Instructions for use

fi Pakastinosa
74
¡ Pese hedelmät ennen pakastusta,
poista siemenet ja kuori
tarvittaessa, lisää tarvittaessa
sokeria tai askorbiinihappoa.
¡ Pakastamiseen soveltuvia
elintarvikkeita ovat
esim.leivonnaiset, kala ja äyriäiset,
liha, riista ja linnunliha, kuoritut
kananmunat, juusto, voi, rahka,
valmisruoat ja ruoantähteet.
¡ Pakastamiseen eivät sovellu
elintarvikkeet kuten
esim.lehtisalaatit, retiisit,
kananmunat kuorineen,
viinirypäleet, raa'at omenat ja
päärynät, jogurtti, hapankerma,
Crème Fraîche ja majoneesi.
Pakasteiden pakkaaminen
Tarkoitukseen sopiva
pakkausmateriaali ja oikean tyyppiset
pakkaukset säilyttävät tuotteiden
laadun hyvänä, ja voit välttää
pakastuksen aiheuttaman tuotteiden
kuivumisen.
1. Sijoita elintarvikkeet pakkaukseen.
2. Poista ilma pakkauksesta.
3. Sulje pakkaus ilmatiiviisti, jotta
elintarvikkeet eivät menetä
makuaan tai kuivu.
4. Merkitse pakkaukseen sisältö ja
pakastuspäivämäärä.
10.5 Pakasteiden säilyvyys
lämpötilassa −18°C
Elintarvike Säilytyssaika
Kala, makkara,
valmistetut ruoat,
leivonnaiset
enintään
6kuukautta
Lintu, liha enintään
8kuukautta
Vihannekset,
hedelmät
enintään
12kuukautta
Laitteessa on pakastuskalenteri, joka
ilmoittaa maksimaalisen säilyvyysajan
kuukausina lämpötilan ollessa
jatkuvasti −18°C.
10.6 Pakasteiden
sulatusmenetelmät
HUOMAA
Terveysriski!
Pakasteita sulatettaessa saattavat
bakteerit lisääntyä, jolloin pakasteet
voivat pilaantua.
▶
Älä pakasta uudelleen osittain tai
kokonaan sulaneita pakasteita.
▶
Voit pakastaa ne uudelleen, kun
olet ensin valmistanut ne ruoaksi
keittämällä tai paistamalla.
▶
Tällaisten pakasteiden säilyvyys ei
enää vastaa maksimaalista
säilyvyysaikaa.
¡ Sulata eläinperäiset elintarvikkeet,
esim.kala, liha, juusto, rahka,
jääkaapissa.
¡ Sulata leipä huoneenlämmössä.
¡ Valmista heti syötävät
elintarvikkeet mikroaaltouunissa,
uunissa tai liedellä.