Instructions for use

Testet for deg i vårt prøvekjøkken no
43
Tips til steking, bruning og grilling
Røkt svinekam med bein, 1 kg (med
litt vann)
Lukket kokekar 1
‡
210-220 - 60-80
Røkt svinekam med bein, 1 kg Åpent kokekar 1
•
- 360 40-50
Svinebiff, 2 cm tykk Rist 3
ˆ
250 - 16-20
Svinemedaljonger, 3 cm tykke (5 min
forvarming)
Rist 3
ˆ
290* - 8-12
Oksekjøtt
Oksefilet, medium, 1 kg Åpent kokekar 1
‡
210-220 - 40-50
Oksefilet, medium, 1 kg Lukket kokekar 1
ƒ
180-200 90 30-40
Oksestek, 1,5 kg Lukket kokekar 1
‡
200-220 - 130-140
Roastbiff, medium 1,5 kg Åpent kokekar 1
‡
220-230 - 60-70
Roastbiff, medium 1,5 kg Åpent kokekar 1
ƒ
240-260 180 30-40
Biff, 3 cm tykk, medium Rist 2
ˆ
290 - 15-20
Burger, 3-4 cm høy**** Rist 2
ˆ
290 - 20-30
Kalvekjøtt
Kalvestek, 1,5 kg Åpent kokekar 1
‡
160-170 - 100-120
Kalvestek, 1,5 kg Lukket kokekar 1
‚
200-210 90 70-80
Kalveknoke, 1,5 kg Åpent kokekar 1
ƒ
200-210 - 100-110
Kalveknoke, 1,5 kg Åpent kokekar 1
‡
200-220 180 30
90 30-40
Lammekjøtt
Lammelår uten bein, medium, 1,5 kg Åpent kokekar 1
‡
170-190 - 50-70
Lammelår uten bein, medium, 1,5 kg Lukket kokekar 1
‚
240-260 360 30
180 35-40
Lammerygg med bein** Åpent kokekar 1
‡
180-190 - 40-50
Lammerygg med bein** Åpent kokekar 1
‡
190-210 90 30-40
Lammekotelett*** Rist 2
ˆ
290 - 12-18
Pølser
Grillpølser Rist 2
ˆ
290 - 10-20
Kjøttretter
Kjøttpudding, 1 kg Åpent kokekar 1
‡
170-180 - 70-80
Kjøttpudding, 1 kg + 50 ml vann Åpent kokekar 1
‡
170-190 360 30-40
Rett Tilbehør/kokekar Innset-
tingshøy-
de
Varmety-
pe
Temperatur i
°C
Mikrobølge-
effekt i watt
Varighet i
min
* Forvarming
** må ikke vendes
*** Skyv inn universalpannen i innsettingshøyde 1 under
**** vendes etter 2/3 av tiden
Ovnsrommet blir svært skittent. Forbered maten som skal tilberedes i en lukket stekegryte eller bruk grillristen. Hvis du bruker grillristen, får
du optimale resultater. Grillristen kan kjøpes senere som spesialtilbehør.
Steken er for mørk, og svoren er del-
vis brent, og/eller steken er for tørr.
Kontroller innsettingshøyden og temperaturen. Velg neste gang en lavere temperatur, og forkort ev. steketi-
den.
Skorpen er for tynn. Hev temperaturen eller slå på grillen en kort stund etter at steketiden er over.
Steken ser fin ut, men sjyen er brent. Velg en mindre stekegryte neste gang, og fyll på mer væske ved behov.