Installation Instructions
Table Of Contents
- Horno empotrado
- es
- Tabla de contenidos
- 1 Seguridad
- 2 Evitar daños materiales
- 3 Protección del medio ambiente y ahorro
- 4 Familiarizándose con el aparato
- 5 Accesorios
- 6 Antes de usar el aparato por primera vez
- 7 Manejo básico
- 7.1 Conectar el aparato
- 7.2 Desconectar el aparato
- 7.3 Indicador de calor residual
- 7.4 Ajustar el modo de calentamiento y la temperatura
- 7.5 Modificar la temperatura
- 7.6 Modificar el modo de calentamiento
- 7.7 Interrumpir el funcionamiento
- 7.8 Cancelar el funcionamiento
- 7.9 Mostrar la temperatura actual
- 7.10 Mostrar información
- 8 Cocer al vapor
- 8.1 Llenar el depósito de agua
- 8.2 Rellenar el depósito de agua
- 8.3 Modos de calentamiento con vapor
- 8.4 Cocinar a fuego lento con funcionamiento con vapor
- 8.5 Después de cada funcionamiento con vapor
- 9 Funciones de programación del tiempo
- 10 Termómetro de asado
- 10.1 Modos de calentamiento adecuados con termómetro de asado
- 10.2 Insertar el termómetro de carne
- 10.3 Temperatura interior de distintos alimentos
- 10.4 Ajuste de la temperatura del compartimento de cocción y del interior de los alimentos
- 10.5 Modificar la temperatura del compartimento de cocción o del interior de los alimentos
- 10.6 Cancelar el funcionamiento con termómetro de asado
- 11 Asistente de horneado y asado
- 12 Programas de cocción al vapor
- 13 Seguro para niños
- 14 Calentamiento rápido
- 15 Ajuste Sabbat
- 16 Ajustes básicos
- 17 Home Connect
- 18 Cuidados y limpieza
- 19 Función de limpieza
- 20 Rejillas
- 21 Puerta del aparato
- 22 Solucionar pequeñas averías
- 23 Eliminación
- 24 Servicio de Asistencia Técnica
- 25 Declaración de conformidad
- 26 Así funciona
- 26.1 Indicaciones generales de preparación
- 26.2 Indicaciones de preparación para hornear
- 26.3 Indicaciones de preparación para asar, estofar y asar al grill
- 26.4 Cocer al vapor
- 26.5 Preparar productos ultracongelados
- 26.6 Preparar platos precocinados
- 26.7 Selección de alimentos
- 26.8 Tipos de preparación especiales y otras aplicaciones
- 26.9 Comidas normalizadas
- 27 Instrucciones de montaje
- 27.1 Indicaciones de montaje generales
- 27.2 Medidas del aparato
- 27.3 Montaje debajo de una encimera
- 27.4 Montaje debajo de una placa de cocción
- 27.5 Montaje en un armario en alto
- 27.6 Instalar dos aparatos uno encima de otro
- 27.7 Montaje en esquina
- 27.8 Conexión eléctrica
- 27.9 Montar el aparato
- 27.10 Desmontar el aparato
Así funciona es
45
Alimento Accesorio / reci-
piente
Altura Tipo de
calenta-
miento
→Página7
Temperatura en
°C
Intensi-
dad del
vapor
Duración en
minutos
Galletas Bandeja pastelera 2 140-160 - 15-30
Galletas, 2niveles Bandeja universal
+
Bandeja pastelera
3+1 130-150 - 20-35
Pan, sin molde, 750g Bandeja universal
o bien
Molde rectangular
1 1. 210-220
1
2. 180-190
- 1. 10-15
2. 25-35
Pan, sin molde, 750g Bandeja universal
o bien
Molde rectangular
1 1. 210 - 220
2. 180 - 190
Fuerte
Desacti-
vado
1. 10-15
2. 25-35
Pan, sin molde, 1500g Bandeja universal
o bien
Molde rectangular
1 1. 210-220
1
2. 180-190
- 1. 10-15
2. 40-50
Pan, sin molde, 1500g Bandeja universal
o bien
Molde rectangular
1 1. 210 - 220
2. 180 - 190
Fuerte
Desacti-
vado
1. 10-15
2. 45-55
Pan, sin molde, 1500g Molde rectangular 1 200-210 - 35-45
Pan ácimo Bandeja universal 2 220 - 230 Fuerte 20-30
Panecillos frescos Bandeja pastelera 1 180 - 200 - 25 - 35
Panecillos frescos Bandeja pastelera 1 200 - 220 Medio 20 - 30
Pizza, fresca Bandeja pastelera 1 200 - 220 - 20 - 30
Pizza, fresca, 2niveles Bandeja universal
+
Bandeja pastelera
3+1 180 - 200 - 35 - 45
Pizza, fresca, base fina,
en molde para pizza
Bandeja para pizza 1 210 - 230 - 20 - 30
Quiche Molde para tartas
,
Hojalata negra
1 190 - 210 - 35 - 55
Quiche Molde para tartas
,
Hojalata negra
1 190 - 210 - 30 - 45
Tarta flambeada Bandeja universal 1 260 - 280
1
- 10 - 20
Tarta flambeada Bandeja universal 1 200 - 220
1
Medio 15 - 25
Gratinado, picante, con
ingredientes cocidos
Molde para grati-
nar
1 200 - 220 - 35 - 55
Gratinado, picante, con
ingredientes cocidos
Molde para grati-
nar
1 160 - 170 Medio 40 - 50
Gratinado de patatas
con ingredientes crudos,
4cm de alto
Molde para grati-
nar
1 170 - 180 - 50 - 65
Pollo, 1kg, sin rellenar Parrilla 1 200 - 220 - 60 - 70
Pollo, 1kg, sin rellenar Parrilla 1 200-220 Medio 50 - 60
Filete de pechuga de po-
llo, cocer al vapor
Recipiente para
cocción al vapor
2+1 100 - 15 - 25
Piezas de pollo, 250g
cada una
Parrilla 2 220 - 230 - 30 - 35
Piezas de pollo, 250g
cada una
Parrilla 2 200 - 220 Medio 30 - 45
Ganso, sin relleno, 3kg Parrilla 1 160 - 180 - 120 - 150
1
Precalentar el aparato.
2
Llenar el recipiente con aprox. 100ml de líquido para empezar. El depósito de agua debe llenarse durante el fun-
cionamiento.
3
Dar la vuelta al alimento después de 2/3 del tiempo total.