User Manual

nl Kookgerei
40
6.5 Normaal gedrag tijdens gebruik
De volgende gedragingen zijn normaal voor het appa-
raat:
¡ Licht sissen van ontstoken brander.
¡ Vrijkomen van geuren bij eerste gebruik. Deze geu-
ren verdwijnen na enige tijd.
¡ Een oranjekleurige vlam. Dit is terug te voeren op
stof in de omgeving, gemorste vloeistoffen etc.
¡ Knallend geluid enkele seconden na het uitschake-
len van de brander. Dit is terug te voeren op het in-
schakelen van het veiligheidssysteem.
→"Veiligheidssysteem", Seite39
¡ Kloppend geluid als de brander handmatig wordt
uitgeschakeld. Het geluid kan bij vloeibaar gas lui-
der zijn dan bij aardgas.
7 Kookgerei
Deze aanwijzingen helpen u om energie te sparen en
schade aan kookgerei te voorkomen.
7.1 Geschikte pannen
Gebruik uitsluitend kookgerei met een passende dia-
meter. De pan mag niet over de rand van de kookplaat
uitsteken.
Nooit klein kookgerei op grote branders gebruiken. De
vlammen mogen de zijwanden van het kookgerei niet
aanraken.
Brander Minimale diame-
ter van de bo-
dem van de pan
Maximale diame-
ter van de bo-
dem van de pan
Meer-kronen
brander
22cm 30cm
Sterke brander 20cm 26cm
Normale brander 14cm 22cm
Spaarbrander 12cm 16cm
Gebruik pannen met gewelfde bodem uitsluitend op de
meer-rings brander.
¡ De kookplaat moet over een meer-rings brander en
extra wok-rooster beschikken.
¡ Het extra wokrooster moet correct zijn gepositio-
neerd.
→"Accessoires", Pagina38
7.2 Gebruik van kookgerei
De keuze en de positionering van het kookgerei beïn-
vloeden de veiligheid en energie-efficiëntie van uw ap-
paraat.
→"Energie besparen", Pagina37
WAARSCHUWING‒Kans op brand!
Brandbare voorwerpen kunnen vuur vatten.
▶ Tussen het kookgerei en de brandbare voorwerpen
een minimumafstand van 50 mm in acht nemen.
Geen vervormd kookgerei gebruiken. Gebruik uitslui-
tend kookgerei met platte en dikke bodem gebruiken.
¡
Vervormd kookgerei staat niet stabiel op de kook-
plaat en kan kantelen.
Het kookgerei goed in het midden boven de brander
plaatsen.
¡
Het kookgerei kan omkantelen als het niet gecen-
treerd op de brander staat.
Plaats het kookgerei correct op het rooster.
¡
Het kookgerei kan omkantelen als u het direct op
de brander zet.
8 Insteladvies voor het koken
Met de bedieningsknoppen van het apparaat kunt u de
grootte van de vlam op verschillende vermogensstan-
den van 1 tot 9 instellen.
De bereidingstijden en vermogensstanden zijn afhanke-
lijk van het soort, het gewicht en de kwaliteit van de ge-
rechten evenals het type gas en het materiaal van de
pan.
Tips
¡ Kooktips
– Bij het bereiden van soepen, crème, linzen of kik-
kererwten alle ingrediënten tegelijkertijd in het
kookgerei doen.
– Bij pangerechten eerst de olie verhitten. Zodra u
met het braden begint, de temperatuur constant
houden en indien nodig de vermogensstand aan-
passen. Wacht bij het klaarmaken van meerdere
porties tot de bereidingstemperatuur weer bereikt
is. Het voedsel regelmatig keren.
¡ Om de bereidingstijd te verkorten:
– Een snelkookpan gebruiken, om crèmes en
peulvruchten te koken. Gebruikt u een snelkook-
pan, houd u dan aan de aanwijzingen van de
producent.
– Voordat u pasta, rijst of aardappels toevoegt,
moet het water koken. Pas vervolgens de vermo-
gensstand aan om verder te gaan met de berei-
ding.
– Gebruik bij het koken van rijst en aardappels een
deksel.
Vermo-
gens-
stand
Bereiding van gerechten
9 ¡ Water aan de kook brengen
¡ In het waterbad bakken: biscuit, pud-
ding, broodpudding.
¡ Braden bij hoge temperatuur: Aziati-
sche gerechten.