Instructions for use

it Testati nel nostro laboratorio
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stoviglie adatte per l'utilizzo nel microonde. ~ "Il forno
a microonde" a pagina 16
Il gusto tipico viene conservato, riducendo la quantità di
sale e spezie. Per i pesci interi aggiungere da uno a tre
cucchiai di acqua o succo di limone.
Al termine della cottura lasciar riposare il pesce ancora
per 2-3 minuti in modo che la temperatura si uniformi.
Togliere i piatti precotti dalla confezione. In una stoviglia
adatta al forno a microonde si riscaldano più
rapidamente e in modo più uniforme.
Impostazioni consigliate
Nella tabella è indicato il tempo di riscaldamento
ottimale per i piatti di pesce. La temperatura e la durata
della cottura dipendono dalla quantità, dal tipo e dalla
temperatura dell'alimento. Per questo motivo sono
indicati intervalli e non valori precisi. La prima volta
provare con i valori più bassi. Se occorre, la volta
successiva impostare un valore più alto.
I valori indicati si riferiscono all'inserimento nel vano di
cottura freddo di pesce a temperatura di frigorifero.
Così si risparmia fino al 20% di energia. Se si
preriscalda il forno, ridurre i tempi di cottura indicati di
alcuni minuti.
Nella tabella è indicato il pesce con il peso consigliato.
Utilizzare sempre la temperatura più bassa anche per
preparare pesci più grandi. Per cuocere più pesci,
basarsi sul peso del pesce più pesante per determinare
la durata della cottura. I singoli pesci dovrebbero
essere di dimensioni quasi uguali.
In generale vale quanto segue: più grande è il pesce,
minore deve essere la temperatura e perciò più lungo il
tempo di cottura.
Dopo ca.
^ o Z del tempo indicato girare il pesce che
non è appoggiato sul ventre.
Avvertenza: Utilizzare solo carta da forno adatta per la
temperatura selezionata. Tagliare sempre la carta da
forno nella misura giusta.
Rimuovere gli accessori non utilizzati dal vano di
cottura per ottenere un risultato ottimale e risparmiare
fino al 20% di energia.
Tipi di riscaldamento utilizzati:
■ ‚ Aria calda
■ ‡Termogrill
■ ˆGrill, superficie grande
■ • Microonde
Pietanza Accessori/stoviglie Livello di
inserimen-
to
Tipo di ri-
scalda-
mento
Temperatu-
ra in °C
Potenza mi-
croonde in
watt
Durata in
min.
Pesce
Pesce intero alla griglia 300 g, ad es.
trota
Contenitore aperto 1
‡
170-190 - 20-30
Pesce intero alla griglia 300 g, ad es.
trota
Griglia 2
‡
230-250 90 15-20
Pesce intero stufato 300 g, ad es.
trota
Contenitore con coperchio 1
•
- 600 3
360 2-7
Pesce intero alla griglia 1,5 kg, ad es.
salmone
Contenitore aperto 1
‡
170-190 - 30-40
Pesce, intero stufato 1,5 kg, ad es.
salmone
Contenitore con coperchio 1
•
- 600 10
360 10-15
Filetti di pesce
Filetto di pesce al naturale, alla griglia Griglia 2
ˆ
220* - 15-25
Filetto di pesce al naturale, stufato,
400 g
Contenitore con coperchio 1
•
- 600 4
360 5-15
Cotolette di pesce
Cotoletta di pesce, spessore 3 cm ** Griglia 2
ˆ
290 - 18-22
Pesce surgelato
Pesce intero 300 g, ad es. trota Contenitore con coperchio 1
•
- 600 5
360 7-12
Filetto di pesce al naturale Contenitore con coperchio 1
‚
210-230 - 30-45
Filetto di pesce al naturale, 400 g Contenitore con coperchio 1
•
- 600 10-15
* preriscaldamento
**Inserire la leccarda sotto, al livello di inserimento 1
*** Girare di tanto in tanto