Operating & Setup Instructions

sv Kundtjänst
28
23 Kundtjänst
Om du har frågor beträffande användningen, om du in-
te själv kan avhjälpa ett fel på apparaten eller om ap-
paraten måste repareras ska du vända dig till vår kund-
tjänst.
Utförligare information om garantitid och garantivillkor i
ditt land finns hos service, återförsäljare eller på vår
webbsajt.
När du kontaktar kundtjänsten behöver du ha appara-
tens produktnummer (E-nr.) och tillverkningsnummer
(FD).
Kontaktuppgifterna till kundtjänsten finns i den medföl-
jande kundtjänstförteckningen eller på vår webbplats.
Produkt innehåller ljuskällor i energieffektivitetsklass G.
Ljuskällorna finns som reservdelar och får bara bytas
av för ändamålet utbildad yrkespersonal.
23.1 Produktnummer (E-nr.) och
tillverkningsnummer (FD)
Produktnumret (E-nr.) och tillverkningsnumret (FD) står
på maskinens typskylt.
Du ser typskylten med numren när du öppnar appara-
tens lucka.
Skriv upp dina apparatuppgifter och telefonnumret till
kundtjänsten så att du snabbt kan hitta dem.
24 Såhär lyckas du
Här hittar du rätt inställningar samt lämpliga tillbehör
och formar för olika slags mat. Rekommendationerna
är optimalt anpassade till enheten.
24.1 Allmänna tillagningsanvisningar
Följ anvisningarna vid all matlagning.
¡ Temperatur och tillagningstid beror på mängd och
recept. Det är därför det finns angivna inställningsin-
tervall. Försök först med de lägre värdena.
¡ Inställningsvärdena gäller för mat som du ställer in i
kall ugn. Sätt inte in tillbehöret förrän ugnen är för-
värmd.
¡ Ta ut alla tillbehör du inte använder ur ugnen.
24.2 Tillagningsanvisningar för bakning
¡ Mörka bakformar av metall passar bäst för att baka
kakor, bakverk eller bröd.
¡ Använd en bred, låg form till matpajer och gratäng-
er. Tillagningen tar längre tid och maten blir mörka-
re på ovansidan i smala och höga formar.
¡ Silikonbakformar är olämpliga.
¡ Sätt alltid in långpannan på fals 1 när du tillagar
gratänger direkt i den.
¡ Inställningsvärdena för bröddegar gäller såväl för
degar på plåt som i form.
OBS!
Vatten i varm ugn bildar vattenånga. Temperaturskift-
ningarna kan ge skador.
▶
Häll aldrig vatten i varm ugn.
▶
Ställ aldrig formar med vatten på ugnsbotten.
Falsar
Bakar du på en fals, använd fals 1.
Grädda på 2 falsar Fals
Långpanna
Bakplåt
3
1
Två galler med formar 3
1
Använd ugnsfunktionen varmluft.
Anmärkningar
¡ Bakverk som du sätter in tillsammans på bakplåtar
eller i formar måste inte nödvändigtvis bli färdiga
samtidigt.
¡ Det går bara att tillaga med mikrokombifunktion på
en fals.
24.3 Tillagningsanvisningar för
ugnsstekning, -bräsering och grillning
¡ Inställningsrekommendationerna gäller för kylskåp-
skall stekmat samt stekfärdig fågel utan fyllning.
¡ Lägg fågeln med bröst- eller skinnsidan ned i for-
men.
¡ Vänd stekar, grillmat och hel fisk efter ca ½ till ⅔ av
angiven tid.
Steka på galler
Stekmat blir knaprigare runtom på galler. Ugnsstek
t.ex. stora fåglar eller många bitar samtidigt.
¡ Ugnsstek bitar med samma vikt och tjocklek. Grillbi-
tarna får jämn och fin färg och förblir saftiga.
¡ Lägg stekmaten direkt på gallret.
¡ Sätt in långpannan en fals under gallret för att fånga
upp droppande vätskor.
¡ Tillsätt upp till ½ l vatten i långpannan, beroende på
stekens storlek och typ.
Du kan göra sås på den uppsamlade skyn. Dess-
utom osar det mindre och ugnen blir inte lika smut-
sig.
Ugnssteka i form
Tillagning i täckt form håller ugnsutrymmet rent.