User Guide

hr Tablice i savjeti
16
Savjeti za kuhanje
■ Za pripremu krem juha i mahunarki koristite ekspres
lonac. Vrijeme kuhanja se znatno smanjuje. Ako
koristite ekspres lonac, pridržavajte se uputa
proizvođača. Sve sastojke odmah dodajte na
početku.
■ Prilikom kuhanja krumpira i riže uvijek stavite
poklopac. Tako se vrijeme kuhanja znatno smanjuje.
Voda mora ključati prije dodavanja tjestenine, riže ili
krumpira. Zatim prilagodite stupanj za kuhanje kako
biste nastavili s kuhanjem.
■ Kod jela iz tave morate najprije zagrijati ulje. Kada
ste započeli s pečenjem, održavajte temperaturu
stalnom na način da po potrebi prilagodite stupanj
za kuhanje. Prilikom pripreme više porcija pričekajte
da se ponovno dosegne temperatura. Redovito
okrećite namirnice.
■ Kada kuhate juhe, krem juhe, leću ili slanutak, sve
sastojke istovremeno stavite u posudu za kuhanje.
Dagnje %&$ 9 4-12
Kuhane kobasice
(12 kom)
$&% 4-9 7-14
Riža na mlijeku** $#& 7-9* 9-14 1-4* 21-31
Flan** %$& 2-5* 3-13
Biskvit (u vodenoj
kupelji)
%&$ 9 35-50
Prženje u ulju
Pomfrit &%$ 7-9* 15-30
Španjolska tortilja %& 9* 18-30
Panirani oslić %$& 6-9* 4-13
Pileći odresci
(8 fileta pilećih
prsa)
%&$ 9* 2-12 6* 5-8
Kroketi, smrznuti
(16 kom)
%&$ 8 5-12
Riblji štapići,
duboko zamrznuti
(12 kom)
%&$ 8 5-12
Prženje s malo
ulja, pečenje,
prženje do
zlatno-smeđe
boje u tavi
Povrće u tempuri %$& 7-8* 6-10 5-7* 5-10
Sotirano svježe
povrće**
&% 9* 6-8
Shakshuka, mene-
men
$%& 6-9 7-13 3-4 4-9
Omlet (1 porc.) $%& 5-9* 2-5
Pečeni losos %$& 7-8* 2-4 1 3-8
Pačja prsa (1 kom) $%& 5-7* 6-11
Goveđi file Stroga-
nov
%&$ 8-9* 5-17
Mljeveno meso %$& 6-9* 15-25
Pečenice (12 kom) %$& 7-9 5-12
Hamburger od
govedine (4 kom,
debljine 1 cm,
110 g)
%&$ 9* 1-3 7-8* 3-7
Palačinke (4 kom) %&$ 7-8* 1-3 4-6* 7-22
Zamrznuto
povrće**
%&$ 9* 5-17
Umak Napoletana $&% 6-8* 1-4 4-6* 12-19
Pizza (promjera
20 cm)
&%$ 1 4-25
Metoda Plamenik Korak 1 Korak 2
Jelo
§ v § v
*Bez poklopca
**Stalno miješati
Kuhanje u
ekspres loncu
Kuhani krumpir
(pire, salata od
krumpira)
%$& 7-9 8-13 5-6 14-18
Hummus (pire od
slanutka)
%$& 7-9 10-14 4-5 37-43
Puding od kruha (u
vodenoj kupelji)
%&$ 9 8-12 6-7 15-20
Topljenje, odmr-
zavanje, fina jela
Bešamel umak** #$& 5-6* 1-4 5-6 2-11
Umak od plavog
sira**
#$% 5-7* 3-6
Umak Carbonara $%# 5-9* 4-7 3-5* 4-8
Mliječna čokolada #$ 1* 10-20
Metoda Plamenik Korak 1 Korak 2
Jelo
§ v § v
*Bez poklopca
**Stalno miješati