Instruction Manual

es Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina
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Consejos prácticos para asar, estofar y asar al grill
Carne de buey
Filete de buey, medio hecho, 1 kg Recipiente abierto 1
‡
210-220 - 40-50
Filete de buey, medio hecho, 1 kg Recipiente tapado 1
ƒ
180-200 90 30-40
Estofado de buey, 1,5 kg Recipiente tapado 1
‡
200-220 - 130-140
Roastbeef, medio hecho, 1,5 kg Recipiente abierto 1
‡
220-230 - 60-70
Roastbeef, medio hecho, 1,5 kg Recipiente abierto 1
ƒ
240-260 180 30-40
Bistec, 3 cm de grosor, medio hecho Parrilla 2
ˆ
290 - 15-20
Hamburguesa, 3-4 cm de grosor**** Parrilla 2
ˆ
290 - 20-30
Carne de ternera
Asado de ternera, 1,5 kg Recipiente abierto 1
‡
160-170 - 100-120
Asado de ternera, 1,5 kg Recipiente tapado 1
‚
200-210 90 70-80
Codillo de ternera, 1,5 kg Recipiente abierto 1
ƒ
200-210 - 100-110
Codillo de ternera, 1,5 kg Recipiente abierto 1
‡
200-220 180 30
90 30-40
Carne de cordero
Pierna de cordero sin hueso, medio
hecha, 1,5 kg
Recipiente abierto 1
‡
170-190 - 50-70
Pierna de cordero sin hueso, medio
hecha, 1,5 kg
Recipiente tapado 1
‚
240-260 360 30
180 35-40
Lomo de cordero con hueso** Recipiente abierto 1
‡
180-190 - 40-50
Lomo de cordero con hueso** Recipiente abierto 1
‡
190-210 90 30-40
Chuletas de cordero*** Parrilla 2
ˆ
290 - 12-18
Salchichas
Salchichas para asar Parrilla 2
ˆ
290 - 10-20
Platos de carne
Asado de carne picada, 1 kg Recipiente abierto 1
‡
170-180 - 70-80
Asado de carne picada, 1 kg +
50 ml de agua
Recipiente abierto 1
‡
170-190 360 30-40
Plato Accesorio / recipiente Altura de
inserción
Tipo ca-
lentam.
Temperatu-
ra en °C
Potencia mi-
croondas en
vatios
Duración
en minu-
tos
* Precalentar
** Sin dar la vuelta
*** Introducir la bandeja universal debajo en la altura de inserción 1
**** Dar la vuelta después de 2/3 del tiempo total
El compartimento de cocción se ensu-
cia mucho.
Preparar los alimentos en una fuente de asados cerrada o utilizar la bandeja grill. Al utilizar la bandeja grill, se
obtienen resultados óptimos de asado. La bandeja grill se puede adquirir como accesorio opcional.
El asado está demasiado oscuro y la
corteza quemada por algunas partes
y/o el asado está demasiado seco.
Comprobar la altura en la que se ha colocado y la temperatura. La próxima vez, seleccionar una temperatura
más baja y reducir el tiempo de cocción en caso necesario.
La corteza es demasiado fina. Aumentar la temperatura o encender brevemente el grill al final del tiempo de cocción.
El asado tiene buen aspecto, pero la
salsa se ha quemado.
La próxima vez, utilizar un recipiente más pequeño y añadir más líquido en caso necesario.
El asado tiene buen aspecto, pero la
salsa es demasiado clara y líquida.
La próxima vez, utilizar un recipiente más grande y añadir menos líquido en caso necesario.