MIKROAALTOYHDISTELMÄUUNIT [fi] KÄYTTÖOH C67P70N3S
Sisällysluettelo K]iÄf[YTÖOH Tärkeitä turvaohjeita ..................................................................4 Vahinkojen syyt ...................................................................................6 Uusi laitteesi ...............................................................................7 Ohjauspaneeli......................................................................................7 Käyttötavat..................................................................................
: Tärkeitä turvaohjeita Lue tämä käyttöohje huolellisesti. Vasta sitten voit käyttää laitettasi turvallisesti ja oikein. Säilytä käyttö- ja asennusohje myöhempää käyttöä tai seuraavaa käyttäjää varten. Tämä laite on tarkoitettu ainoastaan kalusteeseen asennettavaksi. Noudata asennusohjeita. Tarkasta laite, kun olet purkanut sen pakkauksesta. Jos laitteessa on kuljetusvaurioita, älä kytke laitetta käyttöön. Ilman pistoketta olevan laitteen saa liittää vain valtuutettu asentaja.
lukko aina puhtaina; ks. myös luku Puhdistus ja hoito. ■ Jos laitteen luukku tai luukun tiiviste on vaurioitunut, laitteesta voi päästä ulos mikroaaltoenergiaa. Älä käytä laitetta, jos laitteen luukku tai luukun tiiviste on vaurioitunut. Soita huoltopalveluun. ■ Ilman ulkokuorta olevasta laitteesta voi päästä ulos mikroaaltoenergiaa. Älä poista koskaan ulkokuorta. Käänny huolto- ja korjaustöissä huoltopalvelun puoleen. ■ Laite kuumenee pyrolyysipuhdistuksen aikana hyvin kuumaksi.
Palovamman vaara! ■ Laitteesta voi tulla kuumaa höyryä, kun avaat laitteen luukun. Avaa laitteen luukku varovasti. Pidä lapset poissa laitteen läheltä. ■ Kuumassa uunitilassa oleva vesi voi höyrystyä kuumaksi höyryksi. Älä kaada koskaan vettä kuumaan uuniin. ■ Nesteitä kuumennettaessa voi esiintyä viivästynyttä kiehumista. Se tarkoittaa, että kiehumislämpötila saavutetaan ilman, että nesteessä näkyy tyypillisiä höyrykuplia.
Uusi laitteesi Tässä luvussa saat tietoja ■ ohjauspaneelista ■ toiminnoista ■ kannatinkorkeuksista ■ varusteista Ohjauspaneeli 0RQLWRLPLNHOOR 7HNVWLQl\WW| /lPS|WLODQl\WW| .XXPDLOPD SOXV 0LNURDDOWR WHKRW .LHUWRYDOLWVLQ 3 0 6WDUW 6WRS ,QIRäQlSSlLQ .l\WW|HOHPHQWLW .
Käyttötavat ja lämpötilaalue Käyttö Käyttötavat ja lämpötilaalue Käyttö ( Grilli pieni pieni teho (1) keskiteho (2) täysi teho (3) Pienille määrille matalia, pieniä grillituotteita ( esim. pihvit, paahtoleivät). x / Mieto kypsennys 70-100 °C Mureille lihanpaloille, jotka halutaan kypsentää medium/punertaviksi tai täsmälleen tiettyyn kypsyyteen. Uunitila MikroKombi kevyt 30-250 °C Vuokakuivakakuille, täytetylle murotaikinalle ja valmisseoksista valmistettaville kakuille.
Ritilä Lasista, posliinista tai mikrokäyttöön soveltuvasta muovista valmistetut astiat, kakkuvuoat, paistit, grillipalat. Huomautuksia ■ Työnnä ritilä ulkonema taaksepäin uuniin. ■ ■ Työnnä ritilä uuniin avoin sivu uuninluukkuun päin ja taivutettu puoli alaspäin ¾. Työnnä mikroaaltokäytössä aina ritilä korkeudelle 1. Lasikulho Z6390X0 suurille paisteille, mehukkaille kakuille, paistoksille ja gratiineille. Laita lasiastia ritilälle.
Varusteiden puhdistus Puhdista varusteet ennen ensimmäistä käyttöä huolellisesti kuumalla astianpesuaineliuoksella ja pehmeällä talousliinalla. Laitteen kytkeminen päälle ja pois päältä Yhdistelmäuuni kytketään päälle ja pois päältä käyttötavan valitsimella. ■ Valitsin °±² = Sarjakäyttö ■ Käyttötavan ja lämpötilan asettaminen Kytkeminen päälle ■ Valitsin X = Ohjelma-automatiikka 1. Paina käyttötavan valitsinta. ■ Valitsin l = Muistitoiminto Tekstinäyttöön ilmestyy "Laite käyttövalmis".
Uuninluukun avaaminen välillä Toiminnon keskeyttäminen Toiminto pysähtyy. ƒ vilkkuu. Kun olet sulkenut luukun, paina valitsinta ƒ. Toiminto jatkuu. Paina valitsinta „ kaksi kertaa, tai pidä valitsin „ painettuna, kunnes näyttöön ilmestyy otsikko "Laite käyttövalmis". Voit säätää uudelleen. Toiminnon pysäyttäminen Paina lyhyesti valitsinta „. ƒ vilkkuu. Uuni on taukotilassa. Paina uudelleen valitsinta ƒ, toiminto jatkuu. Huomautus: Jos avaat laitteen luukun välillä, puhallin käy edelleen.
Kokonaistoiminta-ajan tai jäljellä olevan toiminta-ajan haku näyttöön Paina aikatoimintovalitsinta à kaksi kertaa, tämänhetkinen jäljellä oleva toiminta-aika tulee näyttöön. Toiminta-aika on kulunut loppuun Kuulet äänimerkin. Sarjakäyttö on päättynyt. Voit sammuttaa äänimerkin aikaisemmin valitsimella „. Kytke laite pois päältä tai säädä uudelleen. Uuninluukun avaaminen välillä Toiminto pysähtyy. ƒ vilkkuu. Kun olet sulkenut luukun, paina valitsinta ƒ. Toiminto jatkuu.
Huomautuksia ■ Välillä ƒƒ:‹‹ ja †:†Š kellonäyttö tummennetaan, jos et tee tänä aikana asetuksia tai jos mikään aikatoiminto ei ole aktivoitu. ■ ■ ■ ■ 4. Paina valitsinta ƒ. Laite kuumenee. Aikatoiminnoissa Hälytin Q, Toiminta-aika x, Toiminnon päättyminen y ja Esivalintakäyttö kuuluu äänimerkki asetettujen toimintojen jälkeen, ja vastaava symboli vilkkuu. Voit sammuttaa äänimerkin aikaisemmin painamalla aikatoimintovalitsinta. Voit hakea asetuksesi muistista milloin tahansa.
Kellonajan asetus 1. Paina aikatoimintovalitsinta à niin monta kertaa, että symbolit KJ ja 3 palavat. 2. Aseta tämänhetkinen kellonaika kiertovalitsimella. Asetus otetaan käyttöön automaattisesti. Kellonajan muuttaminen Esimerkiksi kesäajasta talviaikaan. Tee asetukset kohtien 1 ja 2 mukaan. Lapsilukko Jotta lapset eivät kytke uunia tahattomasti päälle tai muuta käynnissä olevaa toimintoa, uunissa on lapsilukko. 3. Paina uudelleen Info-näppäintä ±. Tässä luvussa kerromme, 4.
Aika, jonka jälkeen laite kytkeytyy pois päältä, riippuu asetuksistasi. Tekstinäyttöön ilmestyy “Turvakatkaisu“ ja lämpötilanäytössä vilkkuu ‹‹‹. Laitteen toiminto keskeytyy. Deaktivoi kiertämällä käyttötavan valitsin takaisinpäin asentoon Û. Autostart Laitteesi on säädetty siten, että sinun täytyy painaa valitsinta ƒ käynnistääksesi säädetyn uunikäytön. Toiminnalla "Autostart" uunikäyttö käynnistyy automaattisesti, kun uuninluukku on suljettu.
: Palovaara! ■ ■ Laitteen ulkopinta tulee hyvin kuumaksi. Varmista, että laitteen etupuolella ei ole mitään. Pidä pikkulapset poissa laitteen luota. Älä ripusta palavia esineitä, esim. keittiöpyyhkeitä luukun kahvaan. Esivalmistelut Ota kaikki varusteet ja astiat pois uunista. : Vakavien terveysvahinkojen vaara! Älä puhdista tarttumattomalla pinnalla varustettuja peltejä ja vuokia itsepuhdistuksen mukana. Korkea kuumuus vahingoittaa pinnoitetta ja siitä muodostuu myrkyllisiä kaasuja.
Alue Puhdistusaine Uuni Kuuma astianpesuaineliuos tai etikkavesi: Puhdista talousliinalla ja kuivaa pehmeällä liinalla. Kun likaantuminen on runsasta: uuninpuhdistusaine, käytä vain kylmässä uunissa. Käytä mieluiten terässientä. Uunilampun lasisuo- Kuuma astianpesuaineliuos: jus Puhdista talousliinalla. Ohjauspaneeli/luukun ulkolasi Lasinpesuaine: Kuivaa heti pehmeällä liinalla. Älä käytä puhdistuslastaa. Luukun sisälasi Lasinpesuaine: Kuivaa pehmeällä liinalla. Älä käytä puhdistuslastaa.
6. Avaa luukku kokonaan, pidä laseista toisella kädellä kiinni. ) (kuva F) * 7. Paina luukku vielä kerran alas ja kierrä ruuvit TORX- ruuvitaltalla (TORX 20) kiinni käsikireyteen, sulje luukku. (kuva G) Huomio! Käytä uunia vasta, kun lasit ovat oikein paikoillaan. Häiriöt ja korjaukset Yhteydenotto huoltopalveluun ei ole aina tarpeen. Useissa tapauksissa voit ehkä itse korjata asian. Seuraavasta taulukosta löydät aputoimenpiteitä koskevia neuvoja.
■ Jos laite on viallinen, kytke sulake sulakerasiassa pois päältä tai irrota verkkopistoke. Soita huoltopalveluun. Eräiden virheilmoitusten kohdalla voit ehkä itse korjata asian. Häiriö Mahdollinen syy Aputoimenpide/ohjeet Kellonäyttöön ilmestyy virheilmoitus "E101" tai E104". Lämpötilaanturissa on vika. Soita huoltopalveluun. Pelkkä mikroaaltokäyttö on mahdollista. Näyttöön ilmestyy virheilmoitus "E011" Valitsinta on painettu liian kauan tai valitsin Paina yksitellen kaikkia valitsimia.
Huoltopalvelu Jos laitteesi täytyy korjata, käänny huoltopalvelumme puoleen. Pyrimme aina löytämään sopivan ratkaisun ja välttämään tarpeettomat huoltokorjaajan käynnit. Ota huomioon, että huoltopalvelun asentajan käynti käyttövirheen takia aiheuttaa Sinulle kustannuksia myös takuuaikana. Mallinumero ja sarjanumero Kaikkien maiden yhteystiedot löydät oheisesta huoltoliikeluettelosta. Ilmoita soittaessasi laitteen mallinumero (E-Nr.) ja sarjanumero (FD-Nr.), jotta saat heti pätevät neuvot.
Yksilöllinen asetus 3. Valitse käyttötavan valitsimella haluamasi ohjelmaryhmä. Jos jonkin ohjelman kypsennystulos ei vastaa odotuksiasi, voit muuttaa sen seuraavalla kerralla. Tee asetukset kohtien 1 - 5 mukaan. 9LOMDWXRWWHHW 3 Paina valitsinta  ja siirrä valaistua kenttää kiertovalitsimella. - ÙÙÙØÙÙÙ + Vasemmalle = kypsennystulos miedompi. Oikealle = kypsennystulos voimakkaampi. Käynnistä valitsimella ƒ. Toiminta-aika muuttuu. Sulatus ja kypsennys ohjelma-automatiikan avulla 4. Paina valitsinta Â.
Ohjelmaryhmä Ohjelma Sopiva elintarvike Paino kg Astia / varuste, kannatinkorkeus Kakku, mehukas Sokerikakku hedelmillä, ilman kuorrutetta, ilman kreemiä tai kermaa 0,20 - 1,20 Matala avoin astia, ritilä, korkeus 1 Jauheliha* Naudan-, lampaan-, sianjauheliha 0,20 - 1,00 Matala avoin astia, ritilä, korkeus 1 Naudanliha** Naudanpaisti, vasikanpaisti, pihvit 0,20 - 2,00 Matala avoin astia, ritilä, korkeus 1 Porsaanliha** Etuselkä, luuton, käärepaisti, leike, gulassi 0,20 - 2,00 Matala avoin
Ohjelmaryhmä Ohjelma Sopiva elintarvike Paino kg Astia / varuste, kannatinkorkeus Kroketit, pakastetut** 0,20 - 0,70 Uunipannu korkeus 2 Rösti, pakastettu** 0,20 - 0,80 Uunipannu korkeus 2 * Merkkiääni sekoittamista varten, kun puolet ajasta on kulunut. * Merkkiääni kääntämistä varten, kun Z ajasta on kulunut. Viljatuotteet Huomautuksia ■ Vilja kuohuu kypsennettäessä voimakkaasti. Käytä siitä syystä kaikille viljatuotteille korkeaa kannellista astiaa. Aseta viljan raakapaino (ilman nestettä).
Ohjelmaryhmä Ohjelma Paino kg Astia / varuste, kannatinkorkeus Pizza-patonki, esipaistettu 0,10 - 0,75 Uunipannu, korkeus 1 Ranskalaiset perunat* 0,20 - 0,60 Uunipannu, korkeus 2 Kroketit* 0,20 - 0,70 Uunipannu, korkeus 2 Rösti* 0,20 - 0,80 Uunipannu, korkeus 2 Lasagne Bolognese 0,40 - 1,00 Avoin astia, ritilä, korkeus 1 Cannelloni 0,40 - 1,00 Avoin astia, ritilä, korkeus 1 Makaronilaatikko 0,40 - 1,00 Avoin astia, ritilä, korkeus 1 Kevätkääryleet** 0,10 - 1,00 Uunipannu Korkeus 2
Ohjelmaryhmä Ohjelma Sopiva elintarvike Paino kg Astia / varuste, kannatinkorkeus Etuselkä, tuore, luuton*** 0,80 - 2,00 Kannellinen astia, ritilä, korkeus 1 Etuselkä, tuore, luulla* 0,80 - 2,50 Kannellinen astia, ritilä, korkeus 1 0,80 - 2,00 Kannellinen astia, ritilä, korkeus 1 0,80 - 1,50 Kannellinen astia, ritilä, korkeus 1 1,00 - 3,00 Kannellinen astia, ritilä, korkeus 1 Reisi, tuore, luuton, medium* 0,80 - 2,00 Kannellinen astia, ritilä, korkeus 1 Reisi, tuore, luulla, täyskypsä* 0
Testattu koekeittiössämme Tästä löydät valikoiman ruokia ja niiden parhaat mahdolliset säädöt. Opastamme valitsemaan ruokaan parhaiten sopivan uunitoiminnon, lämpötilan tai mikroaaltotehon. Annamme ohjeet sopivista varusteista ja kannatinkorkeuksista. Saat myös astioita ja valmistusta koskevia vihjeitä. Huomautuksia ■ Taulukossa olevat arvot pätevät, kun ruoka asetetaan kylmään ja tyhjään uuniin. Esilämmitä vain, kun taulukossa kehotetaan niin tekemään.
Sulatus Paino Mikroaaltoteho watteina, kesto minuutteina Huomautuksia Kakku, mehukas, esim. hedelmäkakku, rahkakakku 500 g 180 W, 5 min + 90 W, 15-20 min 750 g 180 W, 10 min + 90 W, 15-20 min Vain kakut, joissa ei ole kuorrutetta, kermaa tai kreemiä Pakasteruokien sulatus, kuumennus tai kypsennys ■ Huomautuksia ■ Ota valmisruoka pakkauksestaan. Se lämpenee nopeammin ja tasaisemmin mikrouuniin tarkoitetussa astiassa. Ruoan eri ainesosat voivat lämmetä eri aikoihin.
Ruoan kuumentaminen Paino Mikroaaltoteho watteina, Huomautuksia kesto minuutteina Keitto 1 kuppi 175 g 1000 W, 1½-2 min 2 kuppia à 175 g 1000 W, 2-4 min 4 kuppia à 175 g 1000 W, 4-6 min Lihaviipaleet tai -palat kastikkeessa, esim. gulassi 500 g 600 W, 7-10 min Peitetty Pata 400 g 600 W, 5-7 min Kannellinen astia 800 g 600 W, 7-10 min 150 g 600 W, 2-3 min 300 g 600 W, 3-5 min Vihannekset Ruoan kypsentäminen ■ Huomautuksia ■ Matala ruoka kypsyy nopeammin kuin korkea.
Ruoka on kypsennysajan päätyttyä reunasta ylikuumentunut, mutta ei ole keskeltä vielä valmis. Sekoita välillä ja valitse seuraavalla kerralla matalampi teho ja pidempi toiminta-aika. Lintu tai liha on sulatuksen jälkeen pinnalta kypsynyt, mutta ei Valitse seuraavalla kerralla pienempi mikroaaltoteho. Jos sulatetole keskeltä vielä sulanut. tava määrä on suuri, käännä tuote myös useaan kertaan. Kakut ja leivonnaiset ■ Taulukoista ■ Huomautuksia ■ Ajat pätevät, kun ainekset laitetaan kylmään uuniin.
Kakku pellillä Varusteet Paisto Uunitoi korkeus minto Lämpötila °C Mikroaaltoteho watteina Kesto minuutteina Murotaikina kuivalla täytteellä Uunipannu + Emaloitu leivinpelti* 1 3 2 160-180 - 30-40 Murotaikina mehukkaalla täytteellä (hedelmät) Uunipannu 1 % 160-180 - 50-60 Sveitsiläinen hedelmäpiirakka Uunipannu 1 % 190-200 - 40-50 Kääretorttu, esilämmitys Uunipannu 2 % 170-190 - 10-20 Pullapitko 500 g jauhoja Uunipannu 2 % 160-180 - 40-50 Stollen-joulupulla 500 g ja
Näin varmistat, onko sokerikakku kypsä. Pistä kakun korkeinta kohtaa puutikulla noin 10 minuuttia ennen mainitun kypsymisajan päättymistä. Jos taikina ei enää tartu tikkuun, kakku on valmis. Kakku painuu kasaan. Käytä seuraavalla kerralla vähemmän nestettä tai säädä uunin lämpötila 10 astetta matalammaksi ja pidennä paistoaikaa. Noudata ohjeessa olevia sekoitusaikoja. Kakku on noussut keskeltä ja jäänyt reunoilta matalammaksi. Rasvaa vain irtopohjavuoan pohja.
Naudanliha Varusteet Paisto Uunitoi korkeus minto Lämpötila °C, grilliteho Mikroaaltoteho watteina Kesto minuutteina Naudanfilee medium, n. 1 kg Kannellinen astia, ritilä 1 % 180-200 90 W 30-40 Naudanfilee medium, n. 1,5 kg 1 % 200-220 90 W 45-55 Paahtopaisti medium, n. 1 kg Avoin astia, ritilä 1 % 240-260 180 W 30-40 Pihvit medium, 3 cm paksut 1 3 + 3 - 1. puoli: n. 10-15 2. puoli: n.
Lampaanliha ja riista Varusteet Paisto Uunitoi Lämpötila °C Mikroaaltoteho Kesto minuutteina korkeus minto watteina Hirvipaisti, n. 1,5 kg Kannellinen astia, ritilä 1 % 200-220 - 90-100 Kaniini, n. 1,5 kg Kannellinen astia, ritilä 1 % 200-220 90 W 25-35 Muut Huomautuksia ■ Anna lihamurekkeen vetäytyä lopuksi vielä noin 10 minuuttia. ■ ■ ■ 4 Thermo-grillaus + Grilli suuri Käännä makkarat, kun Z ajasta on kulunut.
Kala Varusteet Paisto Uunitoi Grilliteho korkeus minto Mikroaaltoteho watteina Kesto minuutteina Kala kokonainen, esim. purotaimen n. 300 g, grillattu Uunipannu + Ritilä* 1 3 ( 2 - 1. puoli: n. 10-15 2. puoli: n. 8-12 Kalapihvi, esim. lohi, 3 cm paksu, grillattu Uunipannu + Ritilä* 1 3 + 3 - 1. puoli: n. 10-12 2. puoli: n. 8-12 Kalat, kokonaiset, 2 - 3 kpl à 300 g, grillatut Uunipannu + Ritilä* 1 3 + 2 - 1. puoli: n. 10-15 2. puoli: n. 10-15 Kala, kokonainen, n.
Paistokset, gratiinit, paahtoleivät Varusteet Paisto Uunitoi Lämpötila °C, korkeus minto grilliteho Paahtoleivän kuorruttaminen, 4 kpl Uunipannu 2 ( 3 - 8-13 Paahtoleivän kuorruttaminen, 12 kpl 2 + 3 - 9-14 Uunipannu Mikroaaltoteho Kesto minuutteina watteina Valmistuotteet Huomautuksia ■ Noudata pakkauksessa olevia valmistajan ohjeita. ■ ■ ■ Taulukossa olevat arvot pätevät, kun ainekset asetetaan kylmään uuniin. ■ ■ Älä laita ranskalaisia perunoita, kroketteja ja röstiä päällekkäin.
Huomautus: Miedosti kypsennetty liha ei tarvitse vetäytymisaikaa, ja se voidaan pitää helposti lämpimänä matalassa lämpötilassa. Mieto kypsennys Paisto Uunitoi korkeus minto Ota seuraavat seikat huomioon: Lintu Huomautuksia ■ Käytä vain tuoretta ja hygieenisesti moitteetonta lihaa. ■ Käytä vain luutonta lihaa. ■ Älä käytä sulatettua lihaa. ■ Voit käyttää myös maustettua tai marinoitua lihaa. ■ Pannun materiaalin ominaisuudet ja keittoalueen teho voivat vaikuttaa ruskistusaikaan.
■ 4 Thermo-grillaus ■ % Ylä/alalämpö Kypsennys mikron yhdistelmällä Ruokalaji Mikroaaltoteho watteina, Uunitoi kesto minuutteina minto Lämpötila °C Huomautus Perunagratiini 600 W, 20-25 min 4 170-190 Laita pyrex-vuoka Ø 22 cm ritilälle, korkeudelle 1. Kakku 180 W, 15-20 min % 180-200 Laita pyrex-vuoka Ø 22 cm ritilälle, korkeudelle 1. Broileri* 360 W, 30-35 min 4 200-220 Käännä 15 minuutin kuluttua. * Työnnä ritilä korkeudelle 2 ja uunipannu korkeudelle 1.
Akryyliamidi elintarvikkeissa Mitkä ruoat ovat kyseessä? Akryyliamidia syntyy etenkin valmistettaessa korkeassa lämpötilassa vilja- ja perunatuotteita kuten esim. perunalastuja, ranskalaisia perunoita, paahtoleipää, sämpylöitä, leipää ja sokerileipomotuotteita (keksejä, piparkakkuja, pikkuleipiä). Vihjeitä ruoan vähäakryyliamidisesta valmistamisesta Yleistä Pidä kypsennysajat mahdollisimman lyhyinä. Ruskista ruoka kullankeltaiseksi, ei liian tummaksi.
Constructa Neff Vertriebs-GmbH Carl-Wery-Straße 34 D-81739 München Register your product online www.neff-international.
