Operation Manual

32
Lammekød og vildt
Bemærk: Vend lammekød og vildt efter halvdelen af tiden.
■ 4 Termogrilning
■ % Over/undervarme
Andet
Anvisninger
■ Lad forloren hare hvile yderligere ca. 10 minutter til sidst.
■ Vend pølser efter Z af tiden.
■ 4 Termogrilning
■ + Grill, stor flade
Fjerkræ
Anvisninger
■ Læg hele kyllinger, kyllingebryst og små kalkuner med
brystsiden nedad. Vend efter
Z af tiden.
■ Læg poularder med brystsiden nedad. Vend efter Z af tiden,
og indstil mikrobølgeeffekten til 180 watt.
■ Læg halve kyllinger og kyllingestykker med skindet opad.
Vend ikke.
■ Vend ænder eller gæs efter Y og Z af tiden.
■ Læg ande- eller gåsebryst med skindet nedad. Vend efter
halvdelen af tiden.
■ Vend gåselår efter halvdelen af tiden. Prik huller i skindet.
■ Vend kalkunrullesteg efter Z af tiden.
■ Læg kalkunbryst eller -lår med skindet nedad. Vend efter Z
af tiden.
■ 4 Termogrilning
■ + Grill, stor flade
■ 3 Varmluft
■ % Over/undervarme
Lammekød og vildt Tilbehør Rille Ovn-
funktion
Temperatur
°C
Mikrobølgeeffekt i watt Tilberedningstid i
minutter
Lammeryg med ben, ca. 1 kg Fad uden låg, rist 1
4
190-210 - 40-50
Lammekølle uden ben, medium,
ca. 1,5 kg
Fad med låg, rist 1
%
180-200 - 90-100
Dyreryg med ben, ca. 1 kg Fad med låg, rist 1
%
210-220 - 40-50
Rådyrkølle uden ben, ca. 1,5 kg Fad med låg, rist 1
%
180-190 - 105-120
Vildsvinesteg, ca. 1,5 kg Fad med låg, rist 1
%
200-220 - 100-110
Hjortesteg, ca. 1,5 kg Fad med låg, rist 1
%
200-220 - 90-100
Kanin, ca. 1,5 kg Fad med låg, rist 1
%
200-220 90 W 25-35
Andet Tilbehør Rille Ovn-
funktion
Temperatur °C,
grilltrin
Mikrobølgeeffekt i
watt
Tilberedningstid i
minutter
Forloren hare af ca. 1 kg
kød
Fad uden låg,
rist
1
4
170-190 600 W +
180 W
10 min. +
40-50 min.
Pølser til grilning, 4-6 stk., à
ca. 150 g
Universalbrade-
pande + rist
1
3
+
3 - 1. side: ca. 10-15
2. side: ca. 5-10
Fjerkræ Tilbehør Rille Ovnfunk-
tion
Temperatur °C,
grilltrin
Mikrobølgeeffekt i
watt
Tilberednings-
tid i minutter
Kylling, hel, ca. 1,2 kg Fad med låg, rist 1
4
230-250 360 W 25-35
Poulard, hel Fad med låg, rist 1
4
200-220 360 W
180 W
30
15-25
Kylling, halveret, à 500 g Fad uden låg, rist 1
4
180-200 360 W 30-35
Kyllingestykker, ca. 800 g Fad uden låg, rist 1
4
190-210 360 W 30-35
Kyllingestykker, ca. 1,5 kg Fad uden låg, rist 1
4
190-210 360 W 35-40
Kyllingebryst ca. 500 g Fad uden låg, rist 1
4
190-210 180 W 25-30
And, hel, 1,5 til 1,7 kg Universalbradepande 1
4
170-190 180 W 60-80
Andebryst, hel, 2 stk. à
300 til 400 g
Rist +
Universalbradepande*
2
1
+
3 90 W 18-22
Gås, hel, 3 til 3,5 kg Universalbradepande 1
4
170-190 180 W 80-90
Gåsebryst, 2 stk. à 500 g Rist +
Universalbradepande*
2
1
4
210-230 90 W 20-25
Gåselår, 4 stk. ca. 1,5 kg Rist +
Universalbradepande*
2
1
4
170-190 180 W 30-40
Lille kalkun, hel, ca. 3 kg Universalbradepande 1
3
170-180 180 W 60-70
Kalkunrullesteg, ca. 1,5 kg Fad med låg, rist 1
4
190-200 180 W 60-70
* Hæld 50 ml vand i universalbradepanden.