Installation & Assembly Instructions

it Vapore
16
7.
Per selezionare la durata, premere sulla riga inferio-
re.
8.
Per selezionare una durata, trascinare verso sinistra
o verso destra.
9.
Avviare il vapore con ⁠.
→"Interruzione del funzionamento", Pagina 14
→"Interruzione del funzionamento", Pagina 14
a Se durante il funzionamento a vapore il serbatoio
dell'acqua è vuoto, il funzionamento si arresta.
→"Come rabboccare il serbatoio dell'acqua",
Pagina 15
a Una volta scaduta la durata, viene emesso un se-
gnale acustico e l'apparecchio smette di riscaldare.
→"Spegnimento dell'apparecchio", Pagina 13
10.
Per terminare il segnale acustico, premere un tasto
qualsiasi.
11.
Svuotare il serbatoio dell'acqua e asciugare il vano
di cottura.
Livello di lievitazione
Con il "Livello di lievitazione" è utile per far lievitare l'im-
pasto molto più rapidamente di quanto avvenga a tem-
peratura ambiente e senza farlo seccare.
Impostazione del livello di lievitazione
Requisito:Il vano cottura è completamente raffredda-
to.
1.
Riempire il serbatoio dell'acqua.
→"Riempimento del serbatoio dell'acqua", Pagina
14
2.
Accendere l'apparecchio con ⁠.
3.
Per impostare il "Livello di lievitazione" ⁠, trascinare
verso sinistra o verso destra.
4.
Per selezionare il livello, premere nella riga inferiore
su "1".
5.
Per impostare il livello 2, trascinare verso sinistra.
6.
Per memorizzare le impostazioni, premere su ⁠.
7.
Per selezionare la durata, premere su ⁠.
8.
Per selezionare una durata, trascinare verso sinistra
o verso destra.
9.
Per memorizzare le impostazioni, premere su ⁠.
10.
Avviare il livello di lievitazione con ⁠.
→"Interruzione del funzionamento", Pagina 14
→"Interruzione del funzionamento", Pagina 14
a Se durante il livello di lievitazione il serbatoio dell'ac-
qua è vuoto, il funzionamento si arresta.
→"Come rabboccare il serbatoio dell'acqua",
Pagina 15
a Una volta scaduta la durata, viene emesso un se-
gnale acustico e l'apparecchio smette di riscaldare.
→"Spegnimento dell'apparecchio", Pagina 13
11.
Per terminare il segnale acustico, premere un tasto
qualsiasi.
12.
Svuotare il serbatoio dell'acqua e asciugare il vano
di cottura.
Sottovuoto
"Il sottovuoto" è una variante della cottura a bassa tem-
peratura nella quale il cibo sottovuoto cuoce a tempe-
rature tra 50 e 95°C e 100% di vapore. Il sottovuoto è
adatto a carne, pesce, verdure e dessert.
Le pietanze vengono sigillate ermeticamente in speciali
sacchetti sottovuoto resistenti al calore con una confe-
zionatrice sottovuoto a campana. Grazie al sacchetto
sottovuoto protettivo si mantengono le sostanze nutriti-
ve e gli aromi.
Impostazione del sottovuoto
Note
¡ Durante la cottura sottovuoto si forma più condensa
sul fondo del vano di cottura che con altri tipi di ri-
scaldamento.
¡ Se durante un funzionamento del sottovuoto il ser-
batoio dell'acqua è vuoto, il funzionamento si arre-
sta.
Requisito:Il vano cottura è completamente raffredda-
to.
1.
ATTENZIONE!
Danni ai mobili
▶ Per la cottura sottovuoto non riempire una se-
conda volta il serbatoio.
Riempire completamente il serbatoio dell'acqua.
→"Riempimento del serbatoio dell'acqua", Pagina
14
2.
Accendere l'apparecchio con ⁠.
3.
Per impostare il "Sottovuoto" ⁠, trascinare verso si-
nistra o verso destra.
4.
Per selezionare la temperatura, premere sulla tem-
peratura.
5.
Per selezionare una temperatura, trascinare verso
sinistra o verso destra.
6.
Per selezionare la durata, premere su ⁠.
7.
Per selezionare una durata, trascinare verso sinistra
o verso destra.
8.
Avviare il sottovuoto con ⁠.
→"Interruzione del funzionamento", Pagina 14
→"Interruzione del funzionamento", Pagina 14
a Una volta scaduta la durata, viene emesso un se-
gnale acustico e l'apparecchio smette di riscaldare.
→"Spegnimento dell'apparecchio", Pagina 13
9.
Per terminare il segnale acustico, premere un tasto
qualsiasi.
10.
AVVERTENZA‒Pericolo di scottature!
Durante la cottura si raccoglie acqua calda nel sac-
chetto sottovuoto.
▶ Sollevare con cautela il sacchetto sottovuoto uti-
lizzando una presina, in modo che l'acqua calda
defluisca nella leccarda o nel recipiente di cottu-
ra.
▶ Estrarre con cautela il sacchetto sottovuoto usan-
do una presina.
Estrarre con cautela il sacchetto sottovuoto usando
una presina.
11.
Svuotare il serbatoio dell'acqua e asciugare il vano
di cottura.
Livello di scongelamento
Con il "Livello di scongelamento", si possono scongela-
re prodotti congelati o surgelati.
Impostazione del livello di scongelamento
1.
Riempire il serbatoio dell'acqua.
→"Riempimento del serbatoio dell'acqua", Pagina
14
2.
Accendere l'apparecchio con ⁠.
3.
Per impostare il "Livello di scongelamento" ⁠, trasci-
nare verso sinistra o verso destra.
4.
Per selezionare la temperatura, premere sulla tem-
peratura.
5.
Per selezionare una temperatura, trascinare verso
sinistra o verso destra.
6.
Per memorizzare le impostazioni, premere su ⁠.