Operation Manual

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Cake, 2 niveaux Poêle universelle + plaque à
pâtisserie
3+1
‚
150-170 - - 35-50
Tarte avec garniture sèche Plaque à pâtisserie 1
ƒ
170-190 - - 25-40
Tarte avec garniture sèche,
2 niveaux
Poêle universelle + plaque à
pâtisserie
3+1
‚
150-170 - - 40-55
Tarte avec garniture fondante Poêle universelle 1
‚
150-170 - - 65-85
Tarte avec garniture fondante Poêle universelle 1
ƒ
160-180 - - 60-80
Gâteau suisse (Wähe) Poêle universelle 1
ƒ
190-210 - - 45-55
Gâteau suisse (Wähe) Poêle universelle 1
„
180-200 - - 60-70
Gâteau à la levure de boulanger
avec garniture sèche
Plaque à pâtisserie 1
ƒ
160-180 - - 15-25
Gâteau à la levure de boulanger
avec garniture sèche
Plaque à pâtisserie 1
‚
150-160 - 1 20-30
Gâteau à la levure de boulanger
avec garniture sèche, 2 niveaux
Poêle universelle + plaque à
pâtisserie
3+1
‚
160-170 - - 25-35
Gâteau à la levure de boulanger
avec garniture fondante
Poêle universelle 1
ƒ
180-200 - - 30-45
Gâteau à la levure de boulanger
avec garniture fondante, 2
niveaux
Poêle universelle + plaque à
pâtisserie
3+1
‚
150-160 - - 45-60
Brioche tressée, couronne brio-
chée
Plaque à pâtisserie 1
‚
150-160 - - 35-45
Brioche tressée, couronne brio-
chée
Plaque à pâtisserie 1
‚
150-160 - 2 25-35
Biscuit roulé Plaque à pâtisserie 1
ƒ
190-210* - - 10-15
Biscuit roulé Plaque à pâtisserie 1
‚
180-190* - 1 10-15
Stollen (gâteau de Noël) avec
500 g de farine
Poêle universelle 1
‚
150-160 - - 50-60
Stollen (gâteau de Noël) avec
500 g de farine
Poêle universelle 1
‚
140-150 - 2 80-90
Strudel, sucré Poêle universelle 1
‚
170-180 - - 40-60
Strudel, sucré Poêle universelle 1
‚
180-190 - 2 50-60
Strudel, congelé Plaque à pâtisserie 1
‚
190-210 - - 30-45
Strudel, congelé Poêle universelle 1
‚
180-190 - 1 35-45
Strudel, congelé Poêle universelle 1
‚
200-220 90 - 20-25
Petites fours
Petits gâteaux Plaque à pâtisserie 1
ƒ
160** - - 25-35
Petits gâteaux Plaque à pâtisserie 1
‚
150** - - 20-30
Petits gâteaux, 2 niveaux Poêle universelle + plaque à
pâtisserie
3+1
‚
140** - - 30-40
Muffins Plaque à muffins 1
ƒ
170-190 - - 15-30
Muffins Plaque à muffins 1
‚
150-160 - 1 25-30
Muffins, 2 niveaux Plaques à muffins 3+1
‚
150-170* - - 20-30
Petites pâtisseries en pâte
levée
Plaque à pâtisserie 1
ƒ
160-170 - - 30-40
Plat Accessoires/ustensiles Niveau
d'enfour-
nement
Mode de
cuisson
Tempéra-
ture en °C
Puissance
micro-ondes
en watts
Intensité
de vapeur
Durée en
min.
* Préchauffer
** Préchauffer 5 min, ne pas utiliser la fonction de réchauffage rapide