Instructions for use
fr Testés pour vous dans notre laboratoire
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Remarque : Utilisez seulement du papier de cuisson
adapté à la température choisie. Découpez toujours le
papier de cuisson au bon format.
Conseils
■ Piquez la peau du canard ou de l'oie sous les ailes.
Cela permet au gras de s'écouler.
■ Coupez la peau au niveau du magret du canard. Ne
retournez pas le magret.
■ Lorsque vous retournez la volaille, veillez d'abord à
ce que la poitrine ou la peau soient en bas.
■ La volaille devient brune et croustillante si vous la
badigeonnez de beurre, d'eau salée ou de jus
d'orange vers la fin de la cuisson.
Retirez les accessoires inutilisés du compartiment de
cuisson. Vous obtiendrez ainsi un résultat de cuisson
optimal et économiserez jusqu'à 20pour cent
d'énergie.
Modes de cuisson utilisés :
■ ‚ Air pulsé
■ ƒ Convection naturelle
■ ‡ Gril air pulsé
■ „ Position Pizza
■ ˆ Gril grande surface
Plat Accessoires/ustensiles Niveau
d'enfour-
nement
Mode de
cuisson
Tempéra-
ture en °C
Puissance
micro-ondes
en watts
Durée en
min.
Poulet
Poulet, 1 kg Récipient ouvert 1
‡
200-220 - 60-70
Poulet, 1 kg Récipient fermé 1
‡
230-250 360 25-35
Blanc de poulet, part de 150 g (gril-
ler)
Grille 2
ˆ
290* - 15-20
Blanc de poulet, 2 pièces de 150 g
chacune (à griller)
Récipient ouvert 1
‡
190-210 180 25-30
Petits morceaux de poulet, 250 g
pièce
Grille 2
‡
220-230 - 30-35
Petits morceaux de poulet, 4 parts de
250 g chacune
Récipient ouvert 1
‡
190-210 360 20-30
Sticks de poulet, nuggets congelés Poêle universelle 2
„
200-220 - 10-20
Sticks de poulet, nuggets, congelés,
250 g
Poêle universelle 1
‡
190-210 360 15-20
Poularde, 1,5 kg Récipient ouvert 1
‡
200-220 - 70-90
Poularde, 1,5 kg Récipient fermé 1
‡
200-220 360 30
180 15-25
Canard & oie
Canard, 2 kg Récipient ouvert 1
‡
180-200 - 90-110
Canard, 2 kg Poêle universelle 1
‡
170-190 180 60-80
Magret de canard, pièce de 300 g Grille 2
‡
230-250 - 25-30
Oie, 3 kg Récipient ouvert 1
‡
160-170 - 120-150
Oie, 3 kg Récipient ouvert 1
‡
170-190 180 80-90
Cuisses d'oie, pièce de 350 g Grille 2
‡
210-230 - 40-50
Cuisses d'oie, pièce de 350 g Poêle universelle 1
‚
170-190 180 30-40
Dinde
Dindonneau, 2,5 kg Récipient ouvert 1
‡
180-190 - 70-90
Dindonneau, 2,5 kg Récipient fermé 1
‡
210-230 360 45-50
Blanc de dinde, sans os, 1 kg Récipient fermé 1
ƒ
240-260 - 80-100
Gigot de dinde, avec os, 1 kg Récipient ouvert 1
‡
180-200 - 80-100
Gigot de dinde, avec os, 1 kg Récipient fermé 1
‡
210-230 360 45-50
* Préchauffer 5min.