KOMPAKT OVN MED MIKROBØLGER [da] BRUGSANVISNING C67P70N3S
Indholdsfortegnelse d[aB]RUGSANVIG Vigtige sikkerhedsanvisninger..................................................4 Årsager til skader................................................................................6 Deres nye apparat ......................................................................7 Betjeningsfelt .......................................................................................7 Ovnfunktioner ......................................................................................
: Vigtige sikkerhedsanvisninger Læs denne vejledning omhyggeligt igennem. Det er en forudsætning for, at apparatet kan betjenes sikkert og korrekt. Opbevar brugs- og montagevejledningen til senere brug eller til kommende ejere af apparatet. Dette apparat er udelukkende beregnet til indbygning. Overhold den specielle montagevejledning. Kontroller apparatet, når det er pakket ud. Apparatet må ikke tilsluttes, hvis det har transportskader.
Eksplosionsfare! Væsker eller andre levnedsmidler i tæt lukkede beholdere kan eksplodere. Opvarm aldrig drikkevarer eller andre levnedsmidler i tæt lukkede beholdere. Fare for alvorlige sundhedsskader! ■ Ved mangelfuld rengøring kan apparatets overflade blive beskadiget. Der kan trænge mikrobølgeenergi ud. Rengør jævnligt apparatet, og fjern rester af levnedsmidler med det samme. Sørg altid for, at ovnrum, dørtætning og dørens anslag er rene. Se også kapitlet Pleje og rengøring.
inden barnet spiser af maden. ■ Opvarmede levnedsmidler afgiver varme. Servicet kan blive meget varmt. Brug derfor altid grydelapper til at tage service eller tilbehør ud af ovnrummet. ■ Hvis fødevarer er indpakket lufttæt, kan emballagen springe under opvarmning. Følg altid anvisningerne på emballagen. Brug altid grydelapper, når retten tages ud af ovnen. ■ Ovnrummet bliver meget varmt under den pyrolytiske rengøring. Luk aldrig apparatets dør op, og forsøg ikke at flytte låsepalen med hånden.
Deres nye apparat I dette kapitel findes oplysninger om: ■ Betjeningsfeltet ■ Ovnfunktioner ■ Rillehøjder ■ Tilbehør Betjeningsfelt (OHNWURQLVN XU 7HNVWGLVSOD\ 7HPSHUDWXUGLVSOD\ 9DUPOXIW SOXV 0LNURE¡OJH HIIHNWHU 'UHMHNQDS 3 6WDUW 6WRS ,QIRäWDVW %HWMHQLQJV HOHPHQWHU 2YQIXQNWLRQVY OJHU 7DVW IRU VHULHGULIW 0 8UIXQNWLRQVWDVW 7HPSHUDWXUY OJHU Betjeningselementer Anvendelse Betjeningselementer Anvendelse 90 Valg af mikrobølgeeffekt, 90 watt „ 180 Valg af
Ovnfunktion og tempera- Anvendelse turområde Grill, lille flade svag (1) mellem (2) kraftig (3) Til små mængder grillmad i flade eller små stykker (f.eks. steaks, toast). Langtidsstegning 70-100 °C Til alle former for skært kød, som skal tilberedes meget præcist, f.eks. som medium/rosastegt. à MikroKombi lav effekt 30-250 °C Til rørekager i form, mørdej med saftigt fyld og kager af kageblanding. Når ovnen er i brug, bliver der automatisk tændt for en lav mikrobølgeeffekt.
De kan få yderligere tilbehør hos forhandleren: Varer fra kundeservice Tilbehør Bestillingsnummer Bageplade, emaljeret Z6360X0 De kan købe de rigtige pleje- og rengøringsmidler og andet tilbehør til Deres husholdningsapparater hos kundeservice, i specialforretninger eller i e-shoppen for de enkelte lande på internettet. Hertil skal de respektive varenumre angives. Klude til vedligeholdelse af overflader af rustfrit stål Vare-nr. 311134 Formindsker afsætning af smuds.
Tænde og slukke for apparatet Mikrobølge-kompaktovnen tændes og slukkes med ovnfunktionsvælgeren. Tænde 1. Tryk på ovnfunktionsvælgeren. I tekstdisplayet vises "Apparat klar til brug". Apparatet bliver tændt. 2. Vælg en funktion: ■ ■ Tasterne 90, 180, 360, 600 eller 1000 W for mikrobølgeeffekt ■ Indstil en ovnfunktion og en temperatur ■ Tasten X = Programautomatik ■ Tasten l = Memory-program De kan se i de enkelte kapitler, hvordan indstillingerne foretages.
Standse drift Afbryde drift Tryk kort på tasten „. ƒ blinker. Ovnen er i pausetilstand. Tryk igen på tasten ƒ, og driften fortsætter. Tryk to gange på tasten „, eller hold tasten „ nede, indtil teksten "Apparat klar til brug" vises. Nu kan De indstille igen. Bemærk: Hvis De åbner apparatets dør under driften, fortsætter ventilatoren evt. med at køre. Kombifunktion Her bruges en ovnfunktion samtidig med mikrobølgefunktionen. Retterne bliver hurtigere færdige pga.
Tilberedningstid er udløbet Ændre indstilling Der lyder et signal. Seriedrift er afsluttet. De kan afbryde signalet med det samme med tasten „. Sluk for apparatet, eller indstil igen. Det er kun muligt at foretage ændringer, inden apparatet startes. Tryk på tasten °±² for at komme til den ønskede indstilling og ændre den. Åbne ovndør under drift Bemærk: De kan også kombinere en ovnfunktion med seriedrift. Indstil først ovnen. Driften bliver standset. ƒ blinker.
■ ■ ■ ■ Ved urfunktionerne minutur Q, driftstid x, sluttid for drift y og forvalgt drift lyder der et signal, når indstillingerne er udløbet, samtidig med at det pågældende symbol blinker. Tryk på urfunktionstasten for at afslutte signalet med det samme. De kan når som helst hente de gemte indstillinger. Tryk på urfunktionstasten, indtil det pågældende symbol lyser. Hvis De vil slette en indstilling, skal De dreje den indstillede tid tilbage på ‹:‹‹ og slukke apparatet.
Ændre klokkeslæt F.eks. fra sommer til vintertid. Indstil som beskrevet under punkt 1 og 2. Børnesikring Ovnen er forsynet med en børnesikring, så børn ikke utilsigtet kan tænde ovnen eller ændre på en indstilling under brugen. I dette kapitel findes oplysninger om, ■ hvordan De aktiverer låsning af apparatet ■ hvordan De aktiverer permanent låsning af apparatet Låsning De kan først tænde for apparatet igen, når låsningen er deaktiveret. Efter brugen bliver apparatet ikke automatisk låst.
Grundindstillinger Apparatet har forskellige grundindstillinger, som altid kan indstilles efter Deres behov. Bemærk: I tabellen findes alle grundindstillinger samt de mulige ændringer. Afhængigt af det aktuelle udstyr på apparatet, vises kun de grundindstillinger i displayet, som passer til apparatet.
Indstille pyrolytisk rengøring 1. Tryk på ovnfunktionsvælgeren. I tekstdisplayet vises "Apparat klar til brug". Vise driftstid for rengøring Tryk to gange på urfunktionstasten Ã. Den resterende tid vises uden afkølingstid i nogle sekunder. 2. Drej ovnfunktionsvælgeren, indtil Pyrolytisk rengøring V Afbryde indstillingen 3. Start selvrens med tastenƒ. Sluk apparatet med ovnfunktionsvælgeren. Hvis ovndøren allerede er låst, kan De først åbne ovndøren igen, når "Dør låst" ikke mere vises i displayet.
3. Luk døren langsomt, og træk glasruden op og ud ved hjælp af dørgrebet. (Figur B) $ % 3. Skru holdeklemmerne til højre og venstre fast på ruden med en TORX-skruetrækker (TORX 20) (Figur C). & 4. Hold mellemruden fast, og løsn holdeklemmerne på døren. 4. Hold glasruden med begge hænder, og sæt den ind i 5. Skru IKKE skruerne til venstre og højre på pladedelen af 5. Tryk glasruden ned, løft den lidt, og hægt den fast foroven Træk ruden op og ud. (Figur C) (figur D).
Fejl og reparation Det er ikke altid nødvendigt at kontakte kundeservice. I mange tilfælde kan De selv løse problemet. I nedenstående tabel findes nogle tips til fejlafhjælpning. : Fare for elektrisk stød! ■ ■ Alle former for arbejde med apparatets elektronik skal udføres af en fagmand. Ved arbejde med apparatets elektronik skal strømforsyningen til apparatet altid afbrydes. Aktiver automatsikringen, eller slå sikringen fra i boligens sikringsskab.
Skifte ovnlampen 5. Sæt glasafdækningen på plads igen. (Figur C) Pæren i ovnbelysningen kan skiftes ud. De kan få temperaturbestandige halogenpærer 12 V, 20 W hos kundeservice eller forhandleren. % & : Fare for elektrisk stød! Pæren i ovnlampen må aldrig skiftes, når der er tændt for apparatet. Træk netstikket ud af kontakten, eller slå sikringen fra i sikringsskabet. Bemærk: Hold altid den nye halogenpære med en tør klud, når den tages ud af emballagen. Derved forlænges pærens levetid. Sådan gør De 1.
Tips om energibesparelse og miljøhensyn Her findes tips om, hvordan De kan spare på energien ved bagning og stegning, og om, hvordan apparatet bortskaffes korrekt. Ved længere tilberedningstider kan man slukke for ovnen 10 minutter, før tilberedningstiden er slut og derved udnytte restvarmen til færdigtilberedningen. Energibesparelse Miljøvenlig bortskaffelse Forvarm kun ovnen, hvis det er angivet i opskriften eller i tabellerne i denne brugsanvisning. Emballagen skal bortskaffes korrekt iht.
Tilpasse individuelt Optøning Hvis tilberedningsresultatet ikke er blevet, som De havde forventet, kan De ændre det, næste gang programmet anvendes. Anvisninger ■ Frys fødevarer ned i portionsstørrelser og så fladt som muligt, og opbevar dem ved -18 °C. Indstil som beskrevet i punkt 1 og 5. ■ Tryk på tasten Â, og forskyd det lysende felt med ovnfunktionsvælgeren. - ÙÙÙØÙÙÙ + Mod venstre = svagere tilberedning. Mod højre = kraftigere tilberedning. Start med tasten ƒ. Tilberedningstiden bliver ændret.
Programgruppe Program Egnede madvarer Vægtområde i kg Fad / tilbehør, rille Tilberede friske grøntsager* Blomkål, broccoli, gulerødder, kålrabi, porrer, peberfrugter, squash 0,20 - 1,00 Fad med låg rist, rille 1 Tilberede frosne grøntsager* Blomkål, broccoli, gulerødder, kålrabi, rødkål, spinat 0,20 - 1,00 Fad med låg rist, rille 1 Grøntsager * Signal til at røre rundt efter halvdelen af tiden. Kartofler Anvisninger ■ Hvide kartofler: Skær kartoflerne i ensartede stykker. Tilsæt to spsk.
Tærter Anvisninger ■ Sæt retten på risten i et fad, der egner sig til mikrobølger. ■ ■ ■ Læg krydrede og søde tærter i et lag på ca. 5 cm i et fladt fad. Programgruppe Program Læg kartoffelgratin i et 3 til 4 cm højt lag i et fladt fad. Lad kartoffelgratinen hvile yderligere 5 til 10 minutter, når programmet er slut.
Kød 50 til 100 ml væske til stegen. Tilsæt evt. yderligere 50 til 100 ml væske, når kødet er blevet vendt. Anvisninger ■ Tilbered først roastbeef med fedtsiden nedad. ■ Oksesteg, kalvesteg, kalveskank, lammekølle og flæskesteg: Stege bør dække ca. to tredjedele af fadets bund. Tilsæt Programgruppe Program ■ Tilsæt 50 til 100 ml væske til forloren hare. ■ Lad kødet hvile 10 minutter, når programmet er slut.
Farsbrød og sammenkogt ret Bemærk: Tilsæt 50 til 100 ml væske til forloren hare. Programgruppe Program Egnede madvarer Vægtområde i kg Fad / tilbehør, rille af fersk oksekød ca. 8 cm tyk 0,80 - 1,50 Fad med låg rist, rille 1 af fersk svinekød ca. 8 cm tyk 0,80 - 1,50 Fad med låg rist, rille 1 af fersk blandet kød ca. 8 cm tyk 0,80 - 1,50 Fad med låg rist, rille 1 af fersk lammekød ca.
Optøning Vægt Mikrobølgeeffekt, i watt, tilberednings- Anvisninger tid i minutter Gås 4,5 kg 180 W, 20 min. + 90 W, 60-80 min. Vend hvert 20. minut, fjern optøningsvæden Fiskefilet, fiskekotelet eller -skiver 400 g 180 W, 5 min. + 90 W, 10-15 min. Skil optøede dele fra hinanden Fisk, hel 300 g 180 W, 3 min. + 90 W, 10-15 min. Vend af og til 600 g 180 W, 8 min. + 90 W, 10-15 min. 300 g 180 W, 5-15 min. 600 g 180 W, 10 min. + 90 W, 8-13 min. 300 g 180 W, 5-10 min. 500 g 180 W, 8 min.
Pas på! ■ Metal - f.eks. en ske i et glas - skal befinde sig mindst 2 cm væk fra ovnens vægge og dørens inderside. Gnister kan ødelægge den indvendige glasrude i ovndøren. ■ Anvisninger ■ Tag færdigretter ud af emballagen. Opvarmningen sker hurtigere og bliver jævnere fordelt i fade og beholdere, der egner sig til mikrobølger. De enkelte dele af retterne kan blive opvarmet med forskellig hastighed. ■ ■ Dæk altid retterne til.
■ For at popcorn ikke skal brænde på, skal popcornposen tages ud et øjeblik efter 1 minut og 30 sekunder og rystes. Forsigtig - varm! : Fare for skoldning! ■ ■ Popcorn til mikrobølger Åbn popcornposen forsigtigt, der kan strømme varm damp ud. Indstil aldrig den fulde mikrobølgeeffekt. Vægt Tilbehør Rille Mikrobølgeeffekt i watt, Tilberedningstid i minutter 1 pose à 100 g Gryder og pander, rist 1 600 W, 4 min.
■ ■ % Over/undervarme 2 Varmluft plus ■ 3 Varmluft Kager på plade Tilbehør Rille Ovnfunk- Temperatur tion °C Mikrobølgeeffekt Tilberedningsi watt tid i minutter Rørekage med tørt fyld Universalbradepande 2 % 160-180 - 25-35 Rørekage med tørt fyld Universalbradepande + 1 Emaljeret bageplade* 3 2 150-170 - 40-50 Rørekage med fugtigt fyld (frugt) Universalbradepande 1 3 160-180 90 W 30-40 Gærdej med tørt fyld Universalbradepande 2 % 170-190 - 35-45 Gærdej med tørt fyld Univ
Brød og rundstykker Tilbehør Surbrød af 1,2 kg mel Rille Ovnfunktion Temperatur i°C Tilberedningstid i minutter Universalbradepande 2 % 270 + 170 10 40-50 Fladbrød Universalbradepande 2 3 220-240 15-20 Rundstykker, boller Universalbradepande 2 % 200-220 20-30 Boller af gærdej, søde Universalbradepande 2 % 190-210 15-25 Bagetips De vil bage efter Deres egen opskrift. Brug anvisningerne for lignende bagværk i bagetabellerne.
Oksekød Anvisninger ■ Vend oksegrydesteg efter Y og Z af tiden. Lad kødet hvile yderligere ca. 10 minutter til sidst. ■ ■ ■ ■ Vend oksefilet og roastbeef efter halvdelen af tiden. Lad kødet hvile yderligere ca. 10 minutter til sidst. Vend steaks efter Z af tiden. % Over/undervarme + Grill, stor flade Oksekød Tilbehør Rille OvnTemperatur °C, funktion grilltrin Oksegrydesteg, ca. 1 kg Fad med låg, rist 1 % 190-210 - 120-140 Oksegrydesteg, ca.
Lammekød og vildt Bemærk: Vend lammekød og vildt efter halvdelen af tiden. ■ ■ 4 Termogrilning % Over/undervarme Lammekød og vildt Tilbehør Rille OvnTemperatur Mikrobølgeeffekt i watt Tilberedningstid i funktion °C minutter Lammeryg med ben, ca. 1 kg Fad uden låg, rist 1 4 190-210 - 40-50 Lammekølle uden ben, medium, Fad med låg, rist 1 ca. 1,5 kg % 180-200 - 90-100 Dyreryg med ben, ca. 1 kg Fad med låg, rist 1 % 210-220 - 40-50 Rådyrkølle uden ben, ca.
Fjerkræ Tilbehør Rille Ovnfunk- Temperatur °C, tion grilltrin Mikrobølgeeffekt i Tilberedningswatt tid i minutter Kalkunbryst, ca. 1 kg Fad med låg, rist 1 % 200-210 - 80-90 Kalkunlår, ca. 1,3 kg Fad med låg, rist 1 4 210-230 360 W 45-50 * Hæld 50 ml vand i universalbradepanden. Fisk Anvisninger ■ Læg hele fisk, f.eks. foreller, midt på risten under grilning. ■ ■ ■ ( Grill, lille flade + Grill, stor flade Tilbered hel, dampet fisk med bugen nedad.
Tærte, gratin, toast Tilbehør Rille OvnTemperatur °C, Mikrobølgeeffekt i funktion grilltrin watt Tilberedningstid i minutter Soufflé Fad uden låg, Rist 1 3 160-180 - 40-45 Soufflé i portionsforme Rist 1 % 200-210 - 12-17 Pastatærte, ca. 1 kg Fad uden låg, Rist 1 4 140-160 600 W 20-30 Lasagne, ca. 2 kg Fad uden låg, Rist 2 % 180-200 600 W 20-30 Kartoffelgratin med rå ingredi- Fad uden låg, enser, ca. 1,1 kg Rist 1 4 170-190 600 W 20-25 Gratinering af toast, 4 stk.
1. Stil glas- eller porcelænspladen i ovnen til forvarmning på en / Langtidsstegning 2. Vælg langtidsstegning /, og indstil en temperatur mellem 70 Langtidsstegning Rille OvnTempera- Tilberedningsfunktion tur °C tid i minutter rist i rille 1. og 100 °C. Forvarm ovnen, og opvarm samtidig også fadet. Under opvarmningsfasen (15 minutter) vises “Vent venligst" i tekstdisplayet. Fjerkræ 3. Skær sener og fedt bort fra kødet. 4. Brun kødet kraftigt på alle sider, så der dannes en velsmagende skorpe.
Ret Mikrobølgeeffekt, watt, tilberedningstid i minutter Bemærk Forloren hare 600 W, 20-25 min. Sæt en Pyrex-form på risten, rille 1. ■ 4 Termogrilning ■ % Over/undervarme Tilberedning med mikrobølgefunktion kombineret med andre ovnfunktioner Ret Mikrobølgeeffekt, watt, tilbered- Ovnfunkningstid i minutter tion Temperatur °C Bemærk Kartoffelgratin 600 W, 20-25 min. 4 170-190 Stil en Pyrex-form med diameter Ø 22 cm på risten, rille 1. Kager 180 W, 15-20 min.
Akrylamid i levnedsmidler Hvilke retter drejer det sig om? Akrylamid opstår primært i korn- og kartoffelprodukter, som bliver tilberedt ved meget høje temperaturer. Det drejer sig f.eks. om kartoffelchips, pommes frites, toast, rundstykker, brød, fint bagværk (kiks, honningkager, spekulatius). Tips om tilberedning med lavt akrylamidindhold Generelt Hold tilberedningstiden så kort som muligt. Retterne må ikke brunes alt for kraftigt, men skal være gyldenbrune.
Constructa Neff Vertriebs-GmbH Carl-Wery-Straße 34 D-81739 München Register your product online www.neff-international.
