünschten Bratstufe – die optimale Bratstufe wird in allen Rezepten für jedes
Lebensmittel in diesem Kochbuch angegeben.
Da das Fett nicht überhitzt, werden die Lebensmittel bei optimaler Temperatur gegart und
entfalten so leckere Aromen.
In der Gebrauchsanleitung für Ihr NEFF Kochfeld mit Bratsensor erhalten Sie viele Hinweise
und Informationen zum Bratsensor. Bitte lesen Sie die Gebrauchsanleitung sorgfältig durch.
SONDERZUBEHÖR
Die Rezepte in dieser Broschüre sind auf die 21 cm Ø Systempfanne (Ø 210 mm Kochstelle)
und 19 cm Ø Systempfanne (Ø 180 mm Kochstelle) abgestimmt.
Systempfanne, 15 cm Ø
Z9451X0
Systempfanne, 19 cm Ø
Z9452X0
Systempfanne, 21 cm Ø
Z9453X0
Systempfanne, 28 cm Ø
Z9455X0