User Guide

Upravljanje aparata sl
11
Sprememba stopnje kuhanja
Izberite kuhališče in se dotaknite simbola
@ ali A,
dokler se ne prikaže želena stopnja kuhanja.
Izklop kuhališča
Izberite kuhališče in se nato dotaknite simbola @ ali A,
dokler se ne pojavi ‹.
Kuhališče se izklopi in prikaže se prikaz preostale
toplote.
Opombe
■ Če na kuhališču ni posode, izbrana kuhalna stopnja
utripa. Po določenem času se kuhališče izključi.
■ Če posodo postavite na kuhalno ploščo, preden
vključite kuhališče, jo aparat zazna v roku 20 sekund
po dotiku glavnega stikala in samodejno izbere
ustrezno kuhališče. Ko je posoda zaznana, v
10 sekundah izberite kuhalno stopnjo, sicer se
kuhališče ponovno izključi.
Če na aparat postavite več posod, je ob vklopu
kuhališča zaznana zgolj ena posoda.
Priporočila za kuhanje
Priporočila
■ Pire, kremne juhe in goste omake med pogrevanjem
občasno premešajte.
■ Za predgrevanje nastavite stopnjo kuhanja 8 - 9.
■ Pri kuhanju v pokriti posodi zmanjšajte stopnjo
kuhanja, takoj ko začne izpod pokrovke uhajati para.
Za doseganje dobrega rezultata kuhanja uhajanje
pare ni potrebno.
■ Po kuhanju pustite posodo pokrito do postrežbe jedi.
■ Pri kuhanju v ekonomloncu upoštevajte navodila
proizvajalca.
■ Jedi ne kuhajte predolgo, da ohrani hranilno
vrednost. Z elektronsko uro lahko nastavite
optimalen čas priprave.
■ Za bolj zdravo pripravo jedi preprečite dimljenje olja.
■ Pri popekanju jedi jo pecite v manjših porcijah eno
za drugo.
■ Med pripravo jedi lahko posoda doseže visoko
temperaturo. Priporočamo uporabo prijemalke za
posodo.
■ Priporočila za energetsko učinkovito kuhanje boste
našli v poglavju ~ "Varstvo okolja"
Preglednica za pripravo jedi
V preglednici so navedene primerne stopnje kuhanja za
vsako jed posebej. Čas priprave se lahko razlikuje
glede na način priprave, težo, debelino in kakovost jedi.
Stopnja ku-
hanja
Čas priprave
jedi (min)
Topljenje
Čokolada, preliv 1 - 1. -
Maslo, med, želatina 1 - 2 -
Pogrevanje in hranjenje jedi na toplem
Enolončnica, npr. lečina enolončnica 1. - 2 -
Mleko* 1. - 2. -
Segrevanje klobasic v vodi* 3 - 4 -
Odmrzovanje in segrevanje
Špinača, globoko zamrznjena 3 - 4 15 - 25
Golaž, globoko zamrznjen 3 - 4 35 - 55
Poširanje, počasno vrenje
Krompirjevi cmoki* 4. - 5. 20 - 30
Riba* 4 - 5 10 - 15
Bele omake, npr. bešamel 1 - 2 3 - 6
Stepene omake, npr. bernska ali holandska 3 - 4 8 - 12
* Brez pokrovke
** Večkrat obrnite
***Predgrevanje na stopnji kuhanja 8 - 8.