Operation Manual

21
Tilpasse individuelt
Hvis tilberedningsresultatet ikke er blevet, som De havde
forventet, kan De ændre det, næste gang programmet
anvendes.
Indstil som beskrevet i punkt 1 og 5.
Tryk på tasten
Â, og forskyd det lysende felt med
ovnfunktionsvælgeren.
-
ÙÙÙØÙÙÙ +
Mod venstre = svagere tilberedning.
Mod højre = kraftigere tilberedning.
Start med tasten
ƒ.
Tilberedningstiden bliver ændret.
Optø og tilberede med programautomatikken
Anvisninger
■ Tag fødevarerne ud af emballagen, og vej dem. Hvis det ikke
er muligt at angive vægten nøjagtigt, skal De runde op hhv.
ned.
■ Brug altid beholdere til programmerne, der er egnede til
mikrobølger, f.eks. fade af glas, keramik eller
universalbradepanden. Følg anvisningerne om tilbehør i
programtabellen.
■ Sæt fødevarerne ind i ovnen, når den er kold.
■ Efter disse anvisninger findes en tabel over egnede
fødevarer, de respektive vægtområder samt det nødvendige
tilbehør.
■ Det er ikke muligt at indstille en vægt, der ligger udenfor
vægtområderne.
■ Ved mange af retterne lyder der et signal efter et stykke tid.
Vend retten, eller rør rundt.
Optøning
Anvisninger
■ Frys fødevarer ned i portionsstørrelser og så fladt som muligt,
og opbevar dem ved -18 °C.
■ Læg de frosne fødevarer på fladt service, f.eks. en glas- eller
porcelænstallerken.
Læg rundstykker direkte på risten.
■ Dæk sarte eller fremspringende dele med små stykker
alufolie. På den måde undgår De, at de pågældende steder
bliver færdigtilberedt for hurtigt. Pas på, at alufolien ikke rører
ved væggene i ovnrummet.
■ Lad fødevarerne tø i yderligere 10 til 90 minutter efter den
egentlige optøning for at udligne temperaturen.
■ Ved optøning af kød, fjerkræ eller fisk dannes der væde.
Fjern væden, når fødevarerne vendes. Den optøede væde må
aldrig anvendes til andre ting eller komme i berøring med
andre fødevarer.
■ Læg først okse-, lamme- og svinekød med fedtsiden nedad
på fadet.
■ Tø kun brød op i den mængde, der er behov for. Det bliver
hurtigt tørt og kedeligt.
■ Fjern optøet hakket kød, når kødet vendes.
■ Læg først helt fjerkræ med brystsiden nedad, og fjerkrædele
med skindsiden nedad på fadet. Dæk ben og vinger til med
små stykker alufolie.
■ Læg alufolie over halefinnen på hele fisk, kanterne på
fiskefileter og fremspringende ender på fiskekoteletter.
Tilberedning
Grøntsager
Anvisninger
■ Friske grøntsager: Skær grøntsagerne i ensartede stykker.
Tilsæt 2 spsk. vand pr. 100 g grøntsager.
■ Frosne grøntsager: Kun blancherede, ikke forkogte,
grøntsager er egnede. Dybfrosne grøntsager med flødesovs
er ikke egnede. Tilsæt 1 til 2 spsk. vand pr. 100 g. Tilsæt ikke
vand til spinat og rødkål.
■ Lad grøntsagerne hvile yderligere ca. 5 minutter, når
programmet er slut.
Programgruppe
Program
Egnede madvarer Vægtområde
i kg
Fad / tilbehør, rille
Optøning
Hvedebrød 0,10 - 0,60 Fladt fad uden låg, rist i rille 1
Fuldkornsbrød*** 0,20 - 1,50 Fladt fad uden låg, rist i rille 1
Rundstykker, boller 0,05 - 0,45 Rist, rille 1
Tørkager* Rørekage uden glasur og overtræk, gærkage 0,20 - 1,50 Fladt fad uden låg, rist i rille 1
Kage, fugtigt fyld Rørekage med frugt uden overtræk, glasur eller husblas,
uden creme eller fløde
0,20 - 1,20 Fladt fad uden låg, rist i rille 1
Hakket kød* Hakket okse-, lamme- eller svinekød 0,20 - 1,00 Fladt fad uden låg, rist, rille 1
Oksekød** Oksesteg, kalvesteg, steak 0,20 - 2,00 Fladt fad uden låg, rist i rille 1
Svinekød** Nakkekam uden ben, rullesteg, schnitzel, gullasch 0,20 - 2,00 Fladt fad uden låg, rist i rille 1
Lammekød** Lammekølle, lammeskulder, lammerullesteg 0,20 - 2,00 Fladt fad uden låg, rist, rille 1
Fjerkræ, helt** Kylling, and 0,70 - 2,00 Fladt fad uden låg, rist i rille 1
Fjerkræstykker** Kyllingelår, halve kyllinger, gåselår, gåsebryst, andebryst 0,20 - 1,20 Fladt fad uden låg, rist i rille 1
Fisk, hel** Forel, torsk, kabliau 0,20 - 1,20 Fladt fad uden låg, rist i rille 1
Fiskefilet** Filet af gedde, torsk, laks, rødfisk, sej, sandart 0,20 - 1,00 Fladt fad uden låg, rist i rille 1
Fiskekotelet** Kotelet af kabliau, gedde, torsk, laks 0,20 - 1,00 Fladt fad uden låg, rist i rille 1
* Signal til at vende efter ca. halvdelen af tiden.
** Signal til at vende efter
Y og Z af tiden.
***Signal til at vende efter
Z af tiden.