Instruction Manual

pt Testado para si no nosso estúdio de cozinha
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Legumes e acompanhamentos
Aqui encontra informações sobre a preparação de
legumes grelhados, batatas e produtos de batata
ultracongelados.
Retire os acessórios não utilizados do interior do
aparelho. Assim, obterá um ótimo resultado de
cozedura e poupará energia.
Preparar em combinação com micro-ondas
Se pretender cozinhar em combinação com micro-
ondas, utilize sempre um recipiente fechado e
adequado para micro-ondas. Se não possuir uma
tampa adequada para o recipiente, utilize um prato ou
película especial para micro-ondas. Observe as
indicações relativas aos recipientes adequados para
micro-ondas.
Os alimentos planos levam menos tempo a cozinhar do
que os mais altos. Por esta razão, distribua os
alimentos no recipiente tão planamente quanto
possível.
Os cereais produzem muita espuma quando são
cozinhados. Utilize um recipiente fundo com tampa
para qualquer derivado de cereais, como p. ex. o arroz.
O sabor próprio dos alimentos permanece inalterado.
Assim, poderá reduzir no sal e temperos.
Se não encontrar indicações de regulação para a
quantidade de alimentos que vai preparar, prolongue
ou encurte o tempo de cozedura de acordo com o
seguinte princípio: o dobro da quantidade corresponde
aproximadamente ao dobro da duração.
Entretanto, mexa ou vire os alimentos duas a três
vezes. Após o aquecimento, deixe os alimentos
repousar mais dois a três minutos para uniformizar a
temperatura.
Os alimentos libertam calor para o recipiente. Este
pode aquecer bastante mesmo aquando da simples
utilização do micro-ondas.
Níveis
Utilize os níveis indicados.
Preparação num só nível
Oriente-se pelas indicações constantes da tabela.
Preparação em dois níveis
Utilize o Ar quente circulante. Os tabuleiros que tiverem
sido introduzidos ao mesmo tempo não têm
necessariamente de ficar prontos ao mesmo tempo.
Tabuleiro universal: nível 3
Tabuleiro: nível 1
Acessórios
Certifique-se de que utiliza sempre acessórios
adequados e que os introduz corretamente.
Grelha
Insira a grelha com a indicação "Microwave" virada
para a porta do aparelho e a curvatura para baixo.
Coloque sempre recipientes e formas por cima da
grelha.
Tabuleiro universal ou tabuleiro
Inserir o tabuleiro universal ou tabuleiro
cuidadosamente até ao fim, com a parte arredondada
virada para a porta do aparelho.
Papel manteiga
Utilize apenas papel manteiga, que é apropriado para a
temperatura selecionada. Corte sempre o papel
manteiga em excesso.
Valores de regulação recomendados
Na tabela encontra o tipo de aquecimento ideal para
diversas receitas. A temperatura e o tempo variam em
função da quantidade e da composição dos alimentos.
Por esse motivo, são indicadas zonas de regulação.
Comece por experimentar os valores mais baixos. Uma
temperatura mais baixa permite tostar de um modo
uniforme. Se necessário, regule para um valor mais
elevado da próxima vez.
Os valores de regulação são aplicáveis à introdução do
prato no aparelho frio. Ao pré-aquecer, estará a reduzir
os tempos indicados em alguns minutos.
Se pretender preparar um prato sem seguir nenhuma
receita específica, oriente-se por um prato semelhante
da tabela.
Tipos de aquecimento usados:
Ar quente circ
ƒ Calor superior/inferior
Thermogrill
Potência para pizzas
ˆ Grelhar grande quantidade
Micro-ondas
Prato Acessórios/recipiente Nível Tipo de
aqueci-
mento
Temperatu-
ra em °C
Potência de
micro-ondas
em watts
Duração
em min.
Legumes, frescos
Legumes, frescos, 250 g* Recipiente fechado 1
- 600 8-12
Legumes, frescos, 500 g* Recipiente fechado 1
- 600 10-15
Legumes, congelados
Espinafres, 450 g* Recipiente fechado 1
- 600 13-18
Mistura de legumes, 250 g + 25 ml
de água*
Recipiente fechado 1
- 600 10-14
Mistura de legumes, 500 g + 25 ml
de água*
Recipiente fechado 1
- 600 15-20
* entretanto, mexer uma ou duas vezes