Operation Manual

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Carré de porc avec os, 1 kg Récipient ouvert 1
•
- 360 - 40-50
Côtelettes de porc, 2 cm
d'épaisseur
Grille 3
ˆ
250 - - 16-20
Médaillons de porc, 3 cm
d'épaisseur (préchauffer 5
min.)
Grille 3
ˆ
290* - - 8-12
Bœuf
Filet de bœuf médium, 1 kg Récipient ouvert 1
‡
210-220 - - 40-50
Filet de bœuf médium, 1 kg Récipient ouvert 1
‚
190-200 - 1 50-60
Filet de bœuf médium, 1 kg Récipient fermé 1
ƒ
180-200 90 - 30-40
Rôti de bœuf à braiser, 1,5 kg Récipient fermé 1
‡
200-220 - - 130-140
Rôti de bœuf à braiser, 1,5 kg** Récipient ouvert 1
‚
150 - 3 30
130 - 2 120-150
Rosbif, médium, 1,5 kg Récipient ouvert 1
‡
220-230 - - 60-70
Rosbif, médium, 1,5 kg Récipient ouvert 1
‚
190-200 - 1 65-80
Rosbif, médium, 1,5 kg Récipient ouvert 1
ƒ
240-260 180 - 30-40
Steak, 3 cm d'épaisseur,
médium
Grille 2
ˆ
290 - - 15-20
Hamburger, 3-4 cm d'épais-
seur*****
Grille 2
ˆ
290 - - 20-30
Veau
Rôti de veau, 1,5 kg Récipient ouvert 1
‡
160-170 - - 100-120
Rôti de veau, 1,5 kg Récipient ouvert 1
‚
170-180 - 1 90-110
Rôti de veau, 1,5 kg Récipient fermé 1
‚
200-210 90 - 70-80
Jarret de veau, 1,5 kg Récipient ouvert 1
ƒ
200-210 - - 100-110
Jarret de veau, 1,5 kg Récipient ouvert 1
‚
170-180 - 1 100-120
Jarret de veau, 1,5 kg Récipient ouvert 1
‡
180-200 90 - 60-70
Agneau
Gigot d'agneau sans os,
médium, 1,5 kg
Récipient ouvert 1
‡
170-190 - - 50-70
Gigot d'agneau sans os,
médium, 1,5 kg
Récipient ouvert 1
‡
170-180 - 1 80-90
Gigot d'agneau sans os,
médium, 1,5 kg
Récipient fermé 1
ƒ
180-200 90 - 50-60
Selle d'agneau avec os*** Récipient ouvert 1
‡
180-190 - - 40-50
Selle d'agneau avec os*** Récipient ouvert 1
‡
200-210* - 1 25-30
Selle d'agneau avec os*** Récipient ouvert 1
‡
190-210 90 - 30-40
Côtes d'agneau**** Grille 2
ˆ
290 - - 12-18
Saucisses
Saucisses à griller Grille 2
ˆ
290 - - 10-20
Plat Accessoires/Ustensiles Hauteur
d'enfour-
nement
Mode de
cuisson
Tempéra-
ture en °C
Puissance
micro-ondes
en watts
Intensité
de vapeur
Durée en
min.
* Préchauffer
** Pour commencer, ajouter env. 100 ml de liquide dans le récipient ; le réservoir d'eau doit être réalimenté en cours de marche
*** sans retourner
**** Enfourner la lèchefrite en-dessous au niveau 1
***** retourner après 2/3 du temps de cuisson