Installation Guide
Table Of Contents
- Inbouwoven
- nl
- Inhoudsopgave
- 1 Veiligheid
- 2 Materiële schade vermijden
- 3 Milieubescherming en besparing
- 4 Uw apparaat leren kennen
- 5 Accessoires
- 6 Voor het eerste gebruik
- 7 De Bediening in essentie
- 8 Stoom
- 9 Tijdfuncties
- 10 Braadthermometer
- 10.1 Geschikte verwarmingsmethoden met braadthermometer
- 10.2 Braadthermometer in het vlees steken
- 10.3 Kerntemperatuur van verschillende levensmiddelen
- 10.4 Temperatuur van de binnenruimte en kerntemperatuur instellen
- 10.5 Temperatuur van de binnenruimte of kerntemperatuur wijzigen
- 10.6 Werking met gebruik van de braadthermometer afbreken
- 11 Bak- en braadassistent
- 12 Stoomprogramma's
- 13 Kinderslot
- 14 Snel voorverwarmen
- 15 Sabbatinstelling
- 16 Basisinstellingen
- 17 Home Connect
- 18 Reiniging en onderhoud
- 19 Reinigingsfunctie
- 20 Rekjes
- 21 Apparaatdeur
- 22 Storingen verhelpen
- 23 Afvoeren
- 24 Servicedienst
- 25 Conformiteitsverklaring
- 26 Zo lukt het
- 26.1 Algemene aanwijzingen voor de bereiding
- 26.2 Aanwijzingen voor het bakken
- 26.3 Aanwijzingen voor de bereiding bij braden, stoven en grillen
- 26.4 Stomen
- 26.5 Bereiding van diepvriesproducten
- 26.6 Bereiding van kant-en-klare voedingsproducten
- 26.7 Selectie van gerechten
- 26.8 Bijzondere bereidingswijzen en andere toepassingen
- 26.9 Testgerechten
- 27 Montagehandleiding
nl Zo lukt het
42
26.7 Selectie van gerechten
Insteladvies voor talrijke levensmiddelen gesorteerd op categorie.
Insteladvies voor verschillende gerechten
Gerecht Accessoires / vor-
men
Hoogte Verwar-
mingsme-
thode
→Pagina7
Temperatuur in
°C
Stoomin-
tensiteit
Tijdsduur in
min.
Cake, fijn Langwerpige bak-
vorm
1 150 - 170 - 60 - 80
Vruchten- of kwarktaart
met bodem van zand-
taartdeeg
Springvorm
Ø26cm
1 170 - 180 - 60 - 80
Biscuittaart, 6 eieren Springvorm
Ø28cm
1 150 - 170
1
- 30 - 50
Biscuittaart, 6 eieren Springvorm
Ø28cm
1 1. 150-160
2. 150-160
Gering
uit
1. 10
2. 25 - 35
Biscuittaart, 6 eieren Springvorm
Ø28cm
1 150 - 160 - 50 - 60
Zandtaartdeeggebak met
vochtige bedekking
Braadslede 1 160 - 180 - 60 - 80
Gebak van gistdeeg met
vochtige bedekking
Braadslede 1 180 - 200 - 30 - 45
Muffins Muffinplaat 1 170 - 190 - 15 - 30
Klein gebak van gistdeeg Bakplaat 1 160 - 170 - 30 - 40
Klein gebak van gistdeeg Bakplaat 1 160 - 180 Gemid-
deld
25 - 35
Koekjes Bakplaat 2 140 - 160 - 15 - 30
Koekjes, 2 niveaus Braadslede
+
Bakplaat
3+1 130 - 150 - 20 - 35
Brood, op de plaat 750
g
Braadslede
of
Langwerpige bak-
vorm
1 1. 210 - 220
1
2. 180 - 190
- 1. 10 - 15
2. 25 - 35
Brood, op de plaat 750
g
Braadslede
of
Langwerpige bak-
vorm
1 1. 210 - 220
2. 180 - 190
Sterk
uit
1. 10-15
2. 25-35
Brood, op de plaat 1500
g
Braadslede
of
Langwerpige bak-
vorm
1 1. 210 - 220
1
2. 180 - 190
- 1. 10 - 15
2. 40 - 50
Brood, op de plaat 1500
g
Braadslede
of
Langwerpige bak-
vorm
1 1. 210 - 220
2. 180 - 190
Sterk
uit
1. 10-15
2. 45-55
Brood, op de plaat 1500
g
Langwerpige bak-
vorm
1 200 - 210 - 35 - 45
Plat rond brood Braadslede 2 220 - 230 Sterk 20-30
Broodjes, vers Bakplaat 1 180 - 200 - 25 - 35
Broodjes, vers Bakplaat 1 200 - 220 Gemid-
deld
20 - 30
Pizza, vers Bakplaat 1 200 - 220 - 20 - 30
1
Het apparaat voorverwarmen.
2
Giet aan het begin ca. 100 ml vloeistof in de vorm. De watertank moet tijdens het gebruik worden nagevuld.
3
Het gerecht na 2/3 van de totale tijd keren.