KOMPAKTUGN MED MIKRO [sv] BRUKSANVISNING C67P70N3S
Innehållsförteckning s[vB]RUKSANVIG Viktiga säkerhetsanvisningar!...................................................4 Skadeorsaker ......................................................................................6 Din nya enhet ..............................................................................7 Kontroller ..............................................................................................7 Ugnsfunktioner ...........................................................................
: Viktiga säkerhetsanvisningar! Läs bruksanvisningen noggrant. Det är viktigt för att du ska kunna använda enheten säkert och på rätt sätt. Spara bruks- och monteringsanvisningen för framtida bruk och eventuella kommande ägare. Den här enheten är avsedd för inbyggnad. Iaktta särskilda monteringsanvisningar. Kontrollera enheten efter uppackning. Anslut inte enheten om den har transportskador. Det är bara behörig elektriker som får göra fast anslutning av enheten.
eller tätningslisten är skadad. Kontakta service! ■ Enheten avger mikrovågsstrålning utan hölje. Ta aldrig av höljet. Kontakta service om enheten behöver underhåll eller reparation. ■ Enheten blir mycket varm vid pyrolysrengöring. Den höga värmen förstör plåtars och formars släppa lättbeläggning och bildar giftiga gaser. Rengör aldrig släppa-lätt-plåtar och formar med pyrolysrengöring. ■ Matlagning med mikro utan galler överbelastar enheten. Keramikskivan i ugnstaket kan spricka.
en sked i koppen/muggen när du värmer vätskor. Då stormkokar det inte. Risk för personskador! ■ Repat luckglas kan spricka. Använd inte glasskrapa eller kraftiga eller skurande rengöringsmedel. ■ Olämpliga formar kan spricka. Porslinsoch keramikformar har ibland små hål i handtag och lock. Bakom hålen döljer sig ett hålrum. Finns det fukt i hålrummen kan det få delen att spricka. Använd bara formar som tål att mikra.
Din nya enhet Kapitlet ger dig information om ■ Kontroller ■ Ugnsfunktioner ■ Falsar ■ Tillbehör Kontroller (OHNWURQLVN NORFND 7H[WGLVSOD\ 7HPSHUDWXUGLVSOD\ YDUPOXIW SOXV 0LNUR HIIHNWOlJHQ 9UHG 3 0 6WDUW 6WRS ,QIRNQDSS .RQWUROOHU )XQNWLRQVYUHG 7LOOYDOVNQDSS .
Ugnsutrymme Ugnsfunktioner och tem- Användning peraturintervall à MikroKombi lätt 30-250 °C Enheten har en kylfläkt. För mjuka formkakor, saftigt fylld mördeg och kakor gjorda på färdigmix. Ugnen ställer automatiskt in en lägre mikrovågseffekt när den är på. á MikroKombi inten- För fågel, fisk och gratänger. siv Ugnsfunktionen ställer automa30-250 °C tiskt mikroeffekten i mellanläge. ç Varmhållning 60-100 °C x Självrengöring Varmhåller mat. Obs! Varm mat förstörs snabbare.
Mikrofiberduk med bikakstruktur Artikelnr 460770 Passar bra för rengöring av ömtåliga ytor som t.ex. glas, glaskeramik, rostfritt eller aluminium. Mikrofiberduken tar bort fukt och fet smuts. Före första användningen I det här kapitlet kan du läsa om vad som måste göras innan du använder enheten första gången: ■ ställa klockan och välja språk ■ fördiska tillbehören 2. Ställ klockan med vredet. Välja språk Du måste välja språk på textdisplayen vid elanslutning. 1.
Mikron I livsmedel förvandlas mikrovågor till värme. Mikrovågsfunktionen kan användas separat eller i kombination med en annan ugnsfunktion. I det här kapitlet får du 600 W för att värma upp och tillaga mat 1 000 W för att värma vätskor Anvisningar När du trycker på en knapp, så lyser effekten du valt. ■ information om formar ■ ■ hur du ställer in mikrovågsfunktionen ■ Anvisning ■ I kapitlet Testat i vårt provkök finns exempel på upptining, uppvärmning och tillagning med mikrovågsfunktion.
■ ( Grill, liten grillyta Anvisning: Du kan inte slå på snabbuppvärmningen när kombifunktionen är på. Lämpliga mikroeffekter Du kan kombinera funktionerna med alla mikroeffektlägen förutom 1 000 W. Tillagningstiden har gått ut Enheten ger signal. Kombifunktionen slår av. Du kan slå av signalen tidigare med Ã-knappen. Slå av enheten eller ställ in igen. Ändra temperatur eller grilläge Det kan du göra närsomhelst. Ändra temperatur eller grilläge med vredet.
3. Välj ett av de sex minnena med funktionsvredet. 4. Tryck på l-knappen tills du får signal och får upp ”Sparat i minnet”. 1. Tryck till på l-knappen och välj minne med vredet. Du får upp de sparade inställningarna. Är minnet tomt, så finns ingen sparad inställning där ännu. 2. Tryck på ƒ-knappen. Slå på minnesinställning Du kan dra igång sparade inställningar för maträtten närsomhelst. Memory-inställningen slår på. Byta minne Förutsättning: funktionsvredet får inte vara intryckt.
3. Ställ in funktionstiden med vredet (t.ex. ‚:„‹ timmar). 4. Tryck på ƒ-knappen. Enheten värmer upp. Tidsförval Enheten slår på automatiskt och slår av vid inställd färdigtid. Kombinera klockfunktionerna funktionstid x och färdigtid y. 1. Ställ in ugnsfunktion och temperatur. 2. Tryck på klockfunktionsknappen à tills KJ- och x- symbolerna lyser. 3. Ställ in funktionstiden med vredet (t.ex. ‚:„‹ timmar). 4. Tryck på klockfunktionsknappen à tills KJ- och y- symbolerna lyser. 5.
Permanentspärra enheten 5. Slå på enheten inom 30 sekunder. 1. Tryck på funktionsvredet. När du slår av, så slår permanentspärren på igen. Textdisplayen visar "Enheten är klar att använda". 2. Håll infoknappen ± intryckt. Ta bort permanentspärren 1. Tryck på funktionsvredet. Textdisplayen visar "Välj språk". Textdisplayen visar "Enheten är klar att använda". 3. Tryck på infoknappen igen ±. ™‚‹ kommer upp på temperaturdisplayen. 4. Vrid på termostatvredet tills du får upp ™ƒ‚ på temperaturdisplayen.
Grundinställning ™ˆ Alternativ Beskrivning ‚ = återställ inte till fabriksinställning- ƒ = Återställ till fabriksinställningarna arna Ändra grundinställningar Förutsättning: funktionsvredet får inte vara intryckt. 1. Tryck på ±-knappen i några sekunder. Textdisplayen visar första grundinställningen. Återställer alla ändringar till grundinställningarna 2. Tryck på ±-knappen tills displayen visar den grundinställning som du vill ändra. 3. Använd termostatvredet för att ändra inställningen. 4.
: Risk för brännskador! Rengöra luckglasen Enheten blir mycket varm. Ta inte på de varma ytorna i ugnsutrymmet eller värmeelementen. Låt alltid enheten svalna. Håll barnen borta. Du kan ta bort glaset i ugnsluckan, så att du kan göra rent. Anvisning ■ Färgavvikelser på produktfronten kan bero de olika material som ingår, t.ex. glas, plast eller metall. ■ ■ ■ Skuggorna i luckglaset som liknar ränder är i själv verket reflektioner från ugnsbelysningen. Emalj bränns vid mycket höga temperaturer.
3. Skruva i fästena på höger och vänster sida av skivan med en Obs! TORX-skruvmejsel (TORX 20). (Bild C) Se till så att luckglaset sitter i jämnhöjd med kontrollerna. & 4. Ta tag i luckglaset med båda händerna och för ned det i urtagen. (Bild D) 5. Tryck ned luckglaset, lyft upp det en liten aning och haka i upptill. (Bild E) ' 6. Öppna luckan helt, håll ihop luckglasen med en hand. (Bild F) 7. Tryck luckan nedåt och skruva i skruvarna med en TORX-skruvmejsel (TORX 20), stäng luckan.
Fel Möjlig orsak Åtgärd/anvisning Mikron slår av utan särskild anledning. Det är fel på mikron. Kontakta service om du får felet ofta. Det går att använda ugnen även utan mikron. Det tar längre tid än förut för maten att För lågt mikroeffektläge inställt. bli varm när mikron är på. Du har satt in mer mat i ugnen än du brukar. Välj högre mikroeffektläge. Dubbel mängd nästan dubbelt så lång tid. Maten är kallare än vanligt. Rör om i maten eller vänd då och då. Ugnen blir inte varm.
Anvisning: Tätningsändarnas anslutning till varandra nedtill i mitten är tekniskt betingad. Service Om din spis kräver reparation, kontakta service. Vi försöker alltid hitta en lösning som passar, så att vi inte skickar ut tekniker i onödan. Enummer och FDnummer Ange enhetens produktnummer (E-nr) och tillverkningsnummer (FD), så kan vi hjälpa dig lättare. Typskylten med numren finns i ugnen. Fyll i enhetens uppgifter här redan nu, så slipper du leta efter dem när något går fel.
Programautomatik Med programautomatiken kan du enkelt tillaga maträtter. Du väljer program och anger maträttens vikt. Programautomatiken hämtar den optimala inställningen. Programmet slår av Välja program Slå av program Exempel i bilden: Välj och ställ in program för 0,30 kg polenta. Slå av ugnen med „-knappen, vrid tillbaka funktionsvredet till Û-läget och tryck in det. 1. Tryck ut funktionsvredet. Läsa av info Enheten är klar att använda. Enheten ger signal. Ugnsuppvärmningen slår av.
■ ■ Ta bort redan tinad köttfärs när du vänder. ■ Lägg hel fågel först med bröstsidan ned i formen, fågeldelar med skinnsidan ned i formen. Täck ben och vingar med små bitar av aluminiumfolie. Programgrupp Program Vid tillagning av hel fisk täcker du stjärtfenan med aluminiumfolie, vid tillagning av fiskfilé täcker du ytterkanterna och vid tillagning av fiskkotletter täcker du de utstående ändarna.
Programgrupp Program Lämpliga livsmedel Viktintervall i kg Form/tillbehör, falsnivå Potatisgratäng, färsk 0,50-3,00 Låg form utan lock, galler, fals 2 Pommes frites, frysta** 0,20-0,60 Långpanna, fals 2 Kroketter, frysta** 0,20-0,70 Långpanna, fals 2 Rösti, fryst** 0,20-0,80 Långpanna, fals 2 * Signal för omrörning efter halva tiden. ** Signal för vändning efter Z av tiden. Gryn Anvisningar ■ Gryn skummar kraftigt vid tillagning. Använd alltså täckt, hög form till gryn.
Programgrupp Program Viktintervall i kg Form/tillbehör, falsnivå Tunn pizza 0,30-0,50 Långpanna, fals 1 Tjock pizza 0,40-0,60 Långpanna, fals 1 Minipizza 0,10-0,60 Långpanna, fals 1 Pizzabaguette, förgräddad 0,10-0,75 Långpanna, fals 1 Pommes frites* 0,20-0,60 Långpanna, fals 2 Kroketter* 0,20-0,70 Långpanna, fals 2 Rösti* 0,20-0,80 Långpanna, fals 2 Lasagne 0,40-1,00 öppen form, galler, fals 1 Cannelloni 0,40-1,00 öppen form, galler, fals 1 Makaronilåda 0,40-1,00 öppen form,
Programgrupp Program Lämpliga livsmedel Viktintervall i kg Form/tillbehör, falsnivå Benfri karré, färsk*** 0,80-2,00 Form med lock, galler, fals 1 Karréstek, färsk, med ben* 0,80-2,50 Form med lock, galler, fals 1 Fläskkött Stek med yta, färsk 0,80-2,00 Form med lock, galler, fals 1 0,80-1,50 Form med lock, galler, fals 1 1,00-3,00 Form med lock, galler, fals 1 Lammfiol, färsk, benfri, medium* 0,80-2,00 Form med lock, galler, fals 1 Fiol med ben, färsk, genomstekt* 0,80-2,00 Form med
Testat i vårt provkök Här hittar du flera olika maträtter och optimala inställningar för dem. Vi visar vilken ugnsfunktion, temperatur eller mikroeffekt som passar bäst för de olika rätterna. Du får information om lämpliga tillbehör och på vilken fals du ska sätta in dem. Du får tips om både formar och tillagning. Anvisning ■ Tabellvärdena gäller alltid vid insättning i kall, tom ugn. Förvärm bara om tabellen anger det. Ta ut de tillbehör du inte ska använda ur ugnen innan du sätter igång.
Upptining Vikt Mikrovågseffekt i Watt, tillagningstid i Obs! minuter Kaka, saftig, t.ex. fruktkaka, kesellakaka 500 g 180 W, 5 min. + 90 W, 15-20 min. 750 g 180 W, 10 min. + 90 W, 15-20 min. endast för kakor utan glasyr, grädde eller kräm Tina upp, värma upp eller tillaga djupfrysta maträtter Anvisning ■ Ta ut färdigrätter ur förpackningen. De värms upp snabbare och jämnare i formar avsedda för mikron. Olika ingredienser i maträtten kan värmas upp olika snabbt.
Värma upp maträtter Vikt Mikrovågseffekt i Watt, tillagningstid i minuter Obs! Barnmat, t.ex. små nappflaskor 50 ml 360 W, ½-1 min. 100 ml 360 W, 1-1½ min. 200 ml 360 W, 1-2 min. Ställ vällingflaskorna på tillagningsutrymmets botten utan napp eller lock; skaka eller rör om ordentligt efter uppvärmningen; temperaturen måste kontrolleras Soppa 1 kopp 175 g 1000 W, 1½-2 min. - 2 koppar à 175 g 1000 W, 2-4 min. 4 koppar à 175 g 1000 W, 4-6 min. Köttskivor eller köttbitar i sås, t.ex.
Maten är inte tinad, varm eller tillagad när tiden har gått ut. Ställ in längre tid. Stora mängder och hög mat tar längre tid. Maten är överkokt i kanten men inte färdig i mitten när tillagningstiden går ut. Rör om då och då samt välj lägre mikroeffekt och längre tillagningstid nästa gång. Fågel och kött är kokt utvändigt men inte tinad i mitten när upptiningen är klar. Välj läge mikroeffekt nästa gång. Tinar du stora volymer måste du vända livsmedlet flera gånger.
Kakor på plåt Tillbehör Fals UgnsTemperatur i Mikroeffekt i W funktion °C Tillagningstid i minuter Stollen med 500 g mjöl Långpanna 2 % 150-170 - 60-70 Tysk stollen med 1 kg mjöl Långpanna 2 3 140-150 - 65-75 Strudel Långpanna 1 3 190-210 180 W 30-40 Pizza Långpanna 1 % 210-230 - 25-35 Pizza Långpanna + Emaljerad bakplåt* 1 3 2 190-200 - 40-50 * Emaljerade bakplåtar finns att köpa som extratillbehör hos återförsäljarna.
Kakan är för torr. Stick små hål i den färdiga kakan med en tandpetare. Droppa sedan på t.ex. fruktsaft eller likör. Sätt temperaturen ca 10 grader högre nästa gång och korta gräddningstiden. Brödet eller kakan (t.ex. ostkaka) ser bra ut, Använd mindre vätska nästa gång och grädda längre vid lägre temperatur. På kakor men är kletig inuti (vattnar sig). med saftig fyllning förgräddar du bottnen, strö på mandel eller ströbröd och sedan lägger du på fyllningen. Följ receptet och gräddningstiderna.
Kalvkött Anvisning: Vänd kalvstek och -lägg efter halva tiden. Låt till sist vila i ytterligare ca 10 minuter.
Övrigt Tillbehör Fals UgnsTemperatur i °C, Mikroeffekt i W funktion grilläge Grillkorv, 4-6 st. à ca 150 g Långpanna + galler 1 3 + 3 - Tillagningstid i minuter 1:a sidan: ca 10-15 2:a sidan: ca 5-10 Lägg ank- och gåsbröst med skinnsidan ned. Vänd efter halva tiden. Fågel ■ Anvisningar ■ Lägg hel kyckling, kycklingbröst och småkalkon med bröstsidan ned. Vänd efter Z av tiden. ■ Vänd gåslår efter halva tiden. Picka skinnet. ■ Vänd kalkonstek efter Z av tiden.
Fisk Tillbehör Fiskfilé, t.ex. gråsej ca 800 g, täckt form, galler grillad Fals UgnsGrilläge funktion Mikroeffekt i W Tillagningstid i minuter 1 - 600 W 9-14 - * Olja in gallret först. Tips vid stekning och grillning Tabellen innehåller inga uppgifter om stekens Välj högre temperatur och kortare tillagningstid vid mindre stekbitar. Vid större vikt. stekbitar väljer du en lägre temperatur och en längre tillagningstid.
Färdigmat Tillbehör Fals Ugnsfunktion Temperatur i °C Mikroeffekt i W Tillagningstid i minuter Tunn pizza Långpanna 1 % 210-230 - 20-25 Tjock pizza Långpanna 2 % 200-220 90 W 15-25 Minipizza Långpanna 2 % 210-230 - 15-20 Pizzabaguette Långpanna 2 3 180-190 - 15-20 Pommes frites Långpanna 2 % 220-230 - 20-25 Kroketter Långpanna 2 % 200-220 - 25-35 Rösti, kroppkakor Långpanna 2 % 200-220 - 25-35 Småfranska, baguette Galler 2 % 200-220 - 15-20 Salta k
Anpassad tillagning Fals UgnsTempera- Tillagningsfunktion tur i °C tid i minuter Anpassad tillagning Oxfilé 1 / 80 150-180 Lammkött Rostbiff 1 / 80 180-220 Lammfilé Nötbiffar, 3 cm tjocka 1 / 80 70-100 Kalvstek (t.ex.
Form Fals Långpanna* + emaljerad bakplåt** 1 3 Sockerkaka Springform på gallret 1 Vetebröd (pizza) Långpanna 2 Långpanna* + emaljerad bakplåt** 2 st. Ø 20 cm-springformar på galler Småkakor Äppelpaj Ugnsfunktion Temperatur i °C Baktid, minuter 2 150-170 35-45 % 160-170 30-40 % 170-190 45-55 1 3 2 160-180 50-60 2 & 170-190 70-90 * Sätt alltid in den emaljerade bakplåten över långpannan vid gräddning på två falsar.
Constructa Neff Vertriebs-GmbH Carl-Wery-Straße 34 D-81739 München Register your product online www.neff-international.
