User Manual

Αισθητήρες ψησίματος el
35
Ρύθμιση της διάταξης των αισθητήρων
τηγανίσματος
Επιλέξτε την κατάλληλη βαθμίδα τηγανίσματος από τον
πίνακα. Τοποθετήστε το τηγάνι πάνω στην εστία
μαγειρέματος.
Η βάση εστιών πρέπει να είναι ενεργοποιημένη.
Επιλέξτε την εστία μαγειρέματος.
1. Αγγίξτε το σύμβολο Û.Στην ένδειξη της εστίας
μαγειρέματος ανάβει το
‹ και εμφανίζεται το σύμβολο
Û.
2. Γυρίζοντας το κουμπί Twist, επιλέξτε την επιθυμητή
βαθμίδα ψησίματος. Η διάταξη των αισθητήρων
τηγανίσματος έχει ενεργοποιηθεί.Η μεγάλη εστία
μαγειρέματος διπλής ζώνης έχει ενεργοποιηθεί
αυτόματα.
Το σύμβολο
Ûαναβοσβήνει, μέχρι να επιτευχθεί η
θερμοκρασία τηγανίσματος. Μετά ηχεί ένα σήμα. Το
σύμβολο
Û ανάβει.
3. Βάλτε τώρα το λίπος για το τηγάνισμα και στη συνέχεια
το φαγητό στο τηγάνι.
Γυρίστε το φαγητό όπως συνήθως, για να μην κολλήσει.
Απενεργοποίηση της διάταξης των
αισθητήρων ψησίματος
Ακουμπήστε το σύμβολο Û.
Πίνακας τηγανίσματος
Ο πίνακας δείχνει, ποια βαθμίδα τηγανίσματος είναι
κατάλληλη για κάθε φαγητό. Ο χρόνος τηγανίσματος
εξαρτάται από το είδος, το βάρος, το πάχος και την
ποιότητα του τροφίμου.
Οι αναφερόμενες βαθμίδες τηγανίσματος είναι
προσαρμοσμένες στο τηγάνι συστήματος. Στα άλλα
τηγάνια μπορούν να διαφέρουν οι βαθμίδες τηγανίσματος.
Πρώτα ζεστάνετε το άδειο τηγάνι. Αφού
πρώτα ηχήσει το
ηχητικό σήμα βάλτε τα τρόφιμα μαζί με το λίπος
τηγανίσματος στο τηγάνι.
4 μέτρια υψηλή π.χ. ψήσιμο μισοψημένων ή καλοψημένων
μπριζολών, κατεψυγμένα προϊόντα πανέ,
λεπτά φαγητά όπως σνίτσελ, γύρος και λαχα-
νικά
5 υψηλή π.χ. ψήσιμο μπριζολών μέσα ωμές (rare),
τηγανίτες από τριμμένες πατάτες και τηγανη-
τές πατάτες σε φέτες
Βαθμίδα
ψησίμα-
τος
Θερμοκρασία Κατάλληλη για
Í
Í
Βαθμίδα
τηγανί-
σματος
Συνολικός χρόνος τη-
γανίσματος μετά το
ηχητικό σήμα
Κρέας
Σνίτσελ, φυσικό ή πανέ 4 6-10 λεπτά
Φιλέτο 4 6-10 λεπτά
Κοτολέτα* 3 10-17 λεπτά
Cordon bleu* 3 15-20 λεπτά
Μπριζόλες, μέσα ωμές (3 cm
πάχος)
5 6-8 λεπτά
Μπριζόλες μισοψημένες ή καλο-
ψημένες (3 cm πάχος)
4 8-12 λεπτά
Στήθος πουλερικού (2 cm πάχος)* 3 10-20 λεπτά
Λουκάνικα βρασμένα ή ωμά* 3 8-20 λεπτά
Χάμπουργκερ (1,5 cm πάχος)* 3 6-30 λεπτά
Κεφτεδάκια (2 cm πάχος)* 3 10-20 λεπτά
Κρέας κομμένο σε λεπτές λωρί-
δες, γύρος
4 7-12 λεπτά
Κιμάς 4 6-10 λεπτά
Λαρδί 2 5-8 λεπτά
Ψάρι
Ψάρι, ψητό, π.χ. πέστροφα 3 10-20 λεπτά
Φιλέτο ψαριού, φυσικό ή πανέ 3/4 10-20 λεπτά
Γαριδάκια, γαρίδες 4 4-8 λεπτά
Φαγητά με αυγά
Κρέπες 4 τηγανίζονται συνεχόμενα
Ομελέτες 2 3-6 λεπτά (ανά μερίδα)
Αυγά μάτια 2/4 2-6 λεπτά
Χτυπητά αυγά 2 4-9 λεπτά
Κρέπες Αυστρίας 3 10-15 λεπτά
Ψημένο τοστ με κρούστα από
αυγό, γάλα και ζάχαρη / γαλλικό
τοστ
3 4-8 λεπτά (ανά μερίδα)
Πατάτες
Τηγανιτές πατάτες από βραστές 5 6-12 λεπτά
Τηγανιτές πατάτες από ωμές πατά-
τες
3 15-25 λεπτά
Τηγανίτες από τριμμένες πατάτες 5 2,5-3,5 λεπτά (ανά
μερίδα)
Πατάτες τηγανητές Ελβετίας 2 40-45 λεπτά
* Γυρίστε πολλές φορές
** Βάλτε τα τρόφημα στο κρύο τηγάνι