User Instructions

fi Testattu koekeittiössämme
66
Höyrykypsennys
Työnnä uunipannu reiällisen höyrytysastian, koko XL,
alle, jos se on mainittu taulukossa. Tippuva neste
kerätään näin talteen.
Kannatinkorkeudet, kun höyrykypsennys tehdään
yhdellä tasolla (enintään 2,5 kg):
■ Reiällinen höyrytysastia, koko XL: korkeus 2
Kannatinkorkeudet, kun höyrykypsennys tehdään
kahdella tasolla (enint. 1,8 kg tasoa kohti):
■ Reiällinen höyrytysastia, koko XL: korkeus 3
■ Reiällinen höyrytysastia, koko XL: korkeus 2
Käytettävä uunitoiminto:
■ ‹ Höyrykypsennys
Grillaus
Laita uuniin lisäksi uunipannu. Neste valuu uunipannuun
ja uunitila pysyy puhtaampana.
Käytettävä uunitoiminto:
■ ˆ Grilli suuri pinta
Ruokalaji Varusteet Kannatin-
korkeus
Uunitoi-
minto
Lämpötila °C Aika mi-
nuutteina
Höyrykypsennys
Herneet, pakaste, kaksi astiaa, à 1,8 kg 2 x höyrykypsennysastia XL + uunipannu 3+2+1
‹
100 **
Parsakaali, tuore, 300 g Höyrykypsennysastia XL 2
‹
100* 6-7***
Parsakaali, tuore, yksi astia Höyrykypsennysastia XL 2
‹
100* 6-7***
* Esilämmitä
** Tarkastus on päättynyt, kun kylmimmässä kohdassa on saavutettu 85 °C (katso IEC 60350-1)
*** Vertailukelpoinen kypsennysaste viitenäytteen ja päänäytteen välillä saavutetaan, kun viitenäytettä kypsennetään 5
minuuttia (valmistettu IEC 60350-1 -normissa kuvatulla tavalla).
Ruoka Välineet Kannatin-
korkeus
Uunitoi-
minto
Lämpötila °C Aika mi-
nuutteina
Grillaus
Paahtoleivän paahtaminen Ritilä 3
ˆ
275 3-6
Beefburger, 12 kpl* Ritilä 2
ˆ
275 20-30
* Käännä, kun kokonaisajasta on kulunut 2/3