User Guide

bg Готварски съд
10
7 Готварски съд
Тези указания Ви помагат да пестите енергия и да
избягвате щети по готварските съдове.
7.1 Подходящ съд за готвене
Използвайте само готварски съд с подходящ диаме-
тър. Готварският съд не бива да се показва над ръ-
ба на готварския плот.
Никога не използвайте малък готварски съд върху
големите котлони. Пламъците не бива да докосват
страничните стени на готварския съд.
Газов котлон Минимален ди-
аметър на дъ-
ното на готвар-
ския съд
Максимален ди-
аметър на дъ-
ното на готвар-
ския съд
Котлони с ня-
колко корони
22см 30см
Мощен газов
котлон
20см 26см
Нормален газов
котлон
14см 22см
Икономичен га-
зов котлон
12см 16см
Използвайте готварски съд с вдлъбнато дъно само
върху котлона с множество корони.
¡ Готварският плот трябва да има котлон с няколко
корони и допълнителна решетка за уок.
¡ Допълнителната решетка за уок трябва да е пра-
вилно поставена.
→"Принадлежности", Страница8
7.2 Използване на готварския съд
Изборът и позиционирането на готварския съд оказ-
ват влияние на сигурността и енергийната ефектив-
ност на Вашия уред.
→"Пестене на енергия", Страница7
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ‒Опасност от пожар!
Запалимите реконструкции могат да се възпламе-
нят.
▶ Между готварския съд и горимите неща наоколо
спазвайте минимално разстояние от 50 мм.
Не използвайте деформиран готварски съд. Изпол-
звайте само готварски съд с плоско и дебело дъ-
но.
¡
Деформираният готварски съд не стои стабилно
върху готварския плот и може да се обърне.
Поставете готварския съд добре в средата върху
котлона.
¡
Готварският съд може да се преобърне, ако не е
центриран върху горелката.
Поставете говарския съд правилно върху скарите.
¡
Готварският съд може да се обърне, ако го пос-
тавяте директно върху котлона.
8 Препоръчителни настройки за готвене
С копчетата за управление на уреда можете да нас-
тройвате размера на пламъка постъпково на раз-
лични степени от 1 до 9.
Времената на готвене и степените на мощност зави-
сят от вида, теглото и качеството на ястията, от вида
на използвания газ както и от материала на готвар-
ския съд.
Съвети
¡ Съвети за готвене
– При готвене на супи, кремове, леща или нахут,
поставете едновременно всички продукти в
готварския съд.
– При ястия на тиган първо загрейте олиото. Ко-
гато започнете с пърженето, поддържайте тем-
пературата константна и при нужда регулирай-
те степента на мощност. Изчакайте при при-
готвянето на няколко порции докато темпера-
турата отново бъде достигната. Редовно обръ-
щайте ястията.
¡ За редуциране на времето на готвене:
– Използвайте тенджера под налягане, за да гот-
вите крем и бобови. Когато използвате тен-
джера под налягане, спазвайте указанията на
производителя.
– Водата трябва да заври преди да добави юф-
ка, ориз или картофи. След това адаптирайте
степента за готвене, за да продължите готве-
нето.
– При готвене на ориз и картофи използвайте
капак.
Степен
на мощ-
ност
Приготвяне на ястия
9 ¡ Оставете водата да заври
¡ Печене във водна баня: бисквити, пу-
динг, хлебен пудинг.
¡ Пържене при висока температура:
азиатски ястия.