Instruction Manual

pt Testado para si no nosso estúdio de cozinha
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Pizas, quiches e bolos salgados
O seu aparelho permite-lhe escolher entre inúmeros
tipos de aquecimento para a preparação de pizas,
quiches e bolos salgados. Nas tabelas dos valores de
regulação encontra as regulações ideais para muitos
pratos.
Respeite também as instruções no ponto relativo a
Deixar levedar a massa.
Utilize apenas acessórios originais do seu aparelho.
Eles adequam-se na perfeição ao interior do aparelho e
aos modos de funcionamento.
Cozer em combinação com micro-ondas
Ao cozer em combinação com micro-ondas, poderá
reduzir consideravelmente o tempo de cozedura.
No modo combinado, pode utilizar formas metálicas
comuns. Caso se formem faíscas entre a forma e a
grelha, verifique se a forma está limpa por fora. Mude a
posição da forma na grelha. Se não resultar, continue a
cozedura sem micro-ondas. Neste caso, o tempo de
cozedura é prolongado.
Se utilizar formas de plástico, cerâmica ou vidro, o
tempo de cozedura indicado nas tabelas dos valores
de regulação é encurtado. A tarte salgada tosta menos
por baixo.
Só é possível cozer em combinação com micro-ondas
usando um único nível.
Níveis
Utilize os níveis indicados.
Cozer num só nível
Para cozer num só nível utilize o seguinte nível:
■ Nível 1
Cozer em dois níveis
Utilize o Ar quente circulante. Os bolos que tiverem
sido introduzidos ao mesmo tempo sobre tabuleiros ou
em formas não têm necessariamente de ficar prontos
ao mesmo tempo.
■ Tabuleiro universal: nível 3
Tabuleiro: nível 1
■ Formas sobre a grelha
primeira grelha: nível 3
segunda grelha: nível 1
A preparação simultânea de pratos permite-lhe poupar
até 45 por cento de energia. Coloque as formas
sobrepostas ou lado a lado no interior do aparelho.
Acessórios
Certifique-se de que utiliza sempre acessórios
adequados e que os introduz corretamente.
Grelha
Insira a grelha com a indicação "Microwave" virada
para a porta do aparelho e a curvatura para baixo.
Coloque sempre recipientes e formas por cima da
grelha.
Tabuleiro universal ou tabuleiro
Inserir o tabuleiro universal ou tabuleiro
cuidadosamente até ao fim, com a parte arredondada
virada para a porta do aparelho.
Utilize o tabuleiro universal para fazer piza com muita
cobertura.
Formas para bolos
As mais apropriadas são as formas escuras em metal.
As formas em folha-de-flandres, cerâmica e vidro
prolongam o tempo de cozedura e o bolo não coze de
modo uniforme.
Papel manteiga
Utilize apenas papel manteiga, que é apropriado para a
temperatura selecionada. Corte sempre o papel
manteiga em excesso.
Produtos ultracongelados
Não utilize produtos ultracongelados cobertos de gelo.
Remova o gelo do alimento.
Os produtos ultracongelados ficam pré-cozidos apenas
parcialmente. Mesmo depois de cozidos, mantêm um
tom tostado irregular.
Valores de regulação recomendados
Na tabela encontra o tipo de aquecimento ideal para
diversos pratos. A temperatura e o tempo de cozedura
Pãezinhos, congelados
Pãezinhos ou baguetes aquecidos, pré-cozi-
dos
Tabuleiro universal 2
ƒ
200-220 15-25
"Laugengebäck", porções de massa Grelha 1
ƒ
220-240 15-25
"Laugengebäck", porções de massa Grelha 1
‚
200-220 15-25
Croissant, porções de massa Tabuleiro 1
‚
150-170* 20-35
Tosta
Gratinar tostas, 4 unidades Grelha 2
‰
290 5-15
Gratinar tostas, 12 unidades Grelha 2
‡
250 5-15
Dourar tostas Grelha 3
ˆ
290 3-6
Prato Acessórios Nível Tipo de
aqueci-
mento
Temperatu-
ra em °C
Duração
em min.
* pré-aquecer