Instructions for use

Fryserom no
35
Forutsetninger for frysekapasitet
1. Ca. 24 timer før du legger inn fers-
ke matvarer, må du slå på Super-
frysing.
→"Slå på manuell Superfrysing",
Side33
2. Fyll først det øverste rommet med
matvarer. Der fryses matvarene
raskest.
3. Dersom det øverste rommet ikke
er tilstrekkelig, legger du resten i
rommet under.
10.2 Utnytt hele volumet i
fryserommet
Finn ut hvordan du kan plassere
maksimal mengde frysevarer i fryse-
rommet.
1.
Ta ut alle utstyrsdeler. →Side37
2. Oppbevar matvarene rett på
hyllene ogpå bunnen ifryserom-
met.
10.3 Tips for oppbevaring av
varer i fryserommet
¡ Oppbevar matvarene i lufttett for-
pakning.
¡ Matvarer som skal fryses, må ikke
komme i berøring med fryste mat-
varer.
¡ Fordel matvarene bredt utover i
rommene eller i frysebeholderne.
¡ For å fryse større mengder ferske
matvarer raskt og skånsomt bør
du legge dem i den øverste
frysebeholderen.
¡ For at luften skal kunne sirkulere
uhindret i apparatet, må du skyve
frysebeholderen helt inn til stopp.
10.4 Tips for nedfrysning av
ferske matvarer
¡ Du må kun fryse ned ferske og
feilfrie matvarer.
¡ Frys ned matvarer porsjonsvis.
¡ Tilberedte matvarer er bedre egnet
enn matvarer som spises rå.
¡ Grønnsaker skal vaskes, kuttes
opp og blancheres før de fryses.
¡ Før frukt fryses, skal den vaskes,
kjernene fjernes, den skal ev.
skrelles, eventuelt kan den sukres
eller du tilsetter en oppløsning
med askorbinsyre.
¡ Matvarer som egner seg til å fry-
ses ned, er for f.eks. bakevarer,
fisk og sjømat, kjøtt, vilt og fjærkre,
egg uten skall, ost, smør, cottage
cheese, ferdigretter og måltidsres-
ter.
¡ Matvarer som ikke egner seg til å
fryses ned, er f.eks. bladsalat,
reddiker, egg med skal, druer,
røde epler og pærer, yoghurt,
rømme, crème fraîche og majones.
Innpakking av frysevarer
Hvis du velger egnet emballasjema-
teriale og riktig type emballasje, kan
du i stor grad bevare produktkvalite-
ten og unngå frostskader.
1. Legg matvarene iemballasjen.
2. Trykk ut luften.
3. Lukk emballasjen lufttett, slik at
matvarene ikke mister smak eller
tørker ut.
4. Skriv innhold ogdato for nedfrys-
ning på emballasjen.
10.5 Frysevarenes holdbarhet
ved −18°C
Type mat Oppbeva-
ringstid
Fisk, pålegg, til-
beredte retter, bakst
Opptil 6
måneder
Fjærkre, kjøtt Opptil 8
måneder
Frukt, grønnsaker Opptil 12
måneder