Instructions for use

da Testet i vores prøvekøkken
38
Rist
Sæt risten ind med teksten "Microwave" mod ovndøren
og krumningen nedad. Stil altid fade og forme på risten.
Universalbradepande eller bageplade
Skub forsigtigt universalbradepanden eller bagepladen
mod anslaget, med krumningen mod ovndøren.
Brug universalbradepanden ved pizza med meget fyld.
Bageforme
Bageforme af mørkt metal er bedst egnet.
Forme af lyst metal, keramikforme og glas forlænger
bagetiderne, og bagværket bliver ikke så jævnt bagt.
Bagepapir
Brug kun bagepapir, som egner sig til den valgte
temperatur. Klip altid bagepapiret, så det passer til
pladen.
Dybfrostprodukter
Anvend aldrig dybfrostprodukter, hvis der er meget is
på dem. Fjern is fra retten.
Dybfrostprodukter er delvist forbagt ujævnt. Den ujævne
bruning er der også efter bagning.
Anbefalede indstillingsværdier
I tabellen findes den optimale ovnfunktion til forskellige
retter. Temperatur og bagetid afhænger af dejens
beskaffenhed og mængde. Derfor er der angivet
indstillingsområder. Prøv først med de laveste værdier.
En lavere temperatur giver en mere ensartet bruning.
Om nødvendigt kan der indstilles en højere temperatur
næste gang.
Bemærk: Bagetiden kan ikke forkortes ved at bruge en
højere temperatur. Retten bliver kun bagt færdig
udvendigt, men ikke indvendigt.
Indstillingsværdierne gælder for isætning af retten i en
kold ovn. På den måde kan der spares op til 20 procent
energi.Hvis ovnen forvarmes, bliver den anførte bagetid
reduceret med nogle minutter.
Ved visse retter er forvarmning nødvendig, og dette er
anført i tabellen. Sæt først retten og tilbehøret ind i
ovnen, når forvarmningen er afsluttet.
Ved bagning efter egen opskrift kan lignende bagværk i
tabellen bruges som rettesnor.
Tag tilbehør, som ikke skal bruges, ud af ovnrummet.
På den måde opnås et optimalt tilberedningsresultat, og
der spares op til 20 procent energi.
Anvendte ovnfunktioner:
■ ‚ Varmluft
■ ƒ Over-/undervarme
■ „ Pizzatrin
Ret Tilbehør Rille-højde Ovnfunk-
tion
Temperatur i
°C
MW-effekt i
watt
Varighed i
min.
Pizza
Pizza, frisklavet Bageplade 1
„
200-220 - 20-30
Pizza, frisklavet, 2 lag Universalbradepande + bageplade 3+1
‚
180-200 - 35-45
Pizza, frisklavet, tynd bund Pizzaplade 1
„
210-230 - 20-30
Pizza, kold Rist 1
„
210-230 - 10-20
Pizza, frossen
Pizza, tynd bund, 1 stk. Rist 1
„
210-230 - 10-20
Pizza, tynd bund, 1 stk. Universalbradepande 1
ƒ
210-230 90 10-20
Pizza, tynd bund, 2 stk. Rist + bageplade 3+1
‚
200-220 - 15-25
Pizza, tyk bund, 1 stk. Rist 1
‚
180-200 - 20-30
Pizza, tyk bund, 1 stk. Universalbradepande 1
ƒ
180-200 90 15-25
Pizza, tyk bund, 2 stk. Universalbradepande + rist 3+1
‚
160-180 - 25-35
Pizzabaguette Rist 1
‚
200-220 - 20-30
Pizzabaguette, 2 stk. Universalbradepande 1
‚
180-200 90 10-20
Mini-pizza Rist 1
‚
210-230 - 10-20
Minipizzaer, 9 stk. Universalbradepande 1
ƒ
210-230 90 10-20
Krydret bagværk & quiche
Krydret bagværk i formen Springform Ø 28 cm 1
‚
170-190 - 50-60
Krydret bagværk i formen Springform Ø 26 cm 1
ƒ
180-200 90 35-40
Quiche Tærteform, sortplade 1
ƒ
190-210 - 35-55
Quiche Tærteform, sortplade 1
„
190-210 - 30-45
Flammkuchen Universalbradepande 1
ƒ
260-280* - 10-20
* forvarmning