Installation Instructions
Table Of Contents
- Horno empotrado
- es
- Tabla de contenidos
- 1 Seguridad
- 2 Evitar daños materiales
- 3 Protección del medio ambiente y ahorro
- 4 Familiarizándose con el aparato
- 5 Accesorios
- 6 Antes de usar el aparato por primera vez
- 7 Manejo básico
- 7.1 Conectar el aparato
- 7.2 Desconectar el aparato
- 7.3 Indicador de calor residual
- 7.4 Ajustar el modo de calentamiento y la temperatura
- 7.5 Modificar la temperatura
- 7.6 Modificar el modo de calentamiento
- 7.7 Interrumpir el funcionamiento
- 7.8 Cancelar el funcionamiento
- 7.9 Mostrar la temperatura actual
- 7.10 Mostrar información
- 8 Cocer al vapor
- 8.1 Llenar el depósito de agua
- 8.2 Rellenar el depósito de agua
- 8.3 Modos de calentamiento con vapor
- 8.4 Cocinar a fuego lento con funcionamiento con vapor
- 8.5 Después de cada funcionamiento con vapor
- 9 Funciones de programación del tiempo
- 10 Termómetro de asado
- 10.1 Modos de calentamiento adecuados con termómetro de asado
- 10.2 Insertar el termómetro de carne
- 10.3 Temperatura interior de distintos alimentos
- 10.4 Ajuste de la temperatura del compartimento de cocción y del interior de los alimentos
- 10.5 Modificar la temperatura del compartimento de cocción o del interior de los alimentos
- 10.6 Cancelar el funcionamiento con termómetro de asado
- 11 Asistente de horneado y asado
- 12 Programas de cocción al vapor
- 13 Seguro para niños
- 14 Calentamiento rápido
- 15 Ajuste Sabbat
- 16 Ajustes básicos
- 17 Home Connect
- 18 Cuidados y limpieza
- 19 Función de limpieza
- 20 Rejillas
- 21 Puerta del aparato
- 22 Solucionar pequeñas averías
- 23 Eliminación
- 24 Servicio de Asistencia Técnica
- 25 Declaración de conformidad
- 26 Así funciona
- 26.1 Indicaciones generales de preparación
- 26.2 Indicaciones de preparación para hornear
- 26.3 Indicaciones de preparación para asar, estofar y asar al grill
- 26.4 Cocer al vapor
- 26.5 Preparar productos ultracongelados
- 26.6 Preparar platos precocinados
- 26.7 Selección de alimentos
- 26.8 Tipos de preparación especiales y otras aplicaciones
- 26.9 Comidas normalizadas
- 27 Instrucciones de montaje
- 27.1 Indicaciones de montaje generales
- 27.2 Medidas del aparato
- 27.3 Montaje debajo de una encimera
- 27.4 Montaje debajo de una placa de cocción
- 27.5 Montaje en un armario en alto
- 27.6 Instalar dos aparatos uno encima de otro
- 27.7 Montaje en esquina
- 27.8 Conexión eléctrica
- 27.9 Montar el aparato
- 27.10 Desmontar el aparato
Así funciona es
53
Alimento Accesorio / reci-
piente
Altura Tipo de
calenta-
miento
→Página7
Temperatura en
°C
Intensidad
del vapor
Duración
en minu-
tos
Pastas de té, 2niveles Bandeja universal
+
Bandeja pastelera
3+1 140 - 150
1
- 30 - 40
Pastelitos Bandeja pastelera 1 160
1
- 25 - 35
Pastelitos Bandeja pastelera 1 150
1
- 25 - 35
Pastelitos, 2niveles Bandeja universal
+
Bandeja pastelera
3+1 150
1
- 25 - 35
Base para tarta Molde desarmable
Ø26cm
1 160 - 170
2
- 25 - 35
Base para tarta Molde desarmable
Ø26cm
1 160 - 170
2
- 25 - 35
Base para tarta Molde desarmable
Ø26cm
1 1. 150-160
2. 150-160
Bajo
Desactivado
1. 10
2. 20 - 30
1
Precalentar el aparato 5 minutos. No utilizar la función de calentamiento rápido.
2
Precalentar el aparato. No utilizar la función de calentamiento rápido.
Cocer al vapor
Introducir la bandeja universal en un nivel por debajo
del recipiente perforado para cocción al vapor de ta-
maño XL, cuando así se indique en los ajustes reco-
mendados.
Alturas de inserción
Alturas de inserción para cocer al vapor en un nivel
¡ Utilizar un máximo de 2,5kg.
¡ Recipiente perforado para cocción al vapor, tamaño
XL: altura 2
Alturas de inserción para cocer al vapor en dos niveles
¡ Utilizar un máximo de 1,8kg por nivel.
¡ Recipiente perforado para cocción al vapor, tamaño
XL: altura 3
¡ Recipiente perforado para cocción al vapor, tamaño
XL: altura 2
Ajustes recomendados para cocer al vapor
Alimento Accesorio / recipien-
te
Altura Tipo de ca-
lentamien-
to
→Página7
Temperatura en °C Duración en
minutos
Guisantes, congelados, dos
recipientes
2x
Recipiente para coc-
ción al vapor, tamaño
XL
+
Bandeja universal
3+2+1 100 -
1, 2
Brócoli, fresco, 300g Recipiente para coc-
ción al vapor, tamaño
XL
2 100
3
6 - 7
4
Brócoli, fresco, un recipien-
te
Recipiente para coc-
ción al vapor, tamaño
XL
2 100
3
6 - 7
4
1
La prueba está completada cuando se alcanzan 85°C en el punto más frío (véase la Norma IEC 60350-1).
2
La prueba está completada cuando se alcanzan 85°C en el punto más frío (véase la Norma IEC 60350-1).
3
Precalentar el aparato.
4
Se obtiene un grado similar de cocción entre la muestra de referencia y la muestra principal cociendo la muestra
de referencia 5 minutos a fuego lento (hecho como se describe en la norma IEC 60350-1).