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Table Of Contents

[fr] Notice d’utilisation

C67P70N3

Four compact avec micro

ondes

Summary of content (44 pages)

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[fr] Notice d’utilisation C67P70N3 Four compact avec micro ondes
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Þ Table des matières sonatilceNtd’ui[fr] Précautions de sécurité importantes....................................... 3 Causes de dommages ......................................................................5 Votre nouvel appareil................................................................. 6 Bandeau de commande....................................................................6 Modes de fonctionnement ................................................................7 Compartiment de cuisson..........
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: Précautions de sécurité importantes Lire attentivement ce manuel. Ce n'est qu'alors que vous pourrez utiliser votre appareil correctement et en toute sécurité. Conserver la notice d'utilisation et de montage pour un usage ultérieur ou pour le propriétaire suivant. Cet appareil est conçu pour être encastré uniquement. Respecter la notice spéciale de montage. Contrôler l'état de l'appareil après l'avoir déballé. Ne pas le raccorder s'il présente des avaries de transport.
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porte.Ne pas entraver la façade de l'appareil. Tenir les enfants éloignés Risque d'explosion ! Les liquides ou autres aliments dans des récipients hermétiquement fermés peuvent exploser. Ne jamais chauffer de liquides ou d'autres aliments dans des récipients hermétiquement fermés. Risque de préjudice sérieux pour la santé ! ■ En cas de nettoyage insuffisant, la surface de l'appareil peut être endommagée. De l'énergie de micro-ondes risque de s'échapper.
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comportant une enveloppe ou une peau dure, comme des pommes, tomates, pommes de terre ou saucisses, l'enveloppe peut éclater. Percer l'enveloppe ou la peau avant de les réchauffer. ■ La chaleur ne se répartit pas uniformément dans l'alimentation pour bébé. Ne jamais réchauffer des aliments pour bébé dans des récipients fermés. Toujours retirer le couvercle et la tétine. Après réchauffage, remuer ou secouer énergiquement. Vérifier la température des aliments avant de donner les aliments à l'enfant.
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■ ■ Porte de l'appareil comme surface d'assise ou pour déposer des objets : Ne montez pas et ne vous asseyez pas sur la porte de l'appareil ouverte. Ne déposez pas de récipients ou d'accessoires sur la porte de l'appareil. ■ Transporter l'appareil : Ne transportez et ne portez jamais l'appareil par la poignée de la porte. Celle-ci n'est pas conçue pour supporter le poids de l'appareil et peut se casser.
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Puissances microondes et éléments de commande Lorsque vous appuyez sur une touche, l'affichage respectif s'allume. Utilisation Modes de fonctionnement et plage de température Manettes de commande escamotables à MicroCombi doux 30-250 °C á MicroCombi inten- Pour de la volaille, du poisson et sif des soufflés. Une puissance 30-250 °C micro-ondes moyenne est automatiquement activée en plus du mode du four. ç Maintien au chaud Pour maintenir des mets au 60-100 °C chaud.
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Remarques ■ Les accessoires peuvent être retirés jusqu'à environ la moitié, sans qu'ils ne basculent. Il est ainsi plus facile de retirer les plats. ■ Grille Pour de la vaisselle, des moules à gâteau, rôtis et grillades. En introduisant l'accessoire, veillez à ce que l'indentation de la grille et de la lèchefrite soit orientée vers l'arrière du compartiment de cuisson. Remarques ■ Introduire la grille dans le compartiment de cuisson, l'indentation orientée vers l'arrière.
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Modification de la langue Modifier l'heure Condition : Le sélecteur du mode de fonctionnement ne doit pas être escamoté. Pour modifier l'heure ultérieurement, appuyez répétitivement sur la touche de fonction d'horloge, jusqu'à ce que les symbolesKJ et3 s'allument. Modifier l'heure actuelle à l'aide du sélecteur rotatif. 1. Maintenir la touche ± appuyée pendant quelques secondes. Vous arrivez directement à la sélection de la langue. 2.
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Mode de fonctionnement Température de Plage de tempéraréférence en °C ture en °C ( Gril, petite surface puissant (3) moyen (2) faible (1) / Basse température 80 70-100 à MicroCombi doux 180 30-250 á MicroCombi intensif 200 30-250 ç Maintien au chaud 70 60-100 Réglage du mode de fonctionnement et de la température Exemple dans l'illustration : Chaleur voûte/sole %, 200 °C.
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Témoin de chauffe Les cinq barres du témoin de chauffe indiquent la phase de chauffe ou la chaleur résiduelle dans le compartiment de cuisson. n'est que légèrement inférieure à la température réglée. Il ne se met pas en marche. Régler le chauffage rapide Température actuelle Condition : Un mode de fonctionnement approprié et une température doivent être réglés. Appuyez sur la touche ±. La température actuelle est affichée pendant 3 secondes. 1. Régler le mode de fonctionnement et la température.
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Récipients inappropriés Réglage des microondes Les récipients métalliques sont inappropriés. Le métal ne laisse pas passer les microondes. Dans les récipients en métal, les préparations restent froides. Exemple : puissance microondes 600 W, durée 15 minutes. Attention ! Formation d'étincelles : le métal p. ex. une cuillère dans un verre doit se trouver à une distance d'au moins 2 des parois du four et de l'intérieur de la porte. Des étincelles pourraient détériorer la vitre de la porte.
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La durée est écoulée Arrêter le fonctionnement Un signal retentit. Le mode Combiné est terminé. Vous pouvez arrêter le signal sonore en appuyant sur la touche Ã. Mettre l'appareil hors service ou procéder à un nouveau réglage. Appuyer brièvement sur la touche „. ƒ clignote. Le four est en état Pause. Réappuyer sur la touche ƒ, le fonctionnement continue. Modifier la température ou la position gril Annuler le fonctionnement Cela est possible à tout moment.
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Démarrer Memory 2. Appuyer sur la touche ƒ. Vous pouvez démarrer à tout moment les réglages mémorisés pour votre plat. Le réglage Memory démarre. Condition : Le sélecteur du mode de fonctionnement ne doit pas être escamoté. Placez votre plat dans le compartiment de cuisson. 1. Appuyer brièvement sur la touche l et sélectionner l'emplacement-mémoire au moyen du sélecteur rotatif. Les réglages enregistrés seront affichés.
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Le réglage est automatiquement validé. Ensuite l'heure se réaffiche et l'heure du minuteur s'écoule. 4. Appuyer sur la touche ƒ. L'appareil s'éteint automatiquement à la fin du fonctionnement réglée. 5. Ramener le sélecteur du mode de fonctionnement sur la position Û et l'escamoter. Fonctionnement préprogrammé L'appareil se met automatiquement en marche et s'arrête à la fin du fonctionnement préprogrammée. Pour cela, combinez les fonctions d'horloge durée de marche x et fin de marche y. 1.
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Sécurité enfants Le four est équipé d'une sécuritéenfants, afin que les enfants ne puissent pas le mettre en marche involontairement ou modifier un fonctionnement en cours. Dans ce chapitre, vous apprendrez ■ comment verrouiller votre appareil ■ comment verrouiller votre appareil de façon permanente Verrouillage Interrompre le verrouillage permanent 1. Appuyer sur le sélecteur du mode de fonctionnement. Dans l'affichage de texte apparaît “Appareil prêt à fonctionner". 2.
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Démarrage auto Votre appareil est en principe réglé de telle manière que vous devez appuyer sur la touche ƒ pour que le mode réglé pour le four démarre. Dans le chapitre Modifier les réglages de base, paragraphe “Modifier les réglages de base", vous pouvez lire comment commuter sur Démarrage auto. Lors du réglage “Démarrage auto" le four démarre automatiquement après la fermeture de la porte du four.
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: Risque d'incendie ! ■ ■ Réglage du nettoyage pyrolytique L'extérieur de l'appareil devient très chaud. Veillez à ce que le devant de l'appareil reste dégagé. Éloignez impérativement les jeunes enfants. 1. Appuyer sur le sélecteur du mode de fonctionnement. N'accrochez jamais d'objet inflammable, tel qu'un torchon à vaisselle, à la poignée de la porte. 2. Tourner le sélecteur du mode de fonctionnement jusqu'à ce Préparatifs Sortez tous les accessoires et les ustensiles du four.
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Niveau Nettoyants Façade de l'appareil Eau chaude additionnée de produit à vaisselle : Nettoyez avec une lavette et essuyez avec un chiffon doux. N'utilisez pas de nettoyant pour vitres, ni de racloirs à verre ou métalliques pour le nettoyage. Inox Four Eau chaude additionnée de produit à vaisselle : Nettoyez avec une lavette et essuyez avec un chiffon doux. Éliminez immédiatement les dépôts calcaires, de graisse, de fécule et de blanc d'œuf. De la corrosion peut se former sous ces salissures.
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4. Avec les deux mains, insérer la vitre de la porte dans le 6. Ouvrir complètement la porte en tenant les vitres avec une 5. Pousser la vitre de la porte vers le bas, la lever légèrement et 7. Pousser de nouveau la porte vers le bas et visser les vis avec guidage. (Fig. D) l'accrocher en haut. (Fig. E) ' main. (Fig. F) un tournevis TORX (TORX 20) sans serrer, fermer la porte. (Fig. G) ( ) Attention ! Veillez à ce que la vitre de la porte soit au même niveau que le bandeau de commande.
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Panne Cause possible Remède/remarques Le mode microondes s'arrête sans raison apparente. Le mode microondes est en panne. Si cette panne se réitère, appelez le service après-vente. Le four peut fonctionner sans microondes. Avec les microondes, les mets chauf- Vous avez réglé une puissance microondes fent plus lentement qu'avant. trop faible. Choisissez une puissance microondes plus élevée. Vous avez placé dans l'appareil une quantité d'aliments plus importante que d'habitude.
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6. Retirer le torchon à vaisselle. 2. Retirer l'ancien joint de porte. 7. Réarmer le fusible dans le boîtier à fusibles et reconnecter la 3. 5 crochets sont fixés sur le joint de porte. A l'aide de ces fiche secteur. crochets, accrocher le joint neuf à la porte du four. Remplacement du joint de porte Si le joint de porte est défectueux, vous devez le changer. Des joints de rechange pour votre appareil sont en vente auprès du service aprèsvente. Veuillez indiquer les numéros E et FD de votre appareil.
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Programmes automatiques Les programmes automatiques vous permettent de préparer des plats très facilement. Il vous suffit de sélectionner le programme et d'entrer le poids de votre préparation. La commande des programmes automatiques se charge du réglage optimal. Sélectionner un programme Exemple dans l'illustration : Sélectionner et régler le programme pour 0,30 kg de polenta. 1. Appuyer sur le sélecteur du mode de fonctionnement pour le faire sortir. L'appareil est prêt à fonctionner. 2.
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■ ■ ■ ■ Après la décongélation, laissez encore les aliments décongeler à cœur pendant 10 à 90 minutes afin que la température s'égalise. Du liquide se forme lors de la décongélation de viande, de volaille ou de poisson. Enlevez ce liquide lorsque vous retournez l'aliment. Il ne doit en aucun cas être réutilisé ou entrer en contact avec d'autres aliments. Placez de la viande de bœuf, d'agneau ou de porc d'abord avec le côté gras au contact du récipient.
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■ ■ Laissez reposer les pommes de terre encore env. 5 minutes après la fin du programme. Égouttez au préalable l'eau produite. Disposez les gratin dauphinois jusqu'à une hauteur de 3 à 4 cm dans un récipient plat. Groupe de programmes Programme ■ ■ Laissez reposer le gratin encore 5 à 10 minutes dans l'appareil après la fin du programme. Les frites, croquettes et röstis doivent être prévus pour une préparation au four.
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Groupe de programmes Programme Fourchette de poids en kg Récipients/accessoires, niveau d'enfournement Gratin sucré 0,50 - 1,80 Récipient plat ouvert, grille, niveau 1 Gratin dauphinois, frais 0,50 - 3,00 Récipient plat ouvert, grille, niveau 2 Produits surgelés Remarques ■ Utilisez des pizzas et des pizzas-baguettes précuites, surgelées. ■ ■ ■ Les pâtés impériaux et les nems doivent être prévus pour une préparation au four. Veillez à ne pas superposer les aliments surgelés.
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Groupe de programmes Programme Aliments appropriés Fourchette de poids en kg Récipients/accessoires, niveau d'enfournement Bœuf Rôti à braiser, frais** 0,80 - 2,00 Récipient haut fermé, grille sur le niveau 1 Rosbif, médium* Rosbif d'une épaisseur de 5 à 6 cm 0,80 - 2,00 Récipient ouvert, grille, niveau 1 Rosbif, saignant* Rosbif d'une épaisseur de 5 à 6 cm 0,80 - 2,00 Récipient ouvert, grille, niveau 1 Pain de viande Env.
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Groupe de programmes Programme Aliments appropriés Fourchette de poids Récipients/accessoires, niveau d'enfouren kg nement De viande de bœuf fraîche Env. 8 cm d'épaisseur 0,80 - 1,50 Récipient fermé, grille, niveau 1 De viande de porc fraîche Env. 8 cm d'épaisseur 0,80 - 1,50 Récipient fermé, grille, niveau 1 De viande mixte fraîche Env. 8 cm d'épaisseur 0,80 - 1,50 Récipient fermé, grille, niveau 1 De viande d'agneau fraîche Env.
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Décongeler Poids Puissance microondes en Watt, durée Remarques en minutes Volaille ou morceaux de volaille 600 g 180 W, 5 min. + 90 W, 13-18 min. 1,2 kg 180 W, 10 min. + 90 W, 10-15 min. Canard 2 kg 180 W, 10 min. + 90 W, 30-40 min. Retournez plusieurs fois Oie 4,5 kg 180 W, 20 min. + 90 W, 60-80 min. Retournez toutes les 20 minutes, éliminez le liquide provenant de la décongélation Filet, darnes ou tranches de poisson 400 g 180 W, 5 min. + 90 W, 10-15 min.
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le récipient lorsque vous réchauffez un liquide. Vous éviterez ainsi un retard d'ébullition. l'intérieur de la porte. Des étincelles pourraient détériorer la vitre de la porte. Remarques Sortez les plats cuisinés de leur emballage. Dans un récipient micro-ondable ils réchauffent plus rapidement et plus uniformément. Les différents ingrédients du plat peuvent se réchauffer plus ou moins vite. ■ ■ ■ ■ Attention ! Du métal p.ex.
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Cuire des préparations Poids Puissance microondes en Watts, Durée en minutes Remarques Entremets, p. ex. flan (instant.) 500 ml 600 W, 5-8 min. Remuez 2 à 3 fois avec un fouet Fruits, compote 500 g 600 W, 912 min. - Pop-corn pour microondes Remarques Utilisez un récipient en verre plat et résistant à la chaleur, p. ex. le couvercle d'un moule à soufflé, une assiette en verre ou un récipient en verre (Pyrex) ■ ■ ■ ■ ■ Placez toujours le récipient sur la grille enfournée au niveau 1.
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Gâteaux cuits dans un moule Accessoire Hauteur Mode de Température Puissance Durée en cuisson °C microondes en watts minutes Gâteaux aux fruits, pâte à cake Moule démontable/à kouglof 1 3 160-180 90 W 30-40 Génoise, 2 œufs Moule pour fond de tarte aux fruits 1 % 150-160 - 20-25 Tarte génoise, 6 œufs (préchauffer) Moule démontable foncé 1 % 170-180 - 30-40 Fond de tarte en pâte brisée avec bord Moule démontable foncé 1 & 170-190 - 30-40 Tarte aux fruits ou au fromage blanc, fon
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■ % Chaleur voûte/sole ■ 2 Air pulsé plus Petites pâtisseries Accessoire Hauteur Mode de cuisson Température en °C Durée en minutes Petits gâteaux secs Lèchefrite 2 % 150-170 20-30 Petits gâteaux secs Lèchefrite + Plaque à pâtisserie émaillée* 1 3 2 140-160 30-40 Macarons Lèchefrite 2 % 120-140 35-45 Macarons Lèchefrite + plaque à pâtisserie émaillée* 1 3 2 110-130 40-50 Meringues Lèchefrite 2 % 80-100 90-110 Muffins Plaque à muffins sur la grille 2 % 160-180 35-
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Vous avez mesuré la température du four avec votre propre thermomètre et avez constaté une différence. Le fabricant mesure la température du four au centre du compartiment de cuisson après un temps déterminé à l'aide d'une grille d'essai. Chaque ustensile et accessoire influe sur la température mesurée, raison pour laquelle vous constaterez toujours une différence. Des étincelles se produisent entre le moule Vérifiez que l'extérieur du moule est propre. Modifiez la position du moule dans le et la grille.
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Veau Remarque : Retournez le rôti et le jarret de veau à mi-cuisson. À la fin, laisser reposer encore env. 10 minutes. Veau ■ ■ 3 Chaleur tournante 4 Gril air pulsé Accessoire Hauteur Mode de Température cuisson °C Puissance Durée en microondes en watts minutes Rôti de veau, env. 1 kg Récipient fermé, grille 1 3 210-220 90 W 60-70 Rôti de veau, env. 1,5 kg Récipient fermé, grille 1 3 200-210 90 W 70-80 Rôti de veau, env.
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Divers Remarques ■ À la fin, laissez reposer le rôti de viande hachée encore env. 10 minutes. ■ ■ ■ 4 Gril air pulsé + Gril grande surface Retournez les saucisses après les Z du temps. Divers Accessoire Hauteur Mode de Température °C, Puissance Durée en minutes cuisson position gril microondes en watts Rôti de viande hachée d'env. 1 kg de viande Récipient ouvert, 1 grille 4 170-190 600 W + 180 W 10 min. + 40-50 min Saucisses à griller, 4-6 pièces, d'env.
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Poisson Accessoire Hauteur Mode de Position Puissance Durée en minutes cuisson gril microondes en watts Poisson entier, p.ex. truite d'env. 300 g, grillé Lèchefrite + grille* 1 3 ( 2 - 1ère face : env. 10-15 2ème face : env. 8-12 Darne de poisson, p.ex. saumon, 3 cm d'épaisseur, grillée Lèchefrite + grille* 1 3 + 3 - 1ère face : env. 10-12 2ème face : env. 8-12 Poisson entier, 2 à 3 pièces de 300 g, grillé Lèchefrite + grille* 1 3 + 2 - 1ère face : env. 10-15 2ème face : env.
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Soufflés, gratins, toasts Accessoire Hauteur Mode de Température °C, Puissance microondes cuisson position gril en watts Durée en minutes Lasagne, env. 2 kg Récipient ouvert, Grille 2 % 180-200 600 W 20-30 Gratin dauphinois, ingrédients crus, env.
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2. Sélectionner Basse température / et régler une température entre 70 et 100 °C. Préchauffer le compartiment de cuisson et chauffer le récipient en même temps. Pendant la phase de chauffe (15 minutes), le texte "Attendez s´il vous plaît" apparaît dans l'affichage de texte. ■ Utilisez un récipient avec un couvercle adapté, p.ex. une cocotte en verre. Placer la cocotte sur la grille. / Basse température 3. Enlever la graisse et les tendons de la viande.
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Cuisson avec les microondes Plat Puissance microondes watts, durée en minutes Remarque Lait aux œufs 360 W, 10 min. + 180 W, 20-25 min. Placer le moule Pyrex sur la grille, au niveau 1. Génoise 600 W, 8 10 min. Placer le moule Pyrex Ø 22 cm sur la grille, au niveau 1. Rôti de viande hachée 600 W, 2025 min. Placer le moule Pyrex sur la grille, au niveau 1.
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L'acrylamide dans certains aliments Quels aliments sont concernés ? L'acrylamide se forme avant tout en cas de produits céréaliers et de pommes de terre cuits à haute température, tels que chips, frites, toast, petits pains, pain, pâtisseries fines (biscuits, pain d'épices, speculoos). Conseils pour la préparation de plats avec une faible formation d'acrylamide De manière générale Réduisez les temps de cuisson au minimum. Faites uniquement dorer les aliments, sans trop les faire dorer.
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