Instructions for use

no Testet for deg i vårt prøvekjøkken
38
Grateng og sufflé
Apparatet har mange varmetyper for tilberedning av
grateng og sufflé. I innstillingstabellene finner du
optimale innstillinger for mange matretter.
Bruk bare originaltilbehør for apparatet. Dette tilbehøret
er optimalt tilpasset til ovnsrommet og driftstypene.
Tilberedning med mikrobølge
Hvis du steker bare med mikrobølgeovn eller i
kombinasjon med mikrobølgeovn, kan du forkorte
tilberedningstiden betydelig.
Bruk bare ildfaste kokekar som er egnet for
mikrobølgeovn. Følg henvisningene om kokekar som er
egnet for mikrobølgeovn. ~ "Mikrobølgefunksjonen"
på side 18
Ta ferdigretter ut av emballasjen. De tilberedes raskere
og jevnere dersom du bruker kokekar som er beregnet
for mikrobølgeovn.
Innsettingshøyder
Bruk alltid angitte innsettingshøyder.
Du kan tilberede i én høyde i former eller med
universalpannen.
■ Former på risten: Høyde 1
■ Universalpanne: Høyde 2
Suffléer kan du også tilberede i vannbad i
universalpannen. Sett inn universalpannen på høyde 1.
Ved å tilberede flere retter samtidig kan du spare opp til
45 % energi. Sett formene ved siden av hverandre i
stekeovnen.
Tilbehør
Pass på at du alltid bruker egnet tilbehør og setter det
inn på riktig måte.
Rist
Skyv inn risten med pregingen "Microwave" mot
apparatdøren og den krumme delen nedover. Sett alltid
kokekar og former på risten.
Universalpanne
Skyv forsiktig inn universalpannen eller bakeplaten til
anslag med avfasingen vendt mot apparatdøren.
Kokekar
Til suffleer og gratenger bruker du et bredt, flatt
kokekar. I et smalt, høyt kokekar trenger rettene mer tid
og blir mørkere på oversiden.
Anbefalte innstillingsverdier
I tabellen finner du optimal varmetype for forskjellige
gratenger og suffléer. Temperatur og steketid avhenger
av mengde og oppskrift. Hvor lang steketid en grateng
trenger, avhenger av størrelsen på kokekaret og hvor
høy gratengen er. Derfor er det oppgitt
innstillingsområder. Prøv først med de lavere verdiene.
Lavere temperatur gir jevnere steking. Still temperaturen
høyere neste gang ved behov.
Merk: Steketider kan ikke forkortes med høyere
temperaturer. Gratengen eller suffléen ville være stekt
på utsiden, men rå inni.
Innstillingsverdiene gjelder for innsetting av matrettene i
kaldt ovnsrom. På denne måten sparer du 20 prosent
energi. Hvis du forvarmer, reduserer du de oppgitte
steketidene med noen minutter.
Hvis du vil tilberede etter egen oppskrift, må du se på
lignende retter i tabellen.
Ta ut tilbehør som ikke brukes, fra ovnsrommet. På
denne måten får du et optimalt tilberedningsresultat og
sparer opp til 20 prosent energi.
Krydrede kaker og quicher
Krydderkake i form Springform Ø 28 cm 1
‚
170-190 - 50-60
Krydderkake i form Springform Ø 26 cm 1
ƒ
180-200 90 35-40
Quiche Terteform, svart blikk 1
ƒ
190-210 - 35-55
Quiche Terteform, svart blikk 1
„
190-210 - 30-45
Paikake Universalpanne 1
ƒ
260-280* - 10-20
Piroger Gratengform 1
ƒ
190-200 - 40-50
Empanada Universalpanne 1
‚
180-190 - 35-45
Empanada Universalpanne 1
ƒ
180-200 - 30-45
Børek Universalpanne 1
ƒ
180-200 - 35-45
Børek Universalpanne 1
‚
180-200 - 35-45
Rett Tilbehør Innset-
tingshøy-
de
Varmety-
pe
Temperatur i
°C
Mikrobølge-
effekt i watt
Varighet i
min.
* forvarming