Operation Manual

26
Testattu koekeittiössämme
Tästä löydät valikoiman ruokia ja niiden parhaat mahdolliset
säädöt. Opastamme valitsemaan ruokaan parhaiten sopivan
uunitoiminnon, lämpötilan tai mikroaaltotehon. Annamme ohjeet
sopivista varusteista ja kannatinkorkeuksista. Saat myös
astioita ja valmistusta koskevia vihjeitä.
Huomautuksia
■ Taulukossa olevat arvot pätevät, kun ruoka asetetaan
kylmään ja tyhjään uuniin. Esilämmitä vain, kun taulukossa
kehotetaan niin tekemään. Poista ennen käyttöä uunista
kaikki varusteet, joita et tarvitse.
■ Laita leivinpaperi varusteelle vasta esilämmityksen jälkeen.
■ Taulukoiden ajat ovat ohjearvoja. Ne riippuvat elintarvikkeiden
laadusta ja ominaisuuksista.
■ Käytä laitteen mukana toimitettuja varusteita. Varusteita on
saatavana lisävarusteena alan liikkeistä tai huoltopalvelusta.
■ Käytä aina patalappua, kun otat kuuman varusteen tai astian
uunista.
■ Kun käytät mikroa solo-tilassa, siis yksin ilman uunitoimintoa,
käytä aina ritilää korkeudella 1.
Sulatus, kuumennus ja kypsennys mikrossa
Seuraavista taulukoista löydät useita käyttömahdollisuuksia ja
säätöarvoja mikroaaltouunia varten.
Taulukoiden ajat ovat ohjearvoja. Ne riippuvat astiasta,
elintarvikkeen laadusta, lämpötilasta ja ominaisuuksista.
Taulukoissa on mainittu yleisimmät aikavälit. Aseta ensin lyhin
aika ja pidennä sitä tarvittaessa.
Jos Sinulla on elintarviketta eri määrä kuin taulukoissa on
mainittu. Silloin pätee seuraava nyrkkisääntö:
Kaksinkertainen määrä  lähes kaksinkertainen toiminta-aika,
puolet määrästä = puolet ajasta
Työnnä ritilä uuniin korkeudelle 1. Laita astia keskelle. Silloin
mikroaallot pääsevät ruokaan joka puolelta.
Sulatus
Huomautuksia
■ Laita pakasteruoka avoimessa astiassa ritilälle.
■ Herkät osat kuten esim. broilerin luut ja siivet tai paistin
rasvaiset reunat voit peittää pienellä palalla alumiinifoliota.
Folio ei saa koskettaa uunitilan seiniä. Voit poistaa
alumiinifolion, kun puolet sulatusajasta on kulunut.
■ Käännä tai sekoita ruokaa välillä 1 - 2 kertaa. Isot palat tulisi
kääntää useamman kerran. Poista sulamisneste kääntämisen
yhteydessä.
■ Anna sulaneen tuotteen vetäytyä vielä 10 - 60 minuuttia
huoneenlämmössä, jotta lämpö tasaantuu. Sitten voit ottaa
linnuista sisäelimet pois.
Sulatus Paino Mikroaaltoteho watteina, kesto
minuutteina
Huomautuksia
Naudan-, vasikan- tai porsaanliha
kokonaisena (luulla ja luutto-
mana)
800 g 180 W, 15 min + 90 W, 10-15 min Käännä useamman kerran
1 kg 180 W, 15 min + 90 W, 2030 min
1,5 kg 180 W, 25 min + 90 W, 25-35 min
Naudan-, vasikan tai porsaanliha
paloina tai siivuina
200 g 180 W, 5 min + 90 W, 4-6 min Kun käännät, irrota sulaneet osat toisis-
taan
500 g 180 W, 8 min + 90 W, 5-10 min
800 g 180 W, 10 min + 90 W, 10-15 min
Jauheliha, sekoitus 200 g 90 W, 8-15 min Käännä useamman kerran, poista jo
sulanut liha
500 g 180 W, 5 min + 90 W, 10-15 min
800 g 180 W, 10 min + 90 W, 15-20 min
1 kg 180 W, 10 min + 90 W, 20-25 min
Lintu tai linnunosat 600 g 180 W, 5 min + 90 W, 13-18 min Käännä välillä
1,2 kg 180 W, 10 min + 90 W, 10-15 min
Ankka 2 kg 180 W, 10 min + 90 W, 30-40 min Käännä useamman kerran
Hanhi 4,5 kg 180 W, 20 min + 90 W, 60-80 min Käännä 20 minuutin välein, poista sula-
misneste
Kalafilee, kalapihvi tai viipaleet 400 g 180 W, 5 min + 90 W, 10-15 min Irrota sulaneet osat toisistaan
Kala kokonaisena 300 g 180 W, 3 min + 90 W, 10-15 min Käännä välillä
600 g 180 W, 8 min + 90 W, 10-15 min
Vihannekset, esim. herneet 300 g 180 W, 5-15 min Sekoita välillä varovasti
600 g 180 W, 10 min + 90 W, 8-13 min
Hedelmät, esim. vadelmat 300 g 180 W, 5-10 min Sekoita välillä varovasti, irrota sulaneet
osat toisistaan.
500 g 180 W, 8 min + 90 W, 5-10 min
Voi, sulatus 125 g 90 W, 7-9 min Poista pakkaus kokonaan
250 g 180 W, 2 min + 90 W, 3-5 min
Kokonainen leipä 500 g 180 W, 3 min + 90 W, 10-15 min Käännä välillä
1 kg 180 W, 3 min + 90 W, 15-25 min
Kakku, kuiva, esim. sokerikakku 500 g 90 W, 10-15 min Vain kakut, joissa ei ole kuorrutetta,
kermaa tai kreemiä, irrota kakkupalat
toisistaan
750 g 180 W, 2 min + 90 W, 10-15 min