Operation Manual

23
Fågel
Anvisningar
■ Lägg kyckling och gödkyckling med bröstsidan ned i formen.
■ Lägg kycklingdelarna med skinnsidan upp i formen.
■ Tillaga kalkonbröst utan skinn. Tillsätt 1 till 1,5 dl vätska till
kalkonbröst. Efter vändningen tillsätts vid behov ytterligare
0,5 till 1 dl vätska.
■ Låt kalkonbröstet vila ytterligare 10 minuter efter
programmets slut.
Kött
Anvisningar
■ Tillaga rostbiff först med fettsidan nedåt.
■ Nötstek, kalvstek, kalvlägg, lammfiol och fläskstek:
Steken ska täcka formbotten till två tredjedelar. Häll 0,5 till
1 dl vätska runt steken. Efter vändningen tillsätts vid behov
ytterligare 0,5 till 1 dl vätska.
■ Häll 0,5 till 1 dl vätska runt köttfärslimpan.
■ Låt vila ytterligare 10 minuter efter programmets slut.
Programgrupp
Program
Viktintervall i kg Form/tillbehör, falsnivå
Tunn pizza 0,30-0,50 Långpanna, fals 1
Tjock pizza 0,40-0,60 Långpanna, fals 1
Minipizza 0,10-0,60 Långpanna, fals 1
Pizzabaguette, förgräddad 0,10-0,75 Långpanna, fals 1
Pommes frites* 0,20-0,60 Långpanna, fals 2
Kroketter* 0,20-0,70 Långpanna, fals 2
Rösti* 0,20-0,80 Långpanna, fals 2
Lasagne 0,40-1,00 öppen form, galler, fals 1
Cannelloni 0,40-1,00 öppen form, galler, fals 1
Makaronilåda 0,40-1,00 öppen form, galler, fals 1
Vårrullar** 0,10-1,00 Långpanna fals 2
Små vårrullar** 0,10-0,60 Långpanna, fals 2
Fiskpinnar* 0,20-0,90 Långpanna, fals 2
Panerade bläckfiskringar* 0,20-0,50 Långpanna, fals 2
* Signal för vändning efter
Z av tiden.
** Signal för vändning efter ca halva tiden.
Programgrupp
Program
Lämpliga livsmedel Viktintervall i kg Form/tillbehör, falsnivå
Fågel
Kyckling, färsk* Hel kyckling 0,80-1,80 Hög form med lock, galler, fals 1
Kycklingdelar, färska Kycklinglår, kycklinghalvor 0,40-1,20 Hög form med lock, galler, fals 1
Gödkyckling, färsk* 1,50-3,00 Hög form med lock, galler, fals 1
Kalkonbröst, färskt* Kalkonbröst utan skinn 0,80-2,00 Hög form med lock, galler, fals 1
* Signal för vändning av hel kyckling efter
Z av tiden.
** Signal för vändning efter ca halva tiden.
Programgrupp
Program
Lämpliga livsmedel Viktintervall i kg Form/tillbehör, falsnivå
Nötkött
Stek, färsk** 0,80-2,00 Hög form med lock, galler, fals 1
Rostbiff, medium* 5-6 cm tjock rostbiff 0,80-2,00 Form utan lock, galler, fals 1
Rostbiff, blodig* 5-6 cm tjock rostbiff 0,80-2,00 Form utan lock, galler, fals 1
Köttfärslimpa ca 8 cm hög 0,80-1,50 Form med lock, galler, fals 1
Rullader 0,50-3,00 Hög form med lock, galler, fals 1
Kalvkött
Stek, färsk* Lårstek, fransyska 0,80-2,00 Form med lock, galler, fals 1
Lägg, färsk med ben 0,80-3,00 Form med lock, galler, fals 1
Osso buco 0,80-3,00 Form med lock, galler, fals 1
* Signal för vändning efter halva tiden.
** Signal för vändning efter
Y och Z av tiden.
***Signal för vändning efter
Z av tiden.