Instructions for use
it Testati nel nostro laboratorio
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Selezione e regolazione delle pietanze
Verrete guidati passo passo nella procedura di
impostazione della pietanza desiderata.
1. Toccare il tasto touch # per accendere
l'apparecchio.
2. Toccare il tasto touch 0.
3. Trascinare verso sinistra o destra per selezionare
“Assistente alla cottura al forno e arrosto”.
4. Toccare la riga inferiore.
5. Premere sulla categoria desiderata.
6. Trascinare verso sinistra o destra per selezionare la
pietanza desiderata.
7. Premere sulla pietanza desiderata.
Sul display compaiono le impostazioni consigliate.
Avvertenza: Per alcune pietanze è possibile
visualizzare avvertenze supplementari ad es. relative
a livello di inserimento e stoviglie. A tale scopo
strisciare verso sinistra finché non compaiano tutte
le avvertenze.
8. In caso di necessità adattare le impostazioni
consigliate. Toccare a tale scopo la riga inferiore
“Adattare”.
Premere sulla relativa impostazione e adattarla.
9. Avviare il funzionamento dell'apparecchio premendo
il tasto touch #.
Non appena trascorso il tempo impostato viene
emesso un segnale acustico e l'apparecchio termina
automaticamente il funzionamento. Per spegnere il
segnale acustico, toccare il tasto touch 0.
Per alcune impostazioni consigliate l'apparecchio offre
la possibilità di proseguire la cottura delle pietanze.
Se si è soddisfatti del risultato di cottura, premere su
“Termina”.
Se non si è soddisfatti del risultato, proseguire la
cottura delle pietanze.
Proseguimento della cottura
1. Premere su “Proseguimento della cottura”.
2. In caso di necessità, adattare l'impostazione
proposta.
3. Avviare la funzione “Proseguimento della cottura”
premendo il tasto touch #.
Interruzione
Tenere premuto il tasto touch # finché il
funzionamento dell'apparecchio non si interrompe.
Spegnimento dell’apparecchio
Premere il tasto touch # per spegnere l'apparecchio.
JTestati nel nostro
laboratorio
Tes t a t i nel nos t r o laboratorio
Qui di seguito viene proposta una selezione di vivande
con le relative impostazioni ottimali. Sono inoltre indicati
il tipo di riscaldamento e la temperatura da utilizzare
per cuocere i cibi nel modo migliore. Sono riportate
indicazioni sugli accessori adatti e sui livelli di
inserimento più opportuni. Le istruzioni sono corredate
da consigli sulle stoviglie da utilizzare e sulla
preparazione dei piatti.
Avvertenza: Durante la cottura degli alimenti può
formarsi molto vapore acqueo nel vano di cottura.
L'apparecchio ha un'elevata efficienza energetica e
durante il funzionamento emana all'esterno solo una
piccola quantità di calore. A causa delle elevate
differenze di temperatura tra l'interno e le parti esterne
dell'apparecchio può depositarsi condensa sulla porta,
sul pannello di comando o sui pannelli dei mobili vicini.
Si tratta di un evento fisico normale. Con il
preriscaldamento, oppure aprendo la porta con cautela,
si può ridurre la condensa.
Stampi in silicone
Per un risultato ottimale si consiglia di utilizzare stampi
da forno scuri in metallo.
Se tuttavia si desidera utilizzare gli stampi in silicone,
regolarsi secondo le indicazioni e le ricette del
produttore. Spesso, gli stampi in silicone sono più
piccoli di quelli normali. Di conseguenza, le dosi e le
ricette possono variare.
Dolci e pasticcini
L'apparecchio offre numerosi tipi di riscaldamento per
preparare dolci e pasticcini. Nelle tabelle si trovano le
impostazioni ottimali per molte ricette.
Osservare anche quanto indicato nella sezione
Lievitazione.
Utilizzare solo gli accessori originali dell'apparecchio, in
quanto sono stati progettati appositamente per il vano
di cottura e le modalità di funzionamento.
Cottura al forno combinata con microonde
Utilizzando la cottura combinata con microonde è
possibile ridurre considerevolmente il tempo di cottura.
Utilizzare sempre stoviglie termoresistenti adatte al
forno a microonde. Osservare le avvertenze relative alle
stoviglie adatte per l'utilizzo nel microonde. ~ "Il forno
a microonde" a pagina 20
Con la cottura combinata si possono usare i comuni
stampi da forno in metallo. Se tra lo stampo e la griglia
si formano scintille, controllare che lo stampo sia pulito
esternamente. Cambiare la posizione dello stampo
sulla griglia. Se non si ottiene alcun risultato, continuare
la cottura senza microonde. La durata di cottura si
prolunga.
Polpettone (1 kg)
Stufato di manzo
Cosciotto d'agnello disossato
Pollo, intero
Cosce di pollo
Oca, intera (3-4kg)
Pietanze