User Manual

it Stoviglie
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6.4 Disattivazione di un bruciatore
▶
Ruotare la manopola di comando in senso orario su
⁠.
6.5 Comportamento normale durante il
funzionamento
Questi comportamenti sono normali per l'apparecchio:
¡ Leggero fischio dal bruciatore acceso.
¡ Si sprigionano odori durante il primo utilizzo. Gli
odori scompaiono dopo un po' di tempo.
¡ Una fiamma di colore arancione. Ciò è riconducibile
alla polvere presente nell'ambiente, ai liquidi roves-
ciati e così via.
¡ Rumore simile a uno schiocco per alcuni secondi
dopo lo spegnimento del bruciatore. Ciò è ricondu-
cibile all'accensione del sistema di sicurezza.
→"Sistema di sicurezza", Seite29
¡ Ticchettio quando il bruciatore viene spento manual-
mente. Il rumore può essere più forte con il gas li-
quido che con il metano.
7 Stoviglie
Seguire i suggerimenti consente il risparmio energetico
e permette di evitare danni alle stoviglie.
7.1 Stoviglie adatte
Utilizzare solo la stoviglia con un diametro adatto. La
stoviglia non deve sporgere al di fuori del bordo del
piano di cottura.
Sui bruciatori grandi non utilizzare mai utensili per cot-
tura di piccole dimensioni. Le fiamme non devono toc-
care le pareti esterne dell'utensile per cottura.
Bruciatore Diametro mini-
mo del fondo
della stoviglia
Diametro massi-
mo del fondo
della stoviglia
Bruciatore a più
corone
22cm 30cm
Bruciatore a
fiamma alta
20cm 26cm
Bruciatore stan-
dard
14cm 22cm
Bruciatore picco-
lo
12cm 16cm
Utilizzare stoviglie con fondo concavo solo su un bru-
ciatore a più corone.
¡ Il piano cottura deve disporre di un bruciatore a più
corone e di una griglia supplementare wok.
¡ La griglia supplementare per wok deve essere di-
sposta correttamente.
→"Accessori", Pagina 28
7.2 Utilizzo di stoviglie
La scelta e il posizionamento degli utensili per cottura
influiscono sulla sicurezza e sull'efficienza energetica
dell'apparecchio.
→"Risparmio energetico", Pagina 27
AVVERTENZA‒Pericolo di incendio!
Gli oggetti infiammabili possono incendiarsi.
▶ Mantenere una distanza minima di 50 mm tra la sto-
viglia e gli oggetti infiammabili.
Non utilizzare utensili per cottura deformati. Utilizzare
solo utensili per cottura con un fondo piatto e spesso.
¡
Gli utensili per cottura deformi non sono poggiati in
modo stabile sul piano cottura e potrebbero ribal-
tarsi.
Posizionare bene l'utensile per cottura al centro sul
bruciatore.
¡
L'utensile per cottura può ribaltarsi se non è centra-
to sul bruciatore.
Posizionare correttamente l'utensile per cottura sulle
griglie.
¡
L'utensile per cottura può ribaltarsi se viene collo-
cato direttamente sul bruciatore.
8 Impostazioni consigliate per la cottura
Con le manopole di comando dell'apparecchio è possi-
bile regolare gradualmente la grandezza della fiamma
su diversi livelli di potenza compresi tra 1 e 9.
I tempi di cottura e i livelli di potenza dipendono dal ti-
po, dal peso e dalla qualità delle pietanze, dal tipo di
gas impiegato e dal materiale degli utensili per cottura.
Consigli
¡ Consigli di cottura
– Se si preparano zuppe, vellutate, lenticchie o ce-
ci, aggiungere tutti gli ingredienti contemporane-
amente.
– Per pietanze da cuocere in padella, riscaldare
innanzitutto l'olio. Qualora sia già iniziata la cottu-
ra, mantenere la temperatura costante e in caso
di necessità adattare il livello di potenza. Per la
preparazione di più pietanze attendere finché la
temperatura non viene di nuovo raggiunta. Girare
costantemente le pietanze.