Instructions for use

Testet for deg i vårt prøvekjøkken no
49
Anvendte varmetyper:
■ ž Varmluft Eco
■ ‘ Over-/undervarme eco
Rett Tilbehør/kokekar Innset-
tingshøy-
de
Varmety-
pe
Temperatur i
°C
Varighet i
min.
Kaker i form
Formkake i formen Kranse-/brødform 1
ž
140-160 60-80
Kakebunn av formkakerøre Kakebunnform 1
ž
140-160 20-40
Sukkerbrød, 2 egg Kakebunnform 1
ž
150-170 20-30
Sukkerbrød, 3 egg Springform Ø 26 cm 1
ž
160-170 25-35
Sukkerbrød, 6 egg Springform Ø 28 cm 1
ž
150-160 50-60
Rund, høy formkake av gjærdeig Høy, rund kakeform 1
‘
150-160 65-75
Kaker på brett
Formkake med tørt fyll Stekeplate 1
ž
160-180 20-40
Mørdeigskake med tørt fyll Stekeplate 1
ž
170-180 25-35
Kringle, uten fyll / krans Stekeplate 1
‘
150-160 35-45
Gjærbakst med tørt fyll Stekeplate 1
‘
150-170 20-35
Småbakst
Muffins Muffinsform 2
ž
160-180 15-30
Småkaker Stekeplate 1
ž
150-160 25-35
Butterdeigsbakst Stekeplate 2
ž
170-190 25-50
Vannbakkels Stekeplate 1
ž
200-220 35-45
Småkaker Stekeplate 2
ž
140-160 15-30
Sprøytebakst Stekeplate 2
ž
140-150 25-40
Småbakst av gjærdeig Stekeplate 1
‘
150-160 30-40
Brød og rundstykker
Blandingsbrød, 1,5 kg Brødform 1
‘
200-210 35-45
Pide (tyrkisk, flatt brød)* Universalpanne 1
‘
250-270 15-20
Rundstykker, søte, ferske Stekeplate 1
‘
170-190 15-20
Rundstykker, ferske Stekeplate 1
‘
180-200 25-35
Κjøtt
Svinestek uten svor, f.eks. nakke, 1,5 kg Åpent kokekar 1
‘
180-190 120-140
Oksestek, 1,5 kg Lukket kokekar 1
‘
200-220 140-160
Kalvestek, 1,5 kg Åpent kokekar 1
‘
170-180 110-130
Fisk
Fisk, dampet, hel, 300 g, f.eks. ørret Lukket kokekar 1
‘
190-210 25-35
Fisk, dampet, hel, 1,5 kg, f.eks. laks Lukket kokekar 1
‘
190-210 45-55
Fiskefilet, naturelle, dampet Lukket kokekar 1
‘
190-210 15-35