Instruction Manual
Testado para si no nosso estúdio de cozinha pt
41
Prato Acessórios Nível Tipo de
aqueci-
mento
Temperatu-
ra em °C
Duração
em min.
Pão
Pão branco, 750 g Tabuleiro universal ou forma de bolo inglês 1
ƒ
180-200* 30-40
Pão branco, 750 g Tabuleiro universal ou forma de bolo inglês 1
‚
210-220* 10-15
180-190 25-35
Pão de mistura, 1,5 kg Tabuleiro universal ou forma de bolo inglês 1
ƒ
230-240* 10-15
200-210 40-50
Pão de mistura, 1,5 kg Tabuleiro universal ou forma de bolo inglês 1
‚
210-220* 10-15
180-190 40-50
Pão integral, 1 kg Tabuleiro universal 1
ƒ
230-240* 10-15
200-210 40-50
Pão integral, 1 kg Tabuleiro universal 1
‚
210-220* 10-15
180-190 40-50
Pão árabe Tabuleiro universal 1
ƒ
250-270 20-30
Pão árabe Tabuleiro universal 1
‚
220-240 20-30
Pãezinhos
Pãezinhos ou baguetes aquecidos, pré-cozi-
dos
Tabuleiro universal 2
ƒ
200-220 10-20
Pãezinhos, doces, frescos Tabuleiro 1
ƒ
170-180* 15-25
Pãezinhos, doces, frescos Tabuleiro 1
‚
160-170* 15-25
Pãezinhos, doces, frescos, 2 níveis Tabuleiro universal + tabuleiro 3+1
‚
150-160* 20-30
Pãezinhos, frescos Tabuleiro 1
ƒ
180-200 25-35
Pãezinhos, frescos Tabuleiro 1
‚
170-190 25-35
Baguete, pré-cozida, refrigerada Tabuleiro universal 2
ƒ
200-220 10-20
Pãezinhos, congelados
Pãezinhos ou baguetes aquecidos, pré-cozi-
dos
Tabuleiro universal 2
ƒ
200-220 15-25
"Laugengebäck", porções de massa Grelha 1
ƒ
220-240 15-25
"Laugengebäck", porções de massa Grelha 1
‚
200-220 15-25
Croissant, porções de massa Tabuleiro 1
‚
150-170* 20-35
Tosta
Gratinar tostas, 4 unidades Grelha 2
‰
290 5-15
Gratinar tostas, 12 unidades Grelha 2
‡
250 5-15
Dourar tostas Grelha 3
ˆ
290 3-6
* pré-aquecer