Operation Manual

Braadthermometer nl
25
@Braadthermometer
Braadthermometer Met de MultiPoint braadthermometer kunt u het
eindresultaat exact op uw wensen afstellen.Hij meet de
temperatuur binnen in het gerecht. Zodra de ingestelde
temperatuur bereikt is, schakelt het apparaat
automatisch uit.
Geschikte verwarmingsmethoden
Aanwijzingen
■ De braadthermometer meet de temperatuur binnen
in het gerecht tussen 30 °C en 99 °C.
■ Gebruik uitsluitend de meegeleverde
braadthermometer. Deze kunt u als accessoire bij
de klantenservice bestellen.
■ Verwijder de braadthermometer na gebruik altijd uit
de binnenruimte. Bewaar deze nooit in de
binnenruimte.
De braadthermometer in het gerecht steken
Steek de braadthermometer in het gerecht voordat u
het in de binnenruimte plaatst.
De braadthermometer heeft drie meetpunten. Zorg
ervoor dat het middelste meetpunt in het gerecht steekt.
Vlees: bij grotere stukken steekt u de thermometer van
boven schuin tot de aanslag in het vlees.
Bij kleinere stukken steekt u hem aan de zijkant in, op
de dikste plaats.
Vis: hele vis met behulp van een halve aardappel in de
''zwemstand'' op het rooster plaatsen. Steek de
braadthermometer in achter de kop, in de richting van
de middelste graten tot de aanslag.
Gevogelte: Steek de braadthermometer bij de
vleugelaanzet van vleugel tot vleugel tot de aanslag in
het borststuk.
Product keren: Wilt u het product keren, verwijder de
braadthermometer dan niet. Controleer na het keren of
de braadthermometer goed in het product is geplaatst.
Verwijdert u de braadthermometer tijdens het gebruik,
dan worden alle instellingen teruggezet en moeten
vervolgens opnieuw worden uitgevoerd.
Attentie!
Zorg ervoor dat het snoer van de braadthermometer
niet ingeklemd raakt.
Om te voorkomen dat de braadthermometer
beschadigd raakt door een te intensieve hitte, moet er
tussen grillelement en braadthermometer een ruimte
van enkele centimeters zitten. Het vlees kan tijdens de
bereiding uitzetten.
Kerntemperaturen van verschillende
levensmiddelen
Gebruik geen diepvriesproducten.De opgaven in de
tabel zijn richtwaarden. Ze zijn afhankelijk van de
kwaliteit en de aard van de levensmiddelen.
Uitgebreide opgaven over de verwarmingsmethode en
temperatuur vindt u aan het einde van de
gebruiksaanwijzing. ~ "Voor u in onze kookstudio
uitgetest." op pagina 35
‹ Stomen
‚ CircoTherm hetelucht
ƒ Boven- en onderwarmte
‡ Thermogrillen
„ Pizzastand
… Broodbakstand
‘ Boven- en onderwarmte Eco
ž CircoTherm hetelucht Eco
¨ Regenereren
Levensmiddelen Kerntemperatuur in
°C
Gevogelte
Kip 80-85
Kipfilet 75-80
Eend 80-85
Eendenborst, rosé 55-60
Kalkoen 80-85
Kalkoenfilet 80-85
Gans 80-90
Varkensvlees
Varkensnek 85-90
Varkensfilet, rosé 62-70
Varkensrug, doorbakken 72-80