Instructions for use

da Testet i vores prøvekøkken
44
Ret Tilbehør / service Rille-højde Ovnfunk-
tion
Temperatur i
°C
MW-effekt i
watt
Varighed i
min.
Svinekød
Flæskesteg uden svær, f.eks. nakkestykke, 1,5 kg Åbent fad 1
‡
180-200 - 120-130
Flæskesteg uden svær, f.eks. nakkestykke, 1,5 kg Fad med låg 1
‡
180-200 180 40-50
Flæskesteg med svær f.eks. bov, 2 kg Åbent fad 1
‡
190-200 - 130-140
Svinemørbrad, 1,5 kg Åbent fad 1
‡
220-230 - 70-80
Svinemørbrad, 1,5 kg Fad med låg 1
‡
230-240 90 50-60
Svinefilet, 400 g Rist 2
‡
220-230 - 20-25
Hamburgerryg med ben, 1 kg (med lidt vand) Fad med låg 1
‡
210-220 - 60-80
Hamburgerryg med ben, 1 kg Åbent fad 1
•
- 360 40-50
Svinesteaks, 2 cm tykke Rist 3
ˆ
250 - 16-20
Svinemedaljoner, 3 cm tykke (5 min. forvarmning) Rist 3
ˆ
290* - 8-12
Oksekød
Oksefilet, medium, 1 kg Åbent fad 1
‡
210-220 - 40-50
Oksefilet, medium, 1 kg Fad med låg 1
ƒ
180-200 90 30-40
Oksegrydesteg, 1,5 kg Fad med låg 1
‡
200-220 - 130-140
Roastbeef, medium, 1,5 kg Åbent fad 1
‡
220-230 - 60-70
Roastbeef, medium, 1,5 kg Åbent fad 1
ƒ
240-260 180 30-40
Steak, 3cm tyk, medium Rist 2
ˆ
290 - 15-20
Burger, 3-4 cm høj**** Rist 2
ˆ
290 - 20-30
Kalvekød
Kalvesteg, 1,5kg Åbent fad 1
‡
160-170 - 100-120
Kalvesteg, 1,5kg Fad med låg 1
‚
200-210 90 70-80
Kalveskank, 1,5 kg Åbent fad 1
ƒ
200-210 - 100-110
Kalveskank, 1,5 kg Åbent fad 1
‡
200-220 180 30
90 30-40
Lammekød
Lammekølle uden ben, medium, 1,5 kg Åbent fad 1
‡
170-190 - 50-70
Lammekølle uden ben, medium, 1,5 kg Fad med låg 1
‚
240-260 360 30
180 35-40
Lammeryg med ben** Åbent fad 1
‡
180-190 - 40-50
Lammeryg med ben** Åbent fad 1
‡
190-210 90 30-40
Lammekotelet*** Rist 2
ˆ
290 - 12-18
Pølser
Grillpølser Rist 2
ˆ
290 - 10-20
Kødretter
Forloren hare, 1 kg Åbent fad 1
‡
170-180 - 70-80
Forloren hare, 1 kg + 50 ml vand Åbent fad 1
‡
170-190 360 30-40
* forvarmning
** uden at vende
*** Sæt universalpanden ind i rille 1
**** Vend efter 2/3af den samlede tilberedningstid