Instructions for use

da Testet i vores prøvekøkken
46
Anvendte ovnfunktioner:
■ ‡ Termogrining
■ „ Pizzatrin
■ ˆ Grill stor flade
■ • Mikrobølger
Grøntsager og tilbehør
Her findes angivelser om tilberedning af grillede
grøntsager, kartofler og frosne kartoffelprodukter.
Tag tilbehør, som ikke skal bruges, ud af ovnrummet.
På den måde opnås et optimalt tilberedningsresultat, og
der spares energi.
Tilberedning kombineret med mikrobølger
Ved tilberedning kombineret med mikrobølger bruges
altid lukkede fade og beholdere, der egner sig til
mikrobølger. Brug en tallerken eller specialfolie til
mikrobølger, hvis der ikke er et låg, der passer til fadet.
Følg anvisningerne for fade og beholdere, der egner sig
til mikrobølger.
Flade retter bliver hurtigere tilberedt end høje. Fordel
derfor retterne så fladt som muligt i fadet.
Retter med kornprodukter skummer meget op under
tilberedningen. Brug et højt fad med låg ved
tilberedning af alle kornprodukter som f.eks. ris.
Retternes egen smag bliver stort set bevaret. Der kan
dermed spares på både salt og krydderier.
Hvis der ikke er anført nogen indstilling for den
tilberedte mængde, forlænges eller forkortes
tilberedningstiden efter følgende grundregel: Dobbelt
mængde svarer stort set til dobbelt varighed.
Vend eller rør rundt i retten to til tre gange. Lad retterne
hvile to til tre minutter efter opvarmningen for at udligne
temperaturen.
Retterne afgiver varme til fadet eller beholderen. Det
kan også blive meget varmt ved ren
mikrobølgefunktion.
Ret Tilbehør / service Rille-højde Ovnfunk-
tion
Temperatur i
°C
MW-effekt i
watt
Varighed i
min.
Fisk
Fisk, grillet, hel 300 g, f.eks. foreller Åbent fad 1
‡
170-190 - 20-30
Fisk, grillet, hel 300 g, f.eks. foreller Rist 2
ˆ
250 90 15-20
Fisk, dampet, hel 300 g, f.eks. foreller Fad med låg 1
•
- 600 3
360 2-7
Fisk, grillet, hel 1,5 kg, f.eks. laks Åbent fad 1
‡
170-190 - 30-40
Fisk, dampet, hel 1,5 kg, f.eks. laks Fad med låg 1
•
- 600 10
360 10-15
Fiskefileter
Fiskefilet, natural, grillet Rist 2
ˆ
220* - 15-25
Fiskefilet, natural, dampet, 400 g Fad med låg 1
•
- 600 4
360 5-15
Fiskekoteletter
Fiskekotelet, 3 cm tyk** Rist 2
ˆ
290 - 18-22
Fisk, frossen
Fisk, hel 300 g, f.eks. foreller Fad med låg 1
•
- 600 5
360 7-12
Fiskefilet, natural Fad med låg 1
„
210-230 - 25-40
Fiskefilet, natural, 400 g Fad med låg 1
•
- 600 10-15
Fiskefilet, gratineret Rist 2
‡
220-240 - 35-45
Fiskefilet, gratineret, 400 g Åbent fad 1
‰
290 360 15-20
Fiskepinde*** Bageplade 1
„
220-240 - 10-20
Fiskeretter
Fisketerrine, 1000 g Terrineform 1
•
- 360 20-25
* forvarmning
** Sæt universalpanden ind i rille 1
*** Vend af og til