KOMPAKTBACKOFEN MIT MIKROWELLE [de] GEBRAUCHSANLEITUNG C67M50N3
Inhaltsverzeichnis d[eG]EBRAUCHSANLETUING Wichtige Sicherheitshinweise ...................................................4 Ursachen für Schäden .......................................................................6 Energie- und Umwelttipps .........................................................6 Energiesparen .....................................................................................6 Umweltgerecht entsorgen .................................................................
: Wichtige Sicherheitshinweise Diese Anleitung sorgfältig lesen. Nur dann können Sie Ihr Gerät sicher und richtig bedienen. Die Gebrauchs- und Montageanleitung für einen späteren Gebrauch oder für Nachbesitzer aufbewahren. Dieses Gerät ist nur für den Einbau bestimmt. Spezielle Montageanleitung beachten. Das Gerät nach dem Auspacken prüfen. Bei einem Transportschaden nicht anschließen. Nur ein konzessionierter Fachmann darf Geräte ohne Stecker anschließen.
Gefahr schwerer Gesundheitsschäden! ■ Bei mangelhafter Reinigung kann die Oberfläche des Gerätes beschädigt werden. Es kann Mikrowellen-Energie austreten. Gerät regelmäßig reinigen und Nahrungsmittelreste sofort entfernen. Garraum, Türdichtung, Tür und Türanschlag immer sauber halten; siehe auch Kapitel Pflege und Reinigung. ■ Durch eine beschädigte Garraumtür oder Türdichtung kann Mikrowellen-Energie austreten. Nie das Gerät benutzen, wenn die Garraumtür oder die Türdichtung beschädigt ist.
die typischen Dampfblasen aufsteigen. Schon bei geringer Erschütterung des Gefäßes kann die heiße Flüssigkeit plötzlich heftig überkochen und verspritzen. Beim Erhitzen immer einen Löffel mit in das Gefäß geben. So wird der Siedeverzug vermieden. Verletzungsgefahr! ■ Zerkratztes Glas der Gerätetür kann springen. Keinen Glasschaber, scharfe oder scheuernde Reinigungsmittel benutzen. ■ Ungeeignetes Geschirr kann bersten. Geschirr aus Porzellan und Keramik kann feine Löcher in Griffen und Deckel haben.
Ihr neues Gerät In diesem Kapitel erhalten Sie Informationen über ■ das Bedienfeld ■ die Betriebsarten ■ die Einschubhöhen ■ das Zubehör Bedienfeld (OHNWURQLNXKU 0LNURZHOOHQ /HLVWXQJHQ )ROJHEHWULHE 'UHKZlKOHU 8KUHQIXQNWLRQVWDVWH 7HPSHUDWXUGLVSOD\ ,QIR 7DVWH 7HPSHUDWXUZlKOHU %HGLHQHOHPHQWH %HWULHEVDUWHQZlKOHU Mikrowellen-Leistungen und Bedienelemente Bedienelemente Verwendung 90 Mikrowellen-Leistung 90 Watt wählen 180 Mikrowellen-Leistung 180 Watt wählen Versenkbare Bedienknebel 36
Achtung! ■ Die Lüftungsschlitze nicht abdecken. Der Backofen überhitzt sonst. Hinweise ■ Nach dem Betrieb läuft das Kühlgebläse eine bestimmte Zeit lang nach. ■ Beim Mikrowellen-Betrieb bleibt das Gerät kalt. Trotzdem schaltet sich das Kühlgebläse ein. Es kann weiterlaufen auch wenn der Mikrowellen-Betrieb bereits beendet ist. An Türfenster, Innenwänden und Boden kann Kondenswasser auftreten. Das ist normal, die Funktion der Mikrowellen wird dadurch nicht beeinträchtigt.
Gerät ein- und ausschalten Mit dem Betriebsartenwähler schalten Sie den MikrowellenKompaktbackofen ein und aus. Einschalten 1. Auf den Betriebsartenwähler drücken. Das Gerät schaltet ein. Das Symbol ~ leuchtet. 2. Wählen Sie eine Funktion aus: ■ Taste 90, 180, 360, 600 oder 900 W für eine MikrowellenLeistung ■ Taste °±² = Folgebetrieb ■ eine Betriebsart und Temperatur einstellen ■ Taste n = Programmautomatik Wie Sie einstellen, können Sie in den einzelnen Kapiteln nachlesen.
1. Betriebsartenwähler drehen, bis die gewünschte Betriebsart eingestellt ist. Im Temperaturdisplay erscheint eine Vorschlagstemperatur. Einstellungen ändern Sie können Betriebsart, Temperatur oder Grillstufe jederzeit mit dem jeweiligen Wähler ändern. Aufheizkontrolle Die fünf Balken der Aufheizkontrolle zeigen die Aufheizphase oder die Restwärme im Garraum an. Aktuelle Temperatur Drücken Sie die Taste ±. Die aktuelle Temperatur wird für 3 Sekunden angezeigt.
90 W zum Auftauen empfindlicher Speisen 180 W zum Auftauen und Weitergaren 360 W zum Garen von Fleisch und zum Erwärmen empfindlicher Speisen 600 W zum Erhitzen und Garen von Speisen 900 W zum Erhitzen von Flüssigkeiten Hinweise ■ Wenn Sie eine Taste drücken, leuchtet die gewählte Leistung. ■ Die Mikrowellen-Leistung 900 Watt können Sie für maximal 30 Minuten einstellen. Bei allen anderen Leistungen ist eine Dauer bis 1 Stunde und 30 Minuten möglich.
Geschirr Verwenden Sie immer mikrowellengeeignetes, hitzebeständiges Geschirr. Der Betrieb startet. Im Uhrendisplay wird die Dauer des ersten Folgebetriebes angezeigt. Die ° für den ersten Folgebetrieb leuchtet. Abfrage der Gesamtdauer bzw. Restdauer Folgebetrieb einstellen Vorraussetzung: Der Betriebsartenwähler darf nicht versenkt sein. 1. Taste °±² drücken. Die ° für den ersten Folgebetrieb leuchtet. 2. Die erste Mikrowellen-Leistung und Dauer einstellen. 3. Taste °±² erneut drücken.
Kurzzeitwecker 1. Uhrfunktionstaste à so oft drücken, bis die Symbole KJ und Q leuchten. 2. Mit dem Drehwähler die Dauer einstellen (z. B. †:‹‹ Minu- ten). Die Einstellung wird automatisch übernommen. Danach wird wieder die Uhrzeit angezeigt und der Kurzzeitwecker läuft ab. 4. Taste ƒ drücken. Zum eingestellten Betriebsende schaltet das Gerät automatisch aus. 5. Betriebsartenwähler auf Stellung ~ zurück drehen und ver- senken.
Kindersicherung Damit Kinder den Backofen nicht versehentlich einschalten oder einen ablaufenden Betrieb verändern, hat er eine Kindersicherung. 4. Temperaturwähler drehen, bis ™ƒ‚ im Temperaturdisplay In diesem Kapitel lesen Sie, Ihr Gerät wird nach 30 Sekunden gesperrt. Im Temperaturdisplay erscheint das Symbol ‚. ■ wie Sie Ihr Gerät sperren ■ wie Sie Ihr Gerät dauerhaft sperren Sperrung erscheint. 5. Info-Taste ± einige Sekunden gedrückt halten.
Grundeinstellung Möglichkeiten Erklärung ™‚ ‹ = Gerät entsperrt ‚ = Gerät gesperrt Kindersicherung aktivieren ™ƒ ‹ = Gerät einmalig entsperrt ‚ = Gerät dauerhaft gesperrt Kindersicherung permanent aktivieren ™„ ƒ = Signalton mittel ‹ = aus ‚ = kurz = 30 Sekunden ƒ = mittel = 2 Minuten „ = lang = 10 Minuten Signal nach Ablauf einer Dauer ™… ‹ = Weiter nach Tür schließen: aus* ‚ = automatisch ‹ = aus* Art, wie der Betrieb nach dem Öffnen und wieder Schließen der Backofentür fortgesetzt wird
Bereich Reinigungsmittel Türinnenscheibe Glasreiniger: Mit einem weichem Tuch trocken wischen. Keinen Glasschaber verwenden. Dichtung Heiße Spüllauge: Mit einem Spüllappen reinigen, nicht scheuern. Keinen Metall- oder Glasschaber zur Reinigung verwenden. Zubehör Heiße Spüllauge: Einweichen und mit einem Spüllappen oder einer Bürste reinigen. Selbstreinigende Flächen im Garraum reinigen Rückwand und Decke sind mit selbstreinigendem Email beschichtet.
2. Die zwei Schrauben an der Tür mit einem TORX-Schrau- bendreher (TORX 20) lösen. Dabei die Türscheibe mit einer Hand festhalten. (Bild A) 3. Tür schräg stellen und die Scheibe mit dem Türgriff nach Achtung! Achten Sie darauf, dass die Türscheibe bündig mit dem Bedienfeld sitzt. oben herausziehen. (Bild B) $ % 3. Tür ganz öffnen, dabei die Scheiben mit einer Hand festhal- ten. (Bild C) 4. Tür schließen. 4.
Störungstabelle Wenn ein Gericht nicht optimal gelingt, sehen Sie bitte im Kapitel Für Sie in unserem Kochstudio getestet nach. Dort finden Sie viele Tipps und Hinweise zum Kochen. Störung Mögliche Ursache Abhilfe / Hinweise Das Gerät funktioniert nicht. Der Stecker ist nicht eingesteckt. Einstecken. Stromausfall. Prüfen Sie, ob das Küchenlicht oder andere Küchengeräte funktionieren.. Sicherung defekt Sehen Sie im Sicherungskasten nach, ob die Sicherung für das Gerät in Ordnung ist. Fehlfunktion.
Hinweis: Nehmen Sie die neue Halogenlampe immer mit einem trockenen Tuch aus der Verpackung. Dadurch verlängert sich die Lebensdauer der Lampe. 6. Geschirrtuch herausnehmen. So gehen Sie vor Türdichtung auswechseln 1. Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. 2. Geschirrtuch in den kalten Backofen legen, um Schäden zu vermeiden. 3. Glasabdeckung abnehmen. Dazu mit der Hand die Glasab- deckung unten öffnen. Sollte sich die Glasabdeckung schwer abnehmen lassen, nehmen Sie einen Löffel zu Hilfe.
Programmautomatik Mit der Programmautomatik können Sie ganz einfach Speisen zubereiten. Sie wählen das Programm und geben das Gewicht Ihrer Speise ein. Die optimale Einstellung übernimmt die Programmautomatik. Sie können unter 20 Programmen auswählen. 4. Mit dem Temperaturwähler das Gewicht einstellen. Programm einstellen Wenn Sie ein Programm gewählt haben, stellen Sie wie folgt ein. Der Betriebsartenwähler darf nicht versenkt sein. Beispiel im Bild: Programm 2 mit 1 Kilogramm Gewicht. 1.
■ ■ ■ Beim Auftauen von Fleisch, Geflügel oder Fisch entsteht Flüssigkeit. Entfernen Sie diese beim Wenden. In keinem Fall weiter verwenden oder mit anderen Lebensmitteln in Berührung bringen. Legen Sie Rind-, Lamm- und Schweinefleisch zuerst mit der Fettseite nach unten auf das Geschirr. Brot nur in der benötigten Menge auftauen. Es wird schnell altbacken. Prograamm-Nr. ■ ■ ■ Entfernen Sie bereits aufgetautes Hackfleisch nach dem Wenden.
Hinweis: Vorgebackene, gefrorene Pizza verwenden. Fleisch Geflügel Hinweise ■ Roastbeef erst mit der Fettseite nach unten garen. Hinweise ■ Legen Sie das Hähnchen mit der Brustseite nach unten in das Geschirr. ■ ■ ■ ■ Legen Sie die Hähnchenteile mit der Hautseite nach oben in das Geschirr. Putenbrust ohne Haut garen. Geben Sie 100 bis 150 ml Flüssigkeit zur Putenbrust. Geben Sie nach dem Wenden, wenn nötig, nochmals 50 bis 100 ml Flüssigkeit zu.
Schieben Sie den Rost in Höhe 1 ein. Stellen Sie das Geschirr in die Mitte. Die Mikrowellen können so die Speisen von allen Seiten erreichen. Auftauen Hinweise ■ Geben Sie die gefrorenen Lebensmittel in einem offenen Gefäß auf den Rost. ■ Empfindliche Teile wie z. B. Beine und Flügel von Hähnchen oder fette Randpartien von Braten können Sie mit kleinen Stücken Alufolie abdecken. Die Folie darf die Garraumwände nicht berühren. Nach der Hälfte der Auftauzeit können Sie die Alufolie abnehmen.
Auftauen, Erhitzen oder Garen tiefge- Gewicht frorener Speisen Mikrowellen-Leistung in Watt, Hinweise Dauer in Minuten Menü, Tellergericht, Fertiggericht 600 W, 11-15 Min. 300-400 g Gericht aus der Verpackung nehmen; zum Erwärmen abdecken Suppe 400-500 g 600 W, 8-13 Min. geschlossenes Geschirr Eintöpfe 500 g 600 W, 10-15 Min. geschlossenes Geschirr 1 kg 600 W, 20-25 Min. Fleischscheiben oder -stücke in Soße, z. B. Gulasch 500 g 600 W, 12-17 Min. 1 kg 600 W, 25-30 Min. Fisch, z. B.
Speisen garen Hinweise ■ Flache Speisen garen schneller als hohe. Verteilen Sie die Speisen daher möglichst flach im Geschirr. Lebensmittel sollten Sie nicht übereinander schichten. ■ Garen Sie die Speisen im geschlossenen Geschirr. Wenn Sie keinen passenden Deckel für Ihr Geschirr haben, nehmen Sie einen Teller oder Mikrowellen-Spezialfolie. ■ ■ ■ Der Eigengeschmack der Speisen bleibt weitgehend erhalten. Deshalb können Sie mit Salz und Gewürzen sparsam umgehen.
ein. Eine niedrigere Temperatur ergibt eine gleichmäßigere Bräunung. ■ ■ Backformen Hinweis: Am besten geeignet sind dunkle Backformen aus Metall. Zusätzliche Informationen finden Sie unter Tipps zum Backen im Anschluss an die Tabellen. Stellen Sie die Kuchenform immer in die Mitte des Rostes. Kuchen in Formen Zubehör Höhe Heizart Temperatur °C MikrowellenDauer in Leistung in Watt Minuten Rührkuchen, einfach Kranz-/ Kastenform 1 3 160-180 90 W 30-40 Rührkuchen, fein (z. B.
Brot und Brötchen Zubehör Höhe Heizart Temperatur °C Dauer in Minuten Sauerteigbrot mit 1,2 kg Mehl* Universalpfanne 2 % 250 + 170 10 40-50 Fladenbrot* Universalpfanne 2 3 220-240 15-20 Brötchen* Universalpfanne 2 % 200-220 20-30 Brötchen aus Hefeteig, süß* Universalpfanne 2 % 190-210 15-25 * Den Garraum vorheizen. Tipps zum Backen Sie wollen nach Ihrem eigenen Rezept backen. Orientieren Sie sich an ähnlichem Gebäck in den Backtabellen.
■ ■ ■ ■ Nehmen Sie möglichst gleich dicke Grillstücke. Steaks sollten mindestens 2 bis 3 cm dick sein. So bräunen sie gleichmäßig und bleiben schön saftig. Salzen Sie Steaks erst nach dem Grillen. Hinweise zum Dünsten Verwenden Sie zum Dünsten von Fisch ein Geschirr mit Deckel. Geben Sie zwei bis drei Eßlöffel Flüssigkeit und etwas Zitronensaft oder Essig ins Geschirr. Wenden Sie die Grillstücke mit einer Grillzange. Wenn Sie mit einer Gabel ins Fleisch stechen, verliert es Saft und wird trocken.
Schweinefleisch Zubehör Höhe Heizart Temperatur °C, Mikrowellen-Leis- Dauer in Minuten Grillstufe tung in Watt Schweinefilet, ca. 500 g geschlossenes Geschirr, 1 Rost 4 210-230 90 W 20-25 Schweinebraten, mager, geschlossenes Geschirr, 1 ca. 1 kg Rost 4 210-230 90 W 50-60 Schweinebraten, mager, geschlossenes Geschirr, 1 ca. 1,5 kg Rost 4 200-220 90 W 70-80 Schweinebraten, mager, geschlossenes Geschirr, 1 ca. 2 kg Rost 4 190-210 180 W, 10 Min. + 90 W, 75-85 Min.
Geflügel Zubehör Poularde, ganz Höhe Heizart Temperatur °C, Grillstufe Mikrowellen-Leistung in Watt Dauer in Minuten geschlossenes Geschirr, 1 Rost 4 200-220 360 W 180 W 30 15-25 Hähnchen, halbiert, je 500 g offenes Geschirr, Rost 1 4 180-200 360 W 30-35 Hähnchenteile, ca. 800 g offenes Geschirr, Rost 1 4 190-210 360 W 30-35 Hähnchenteile, ca. 1,5 kg offenes Geschirr, Rost 1 4 190-210 360 W 35-40 Hähnchenbrust ca.
Wie können Sie feststellen, ob der Braten fertig Benutzen Sie ein Fleischthermometer (im Fachhandel erhältlich) oder machen Sie ist. die “Löffelprobe". Drücken Sie mit dem Löffel auf den Braten. Fühlt er sich fest an, ist er fertig. Wenn er nachgibt, braucht er noch etwas Zeit. Der Braten sieht gut aus, aber die Soße ist angebrannt. Wählen Sie beim nächsten Mal ein kleineres Bratgeschirr oder geben Sie mehr Flüssigkeit zu.
Fertigprodukte Zubehör Höhe Heizart Temperatur in Mikrowellen-Leis°C tung in Watt Dauer in Minuten Gemüseburger Universalpfanne 2 4 200-220 180 W 15-25 Strudel Universalpfanne 2 3 200-220 90 W 20-25 Lasagne Rost 2 % 200-210 180 W 18-23 * Belegen Sie die Universalpfanne mit Backpapier. Das Backpapier muss für diese Temperaturen geeignet sein. Prüfgerichte Qualität und Funktion von Mikrowellen-Kombinationsgeräten werden von Prüfinstituten anhand dieser Gerichte geprüft.
Beefburger 12 Stück** Zubehör Höhe Rost + Universalpfanne 3 1 Heizart Grillstufe Dauer, Minuten + 3 30 * 5 Minuten vorheizen. ** Nach der Hälfte der Zeit wenden. Acrylamid in Lebensmitteln Welche Speisen sind betroffen? Acrylamid entsteht vor allem bei hocherhitzt zubereiteten Getreide- und Kartoffelprodukten wie z. B. Kartoffelchips, Pom- mes frites, Toast, Brötchen, Brot, feinen Backwaren (Kekse, Lebkuchen, Spekulatius).
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