Instruction Manual

pt Congelador
48
Embalar alimentos congelados
Se optar por material de embalar
adequado e pelo tipo de embalagem
correto, poderá conservar
significativamente a qualidade do
produto e evitar queimaduras por
congelação.
1. Introduzir os alimentos na
embalagem.
Embalagem apropriada:
– Película de plástico de
polietileno
– Película tubular de polietileno
– Sacos para congelação de
polietileno
– Caixas para congelação
Embalagem não apropriada:
– Papel de embrulho
– Papel pergaminho
– Celofane
– Película de alumínio
– Sacos delixo esacos
decompras usados
2. Expelir o ar para o exterior.
3. Fechar a embalagem de forma
hermética, para que os alimentos
não percam o sabor nem sequem.
Fechos adequados:
– Elásticos de borracha
– Clipes de plástico
– Fitas adesivas resistentes ao frio
4. Etiquetar a embalagem com o
conteúdo e a data de congelação.
Validade dos alimentos
congelados a −18°C
Respeite os tempos de
armazenamento quando congelar
alimentos.
Alimentos Tempo de
armazenamento
Peixe, charcutaria,
refeições prontas, bolos
até 6meses
Aves, carne até 8meses
Alimentos Tempo de
armazenamento
Fruta, legumes até 12meses
Calendário de congelação
O calendário de congelação
impresso indica o tempo máximo de
armazenamento, em meses, no caso
de uma congelação a −18°C.
Métodos de descongelação
de alimentos congelados
Para se conservar o melhor possível
a qualidade do produto, adaptar o
método de descongelação ao
alimento e ao objetivo de utilização.
CUIDADO
Perigo de danos para a saúde!
Ao descongelar, podem desenvolver-
se bactérias e os alimentos
congelados podem deteriorar-se.
▶
Não voltar a congelar alimentos
descongelados ou que iniciaram a
descongelação.
▶
Só voltar a congelar depois de
cozinhar ou assar.
▶
Já não usar o prazo máximo de
conservação.
Método de
descongelação
Alimentos
Compartimento de
refrigeração
Alimentos de origem
animal como peixe,
carne, queijo, requeijão
Temperatura
ambiente
Pão
Micro-ondas Alimentos para
consumo ou preparação
imediatos
Forno ou fogão Alimentos para
consumo ou preparação
imediatos